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昆明信息港訊 記者劉雄斌 俞逍 4月27日,第三屆中國普洱茶倉儲產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在昆明國際會展中心舉行,現(xiàn)場200位來賓共話世界各地普洱茶倉儲形態(tài)發(fā)展格局,探討倉儲多元化的實踐與演進,還囊括了云南倉、廣東倉、香港倉、臺灣倉和馬來西亞倉等世界知名倉的現(xiàn)狀分析和趨勢解讀。
論壇上,清華大學國家戰(zhàn)略研究院客座教授、云南省人民政府參事王敏正、滇西應(yīng)用技術(shù)大學普洱茶學院名譽院長邵宛芳等5位嘉賓做了主旨演講,從不同角度解讀了普洱茶倉儲的現(xiàn)狀、趨勢與機遇,現(xiàn)場金句頻出、精彩紛呈。
現(xiàn)場,王敏正作了《普洱茶倉儲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀視角》主題演講。他提出了普洱茶倉儲產(chǎn)業(yè)化的概念,并重點闡述普洱茶倉儲的七個維度、六大功能、五大要素和三個基礎(chǔ)條件。針對普洱茶倉儲產(chǎn)業(yè)化,王敏正先生認為:“要達到普洱茶倉儲產(chǎn)業(yè)化,那么必須實現(xiàn)體系標準化、經(jīng)營規(guī)?；a(chǎn)品品牌化、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化和協(xié)作服務(wù)社會化?！?nbsp;
緊接著,邵宛芳從普洱茶倉儲價值進行了解讀。 對于普洱茶的陳化和倉儲,邵宛芳表示:“倉儲是普洱茶加工的關(guān)鍵一環(huán),它已不僅僅是貯藏,而且是為向好的陳化發(fā)酵方向轉(zhuǎn)變的重要步驟。而普洱茶陳化的過程,也是其價值不斷提升再造的過程?！?/p>
隨后,雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂、普洱茶干倉藏法創(chuàng)始人及香港資深茶人陳國義、中國普洱茶學會創(chuàng)會會長鄧時海,三位嘉賓分別以《廣東倉儲發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢與機遇》《香港倉儲發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢與機遇》《臺灣及馬來西亞倉儲發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢與機遇》為題進行了演講。
圓桌會議環(huán)節(jié),王敏正等五位嘉賓立足行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,圍繞倉儲熱點走勢進行深度對話,將整個論壇的熱度再度推向一個高峰。陳國義提出,科研和技術(shù)是未來普洱茶倉儲發(fā)展的重要助推力量,他呼吁更多專家學者的加入。鄧時海從普洱茶銀行、家庭倉儲和專業(yè)倉儲三個方面解讀了倉儲未來的發(fā)展趨勢,針對家庭倉儲,鄧時海進行了詳細的講述:“家庭倉儲市場的培育非常重要,這也是消費者真正關(guān)心的?！?/p>
雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂認為,在普洱茶倉儲環(huán)節(jié)中,品質(zhì)是基礎(chǔ),而品質(zhì)一定要有標準。他表述道:“未來,倉儲將是整個產(chǎn)業(yè)鏈里極為重要的一環(huán),它是個系統(tǒng)工程,需要品牌和從業(yè)者聯(lián)合起來,并借助互聯(lián)網(wǎng)的力量來做?！?/p>
近些年,中期茶和專業(yè)倉儲的持續(xù)升溫,也受到眾多從業(yè)人士的廣泛關(guān)注。本次論壇為眾多從業(yè)人士、愛茶之人提供與大咖面對面交流、零距離提問答疑的機會,從實戰(zhàn)角度為現(xiàn)場來賓展開普洱茶倉儲領(lǐng)域的價值觀點。
論壇期間,主辦方還精心準備了4款來自廣東倉、云南倉、香港倉、臺灣倉等不同地域倉儲的經(jīng)典老茶在現(xiàn)場品鑒,為現(xiàn)場來賓呈現(xiàn)了一場味蕾盛宴。
本次論壇由深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司主辦,興茶傳媒承辦,中國普洱茶國際評鑒委員會、云南省茶葉流通協(xié)會、云南廣播電視臺教育頻率FM100、云視網(wǎng)協(xié)辦,深圳市好茶倉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司獨家支持。
