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在廣福小區(qū)，原來的無人超市已經(jīng)改成了餐廳。記者陳輝/攝
昆明信息港（昆明日報(bào) 記者陳輝） 沒有收銀員、沒有導(dǎo)購員，顧客只需掃碼進(jìn)店、支付后就可離開。從去年開始，一種新興商業(yè)模式“無人超市”出現(xiàn)在昆明街頭，一時間成為市民關(guān)注的熱點(diǎn)。不過，記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，部分無人超市已經(jīng)關(guān)閉或業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向。
探訪
開業(yè)半年即關(guān)店
無人超市遭遇水土不服
去年3月和6月，昆明先后有兩家無人超市開業(yè)，作為本地市場第一批吃螃蟹者，吸引了不少眼球。日前，記者前往位于廣福小區(qū)的三江并流無人值守超市前福路店，發(fā)現(xiàn)這家去年6月份開業(yè)的門店正在裝修，原有的綠色門頭已經(jīng)替換成紅色，新的招牌上業(yè)務(wù)范圍寫著餐廳和農(nóng)產(chǎn)品展示中心，已經(jīng)不見了無人超市的蹤影。裝修工人表示，他們是去年年底進(jìn)場的，對于門店是否變更業(yè)務(wù)他們也不清楚。
而一旁張貼的裝修施工許可證上，裝修開始時間為2018年12月12日，這意味著，從去年6月2日門店開業(yè)到重新裝修，無人超市營業(yè)僅半年即悄然關(guān)閉。
隨后，記者聯(lián)系該無人超市運(yùn)營方云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，公司董事會秘書金華友證實(shí)，該門店的確已經(jīng)關(guān)閉，不過對于門店關(guān)閉的原因，他沒做更多回復(fù)。記者查詢公開報(bào)道發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)旗下位于民族村的另一家無人超市體驗(yàn)店，也在今年初關(guān)店。
“剛開業(yè)的時候還有不少市民嘗鮮買東西，不過后來顧客都很少，店里的商品也越來越少，都沒注意到什么時候就關(guān)店停業(yè)了。”位于廣福小區(qū)的一家商戶經(jīng)營者告訴記者。記者查詢云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)介紹一欄中寫著肉牛養(yǎng)殖、食品加工等，已無無人超市。
不過，市場的嘗試并沒有停止。就在上月，位于昆明西園路和魚翅路的兩家無人超市相繼開業(yè)。根據(jù)公開報(bào)道，該門店經(jīng)營商還計(jì)劃在云南開設(shè)5家無人超市。
調(diào)查
穩(wěn)定客源難保證
售后成消費(fèi)者最大擔(dān)憂
有機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，全國無人超市已經(jīng)超過200家，其中，無人零售貨架超過3萬個，融資規(guī)模預(yù)計(jì)超過40億元。至于昆明市場，記者通過關(guān)鍵詞檢索查詢到，目前昆明無人超市和無人便利店大概有十來家，不過走訪發(fā)現(xiàn)，除了近期新開業(yè)的部分門店外，多數(shù)都已經(jīng)關(guān)店或無法使用，而模式類似的前兩年在文化巷出現(xiàn)的無人貨架，也僅營業(yè)一月之后即消失。
除了昆明，2017年9月, 上海首批繽果盒子無人便利店運(yùn)營不到半年即宣布暫停營業(yè)。2018年2月, 成都GOGO無人超市在正式營業(yè)4個月后宣布倒閉。這讓業(yè)內(nèi)對這種新興模式表示擔(dān)憂。
記者走訪了位于西園路的一家新開業(yè)無人超市，由于工作日原因，顧客并不多，半小時內(nèi)僅4名顧客光顧，其中只有一位顧客購買了香皂等日用品?！斑M(jìn)出門都要掃碼，有些耗時間，不過感覺很新鮮?！币晃惑w驗(yàn)市民告訴記者。
“最大的難題是客流量無法保證?！崩ッ饕患疑坛?jīng)營者劉永坤介紹，一般來說，商超特別是社區(qū)便利店最大的優(yōu)勢在網(wǎng)點(diǎn)布局密度，提供給消費(fèi)者最便捷的購買體驗(yàn)。由于無人超市目前在數(shù)量上不占優(yōu)勢，在流量半徑輻射影響下，很難保證穩(wěn)定的客源。
不過，對于無人超市，市民的集中關(guān)注點(diǎn)是在貨源和售后上?！捌胀ū憷?，可以直接向老板詢問是否有貨，無人超市則要自己查找，多少還是有些不方便?！笔忻顸S先生說，還有售后，如果購買的東西質(zhì)量不好，第一時間退換貨也不方便。
觀點(diǎn)
創(chuàng)新不能剝離服務(wù)
未來需加碼“體驗(yàn)感”
近些年，國內(nèi)商業(yè)市場包括阿里、京東都先后喊出新零售模式，也孕育出包括無人超市、共享經(jīng)濟(jì)等一批新興商業(yè)模式，不過部分模式發(fā)展受阻，無疑為“新零售”潑了冷水。
“無人超市作為一種新興商業(yè)模式，從技術(shù)層面來說有一定的存在基礎(chǔ)。這也是近些年市場不斷嘗試發(fā)展的一個主因?！痹颇洗髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、云南市場學(xué)會會長胡其輝分析說，國內(nèi)無人超市目前普遍經(jīng)營慘淡、發(fā)展受阻，主要還是社會環(huán)境跟不上造成的。他認(rèn)為，商品經(jīng)營行為很重要的一個因素就是誠信，新型無人售貨模式無法對消費(fèi)者誠信購買、商家產(chǎn)品品質(zhì)給予更大的約束，導(dǎo)致部分嘗試出現(xiàn)失敗。
而從國內(nèi)無人超市反饋的運(yùn)營情況來看，商品品質(zhì)保證和消費(fèi)者誠信購買也是運(yùn)營焦點(diǎn)。“雖然無人超市采用掃碼出入、安裝監(jiān)控等技術(shù)設(shè)備來提高消費(fèi)者的誠信度，但也在一定程度上降低了消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。”一位不愿具名的行業(yè)人士表示，商超購物過程中，一個很大的價值就是為消費(fèi)者提供服務(wù)，如果剝離開服務(wù)，就很難吸引消費(fèi)者。
“零售模式變革，不能單純把人所提供的服務(wù)去掉?！焙漭x表示，技術(shù)只是手段，如何給消費(fèi)者創(chuàng)造價值，為顧客提供服務(wù)，是判斷一種消費(fèi)模式能否立足下去的關(guān)鍵。
“商業(yè)創(chuàng)新的未來，主要還是增加消費(fèi)者的體驗(yàn)感。”他介紹說，近些年，包括阿里和京東等提倡“新零售”的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在內(nèi)，都在嘗試線上線下融合發(fā)展，增設(shè)線下門店，最主要目的就是滿足消費(fèi)者的直觀體驗(yàn)感。“無論是物流布局的送貨上門，還是根據(jù)顧客需求的商品定制，滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需要，是未來商業(yè)市場發(fā)展的方向?！焙漭x表示。
