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????昆明信息港訊 記者合宇聰 通訊員肖德生?記者日前從晉寧縣農(nóng)業(yè)局獲悉,省內(nèi)唯一的滇池高背鯽魚育苗場于4月25日在晉寧開工建設(shè)。這種“云南省六大名魚之首”的魚類將在不久的將來得到大量繁殖。
????據(jù)悉,整個育苗場占地42290平方米,育苗場建成后,可實現(xiàn)年產(chǎn)滇池高背鯽魚種水花5000萬尾,復(fù)花2500萬尾,可大大提高滇池高背鯽魚苗繁殖數(shù)量,滿足全省增殖放流投放需求。
????滇池高背鯽魚是滇池土著魚類,上世紀70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍體鯽魚種群,系全雌性群體,行孤雌繁殖,保持了品種性狀的穩(wěn)定和群體生存延續(xù)而成為鯽魚家族的新秀,屬滇池國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)保護對象,2011年被認定為“云南省六大名魚之首”。
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????滇池高背鯽魚喜集群,特別喜在底質(zhì)肥沃的淺水帶棲息和攝食。屬雜食性魚類,主要以腐殖質(zhì)、營養(yǎng)碎屑為食,可清潔水底雜質(zhì),還攝食部分藻類,對水體有較好的凈化作用。滇池高背鯽魚肉味鮮美,肉質(zhì)細嫩,極為可口,所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,高背鯽魚還有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用,經(jīng)常食用,可補充營養(yǎng),增強抗病能力。
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