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昆明信息港訊 記者張俊 3月21日,新希望雪蘭牛奶與西南林業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院正式達(dá)成合作,雪蘭牛奶成為“西南林業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教學(xué)科研就業(yè)實(shí)習(xí)基地”。校方及新希望雪蘭牛奶等相關(guān)人員出席了本次授牌儀式。
本次合作旨在為校企雙方進(jìn)一步開(kāi)展“牛奶運(yùn)用研究、人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、牛奶科普、社會(huì)服務(wù)”等多層次、多形式、多領(lǐng)域的合作,實(shí)現(xiàn)校企資源的有機(jī)融合,為助力乳品行業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)學(xué)研究的深入發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),開(kāi)創(chuàng)昆明校企合作新格局。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,新希望雪蘭牛奶是一家生產(chǎn)“健康快樂(lè)”的企業(yè),多年來(lái),一直遵循著“與客戶共享成功、與員工共求發(fā)展、與社會(huì)共同進(jìn)步”的原則,“視消費(fèi)者為親人”的理念,將優(yōu)質(zhì)、新鮮的產(chǎn)品傳遞給每一位消費(fèi)者。作為云南乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),新希望雪蘭牛奶注重奶源建設(shè),投資近4億元打造的石林牧場(chǎng)、陸良牧場(chǎng)、戚家山牧場(chǎng)三個(gè)專業(yè)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),是西南片區(qū)自有奶牛頭數(shù)最多,規(guī)模最大的牧場(chǎng)群。雪蘭生態(tài)牧場(chǎng)是云南唯一一個(gè)通過(guò)國(guó)家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP+一級(jí)認(rèn)證的生態(tài)牧場(chǎng)。
2016年9月6日,新希望雪蘭牛奶成為了全國(guó)首家通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部專家組“優(yōu)質(zhì)乳工程”認(rèn)證的乳企,率先將自己的拳頭產(chǎn)品“24小時(shí)巴氏鮮牛乳”升級(jí)成了中國(guó)首款優(yōu)質(zhì)乳,讓消費(fèi)者喝上了真正鮮活優(yōu)質(zhì)的好牛奶。央視CCTV-2《中國(guó)財(cái)經(jīng)報(bào)道》節(jié)目組還曾走進(jìn)新希望雪蘭牛奶生產(chǎn)第一線,對(duì)于此事予以了詳細(xì)報(bào)道。
科技創(chuàng)新為品質(zhì)助力。自2011年以來(lái),新希望雪蘭牛奶聯(lián)合商檢質(zhì)檢共同建立了全新的P2實(shí)驗(yàn)室,并通過(guò)了CNAS認(rèn)證,是云南省乳制品企業(yè)中第一家通過(guò)CNAS認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室。此外,新希望雪蘭牛奶實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備為國(guó)際進(jìn)口,這些進(jìn)口檢測(cè)設(shè)備能對(duì)成品奶生產(chǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè),并且能全部完成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的50多項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目。
組建優(yōu)質(zhì)乳科研攻關(guān)小組,制定更為精細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)體系;生態(tài)牧場(chǎng)全面實(shí)施奶牛群體改良計(jì)劃(DHI),不斷提高牛奶質(zhì)量;優(yōu)化生產(chǎn)工藝,改善飼養(yǎng)管理水平……2016年9月,新希望雪蘭牛奶成功驗(yàn)收,成為全國(guó)首家通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證的乳企。
除以上外,2014年,新希望乳業(yè)率先開(kāi)啟“食育課堂”項(xiàng)目,作為中國(guó)第一家系統(tǒng)開(kāi)展“良好飲食習(xí)慣培養(yǎng)教育”的專業(yè)品牌項(xiàng)目,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其認(rèn)定認(rèn)定為世界牛奶日推廣活動(dòng)經(jīng)典項(xiàng)目,并作為案例向全球進(jìn)行宣傳推廣。2017年,雪蘭牛奶將食育內(nèi)核再次升級(jí),開(kāi)啟“萬(wàn)人見(jiàn)證優(yōu)質(zhì)乳”雪蘭工廠、牧場(chǎng)透明游主題項(xiàng)目。讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)“透明工廠”及“生態(tài)牧場(chǎng)”,零距離見(jiàn)證一杯雪蘭優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)過(guò)程,真正實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)、工廠、市場(chǎng)的三位一體。
此次,新希望雪蘭牛奶與西南林業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院的合作達(dá)成,將以大學(xué)生的視角全面助力乳品行業(yè)科普教育的研究與運(yùn)用,促進(jìn)雪蘭食育教育、透明開(kāi)放式體驗(yàn)?zāi)Ｊ降娜律?jí),讓更多的青年人關(guān)注并傳承更多乳品行業(yè)知識(shí)并貢獻(xiàn)力量。未來(lái),新希望雪蘭牛奶將牽手西南林業(yè)大學(xué),進(jìn)一步開(kāi)展多領(lǐng)域、全方位的深度合作。深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,助推乳品行業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展,實(shí)現(xiàn)校企合作、產(chǎn)學(xué)共贏。
