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2019年智利葡萄酒協(xié)會中國巡展
昆明站將于5月13日
在昆明中心皇冠假日酒店舉行?。。?/span>
【左1】智利葡萄酒協(xié)會亞太區(qū)總監(jiān)胡禮淵、【左2】智利總統(tǒng)塞巴斯蒂安·皮涅拉、【右2】上海恒雅國際貿(mào)易有限公司的負(fù)責(zé)人林有信先生及【右1】茅臺集團(tuán)董事長、總經(jīng)理李保芳出席了此次“智利葡萄酒協(xié)會巡展及智利風(fēng)情媒體發(fā)布會”，為此次活動進(jìn)行了剪彩。
4月25日，第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇召開期間，智利葡萄酒協(xié)會在北京舉辦了以“智利葡萄酒協(xié)會巡展及智利風(fēng)情”為主題的媒體發(fā)布會。這場發(fā)布會除了展現(xiàn)智利美酒、人文、風(fēng)光，還與跨界合作等領(lǐng)域密切相關(guān)，相信對推廣智利及智利美酒也會產(chǎn)生積極作用。
4月25日，“2019年智利葡萄酒協(xié)會中國巡展”新聞發(fā)布會在北京萬豪國際酒店正式啟動。巡展全程由中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司特別贊助，智利葡萄酒協(xié)會與智利駐華商務(wù)處共同主辦。
本次智利葡萄酒協(xié)會中國巡展昆明站本地協(xié)辦方為云南省葡萄酒與烈酒流通行業(yè)協(xié)會。作為由云南省規(guī)模最大的葡萄酒與烈酒行業(yè)團(tuán)體，協(xié)會以建立起一個(gè)專業(yè)的葡萄酒與烈酒行業(yè)交流、服務(wù)及資源整合平臺，進(jìn)而把云南酒業(yè)的發(fā)展帶入更加良好的環(huán)境為目的，更廣泛、更開放地承接了各大葡萄酒與烈酒的展會。
從2018年智利葡萄酒進(jìn)口量（7467萬升）及進(jìn)口額（7.23226億美元）來看，2018年中國市場葡萄酒進(jìn)口均價(jià)有所提高，對華出口金額約增長4.5%，其中中高端葡萄酒增長了約15%。
中國市場對智利精品葡萄酒需求量的持續(xù)走強(qiáng)，是智利葡萄酒進(jìn)軍中國高端葡萄酒市場的底氣所在。
“智利有很多舉世聞名的產(chǎn)品，而智利也以智利人為榮。如果您想要嘗試了解智利，葡萄酒可能是你會想到的第一個(gè)產(chǎn)品。這是一個(gè)非常古老的產(chǎn)品，以上帝之名而被發(fā)現(xiàn)。這個(gè)產(chǎn)品可以帶來陪伴，安慰和快樂，同樣有益于您的健康。我想我可以像各位保證，并且建議你們飲用智利葡萄酒，它對你的健康有益。然而，你也需要適度的飲用葡萄酒。因?yàn)楫?dāng)您開始飲用智利的葡萄酒后，你可能會無法自拔的愛上智利葡萄酒?！敝抢偨y(tǒng)在發(fā)布會上這樣說。
大師班
大師班一：美妙絕倫的智利葡萄酒 – 90分以上的經(jīng)典智利
從沿海產(chǎn)區(qū)的Casablanca Valley、Leyda，到經(jīng)典的山脈產(chǎn)區(qū)，如： Maipo, Conchagua, Maule， 再去往高海拔的安第斯產(chǎn)區(qū)，比如Maipo Alto。我們從這些產(chǎn)區(qū)中挑選出10款90分以上，代表目前智利最經(jīng)典的葡萄酒。您可以在90分鐘內(nèi)，縱覽高品質(zhì)的經(jīng)典智利葡萄酒。
大師班2：與眾不同的紅色 – 聚焦智利波爾多品種以及西拉
波爾多葡萄品種在智利獨(dú)特的風(fēng)土下，得到了充分的發(fā)揮，也獲得國際和國內(nèi)葡萄酒饕餮的追捧。而近年來，安第斯產(chǎn)區(qū)和沿海產(chǎn)區(qū)的西拉也開始備受葡萄酒藏家、侍酒師和葡萄酒大師們的關(guān)注。我們挑選出10款高品質(zhì)的波爾多品種以及西拉葡萄酒，可以品嘗來自不同產(chǎn)區(qū)、不同風(fēng)格的智利赤霞珠、佳美娜、美樂、馬爾貝克、西拉等葡萄酒。
講師：
葡萄酒大師趙鳳儀（Fongyee Walker）
趙鳳儀在劍橋大學(xué)修古代漢語時(shí)開始學(xué)習(xí)葡萄酒，2004年曾帶領(lǐng)大學(xué)葡萄酒盲品隊(duì)在比賽中奪冠。2007年她來到北京，與丈夫愛德華共同創(chuàng)辦樂龍鳳美酒顧問公司。
2016年9月，鳳儀成為常駐中國大陸的首位葡萄酒大師，目前，鳳儀主要從事中英雙語的葡萄酒教育與咨詢顧問工作。在她的領(lǐng)導(dǎo)下，龍鳳美酒現(xiàn)已成為中國最成功的葡萄酒教育公司之一，且是大陸地區(qū)唯一面授WSET四級課程的機(jī)構(gòu)。
此外，趙鳳儀定期為一些國際葡萄酒賽事?lián)卧u委，包括澳大利亞的皇家墨爾本葡萄酒展(Royal Melbourne Wine Show)，智利葡萄酒協(xié)會舉辦的智利葡萄酒大獎(jiǎng)賽（AWOCA），南非權(quán)威酒展Old Mutual Trophy等。在2013年的葡萄酒紀(jì)錄片《紅色情結(jié)》里,她對新興的中國葡萄酒市場發(fā)表了自己的真知灼見。還曾在CNN關(guān)于中國葡萄酒專題中擔(dān)任評論員。
戴鴻靖（Ian Dai）
葡萄酒撰稿人，WSET高級，曾經(jīng)在零售店里賣過酒，在和平飯店擔(dān)任過侍酒師，也為進(jìn)口商工作過。幾本葡萄酒書籍的譯者，曾擔(dān)任多項(xiàng)葡萄酒比賽的評委。一個(gè)愛喝酒的人。
曾參與翻譯葡萄酒書籍：
《東品西釀——首位亞裔葡萄酒大師教你品嘗葡萄酒》Mastering Wine for the Asian Palate, Jeannie Cho Lee, Asset Publishing
《葡萄酒隨身寶典》Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2012, Mitchell Beazley
同時(shí)還擔(dān)任"Wine100 葡萄酒大賽"的日常顧問，曾擔(dān)任以下葡萄酒比賽的評委/助理評委：
中國侍酒師葡萄酒挑戰(zhàn)賽（China Sommelier Wine Challenge ）
中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽（China Wine Callenge）
Decanter亞洲葡萄酒大賽（DAWA）
活動信息及報(bào)名方式
本次巡展將對所有葡萄酒從業(yè)者開放
地址：昆明中心皇冠假日酒店
中國云南省昆明市青年路399號
活動時(shí)間：2019年5月13日
大師班1：美妙絕倫的智利葡萄酒 – 90分以上的經(jīng)典智利
時(shí)間：10:00-11:30
地點(diǎn)：3 樓 會議室 1+2
大師班2：與眾不同的紅色 – 聚焦智利波爾多品種以及西拉
時(shí)間：13:00-14:30
地點(diǎn)：3 樓 會議室 1+2
品鑒會
時(shí)間：14:00-17:00
地點(diǎn)：4樓 大宴會廳
報(bào)名方式：
報(bào)名可直接聯(lián)系
云南省葡萄酒與烈酒流通行業(yè)協(xié)會工作人員
提交資料，登記完成報(bào)名。
聯(lián)系方式
電話：史明旻13330493149/陳深鳳18288908091
微信：wxid_5598995990012/csf90zoey
大師班名額有限，每人限報(bào)一場。
參加大師班的賓客請?zhí)崆?5分鐘簽到，大師班開始后15分鐘，任何人不得入內(nèi)。
