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“春有大蒜，夏有水果，秋有烤煙，冬有蘿卜，奶山羊四季有收獲?！边@是陸良縣大莫古鎮(zhèn)農(nóng)民編的一段順口溜，它既是該鎮(zhèn)實施產(chǎn)業(yè)振興的一個縮影，又是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在干酸瘦薄紅土地上譜寫脫貧致富金曲的真實寫照。
春之旋律
小小大蒜銷四方
每年春節(jié)過后不久，只要到大莫古鎮(zhèn)的小莫古、新村等集市上逛一逛,細(xì)心的人們就會驚奇地發(fā)現(xiàn),這里簡直成了一個地地道道的蒜薹、大蒜交易市場。
大莫古鎮(zhèn)原先并不盛產(chǎn)大蒜,少量種植也只是供農(nóng)戶自食,未能形成產(chǎn)業(yè)氣候。近年來,鎮(zhèn)黨委、政府漸漸發(fā)現(xiàn)了大蒜所蘊(yùn)涵的商機(jī)與潛力,便大力提倡和引導(dǎo),使大蒜種植逐步在阿油堡、大地、新村、愛位等村委會中鋪展開來。每年收割后的10月份前后,農(nóng)戶及時將冬閑田塊深犁細(xì)耙播種大蒜,進(jìn)入次年2月,頗具市場份額的蒜薹即可進(jìn)入采收期。到了水稻栽插前夕,大蒜也正式進(jìn)入采收季節(jié),平均畝產(chǎn)值4500元至6000元?？吹酱笏夥N植如此成本低、周期短、效益好,大莫古、甘河、發(fā)峨哨等村委會的農(nóng)戶也紛紛加入其中,播種面積5000多畝,總產(chǎn)值超過2500萬元。尤其可喜的是,隨著大蒜種植面積的迅速增加,本地70多名以蒜薹、大蒜購銷為主的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍也孕育成長起來,源源不斷地把蒜薹、大蒜推銷到了省內(nèi)外市場,甚至漂洋過海遠(yuǎn)銷到了日本。
誘人的水果綴滿枝頭。
夏之誘惑
蘋果桃梨撲鼻香
炎炎夏日,當(dāng)驅(qū)車沿著324國道行駛,映入眼簾的就是綴滿枝頭的累累碩果,撲鼻而來的則是醉人心扉的陣陣果香。
大莫古鎮(zhèn)的水果產(chǎn)業(yè)起步于上個世紀(jì)九十年代初期。剛開始的時候,只是在麻舍所村委會的少數(shù)農(nóng)戶中進(jìn)行種植。漸漸地,看到先行一步的人家在水果行當(dāng)里賺了錢,許多人家也紛紛將好田好地拿出來種植水果。所不同的是，在縣、鎮(zhèn)農(nóng)科部門的指導(dǎo)下,農(nóng)戶在選擇品種方面已不再停留在傳統(tǒng)的品種上,而是將目光集中到了中華壽桃、金花梨、雪花梨、蜜香梨、大黃梨等名優(yōu)特品種上。經(jīng)過十多年的發(fā)展,麻舍所村13個村民小組幾乎家家戶戶栽下了“搖錢樹”,面積達(dá)到4400畝,成為遠(yuǎn)近聞名的“水果村”。在麻舍所村的啟示帶動下,大莫古鎮(zhèn)的水果產(chǎn)業(yè)在不經(jīng)意間就做成了一個大產(chǎn)業(yè),初具規(guī)模的“水果村”一個跟著一個涌現(xiàn)出來,挪巖村的水蜜桃、太平哨村的蘋果、戛古村的李子、發(fā)峨哨村的杏子等各具特色,水果總面積突破2萬畝,年產(chǎn)值超過1億元。值得一提的是,伴隨著水果業(yè)的蓬勃興起,該鎮(zhèn)以泡核桃為主的干果產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展起來,面積達(dá)到5萬畝。
秋之韻樂
優(yōu)質(zhì)烤煙響當(dāng)當(dāng)
到了秋季,當(dāng)一擔(dān)擔(dān)金色的優(yōu)質(zhì)烤煙轉(zhuǎn)眼間變成了一沓沓鈔票時,笑意寫在農(nóng)民臉上,這又給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹艘还P豐厚的收入。
上個世紀(jì)九十年代初期,大莫古鎮(zhèn)緊緊瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的土壤、氣候、光照等自然優(yōu)勢條件,把烤煙作為經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)加以培育,不斷加大科技推廣力度,努力提升生產(chǎn)管理水平,使煙葉內(nèi)在品質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的飛躍。當(dāng)國內(nèi)外煙草專家實地對其煙葉進(jìn)行理化指標(biāo)對比分析后,將其喻為中國的“巴西煙草”。近幾年來,為了使這塊“金字招牌”更加璀璨,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,該鎮(zhèn)著力下活“兩步棋”。第一步棋是從科技推廣上下功夫,大面積采用“測土配方”“膜下移栽”等新型實用科技,讓烤煙吃“營養(yǎng)餐”、蓋“航空被”。第二步棋是從服務(wù)上做文章,成立了“烤煙惠民專業(yè)合作社”,下設(shè)7個專業(yè)服務(wù)隊,專門給農(nóng)戶提供育苗、機(jī)耕、測土配方、植保等全過程“保姆式”服務(wù);成立“烤煙生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)社”,將全鎮(zhèn)93名烤煙生產(chǎn)技術(shù)員分別掛鉤聯(lián)系到3800多戶煙農(nóng)和田塊,切實履行好“莊稼醫(yī)生”的角色。2018年,全鎮(zhèn)種植烤煙1.5萬畝,平均畝產(chǎn)值超過4000元,實現(xiàn)總產(chǎn)值7500萬元。
冬之華章
蘿卜絲條闖市場
隆冬時節(jié),大莫古鎮(zhèn)的紅色土地上又呈現(xiàn)出其他地方見不到的獨(dú)特風(fēng)景:田邊地頭,到處撐起了碩大的席簾子,家家戶戶正在忙碌著加工雪白的蘿卜絲和蘿卜條。
晾曬蘿卜條和蘿卜絲。
晾曬蘿卜條和蘿卜絲。
長期以來,蘿卜只不過是一種傳統(tǒng)的豬飼料,或者用來腌制酸菜,幾乎沒有多大的經(jīng)濟(jì)價值。
如何才能提高蘿卜的商業(yè)價值,使之成為農(nóng)民脫貧致富的增長點(diǎn)呢?為此,該鎮(zhèn)黨委、政府通過多方考察論證,引進(jìn)了耐霜凍、產(chǎn)量高、含糖低的日本耐寒松蘿卜和通海手青蘿卜等新品種替代傳統(tǒng)老品種。在此基礎(chǔ)上,又將著力點(diǎn)放在引導(dǎo)和培養(yǎng)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍上,全鎮(zhèn)20多家土生土長的蘿卜絲經(jīng)銷大戶,四處開展市場調(diào)查,廣泛搜集市場信息,扎實做好“賣”文章,硬是將大莫古鎮(zhèn)的蘿卜絲從羞澀的“深閨”中抬到了“桌面”上,并且風(fēng)風(fēng)火火地進(jìn)軍廣東、廣西、福建等沿海市場,形成了良好的品牌效應(yīng)。這還不算,通過出口商的包裝,小小蘿卜絲、蘿卜條又銷往香港、臺灣市場,甚至跨出國門,出口到了韓國、日本。近幾年來,全鎮(zhèn)12個村委會的8000多戶農(nóng)戶每年種植的蘿卜都在4.2萬畝左右,生產(chǎn)干蘿卜絲(條)8000多噸,年均收入8400萬元以上。
四季牧歌
高床養(yǎng)羊大推廣
高床養(yǎng)羊是近年來大莫古鎮(zhèn)時興的一種新型養(yǎng)殖技術(shù),它的最大優(yōu)點(diǎn)就是不需要羊倌趕著羊群四處放牧,只需將羊圈養(yǎng)在廄中,并且一年四季盛產(chǎn)鮮奶,用于加工制作傳統(tǒng)美食乳餅。
大莫古鎮(zhèn)農(nóng)民歷來就有養(yǎng)殖奶山羊的習(xí)慣。早在2000年,新哨村委會古寧村一戶人家率先采用高床養(yǎng)羊技術(shù),他家12只奶山羊當(dāng)年凈收入達(dá)到10000多元,此事在村民中引起了不小的轟動,一部分養(yǎng)羊人家也開始效仿起來,效益成倍增長。在古寧村養(yǎng)殖戶們的影響帶動下,新村、麻舍所等部分村的養(yǎng)殖戶也打起了高床養(yǎng)羊的主意。眼看時機(jī)成熟,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府立即啟動了“畜牧致富工程計劃”,一方面與縣畜牧局取得聯(lián)系,邀請技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)廄舍改造,傳授飼養(yǎng)技術(shù),講解防疫措施;另一方面,及時與信用社進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),尋求必要的貸款扶持,有效解決了資金難題,從而在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)掀起了高床養(yǎng)羊熱潮。目前,全鎮(zhèn)奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶已達(dá)1800多戶,擁有奶山羊4.5萬只,以乳餅為主的乳制品年產(chǎn)量3000多噸,實現(xiàn)產(chǎn)值2.2億元。(曲靖日報 記者顧貴明 通訊員羅俊文)
