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5月18日,在云南省咖啡行業(yè)協會、云南省精品咖啡學會代表的見證下,云南苦之道咖啡有限公司在昆明召開品牌發(fā)布會,一款名叫“學霸”的核桃蛋白咖啡正式上市?？嘀揽Х葎?chuàng)始人胡路給出學霸咖啡的定位:專為中學生研制的好咖啡。
據介紹,學霸咖啡是以云南有機核桃、優(yōu)質甘蔗、精品咖啡豆為原料,精深加工,智能制造而成;隨著消費升級、產業(yè)優(yōu)化,人們對品質消費需求與日俱增,學霸咖啡應運而生;學霸咖啡的推出,將助力云南打造“綠色食品牌”,努力讓中學生喝上好咖啡。
解決學生犯困痛點
學生晚上睡眠不足、白天沒精神、上課打瞌睡的現象突出:2019年3月中國睡眠研究會發(fā)布《2019年中國青少年兒童睡眠指數白皮書》,全國31個省份近7萬名青少年兒童失眠的情況進行調查,結果顯示,中國6歲至17歲的青少年兒童中,超六成睡眠時間不足8小時。其中,13歲至17歲的青少年中,睡眠不足8小時的比例高達81.2%,課業(yè)壓力成為影響孩子睡眠的首要因素。睡眠不足直接影響青少年兒童的學習能力、性格形成,這不但影響孩子的學習,更重要的是影響孩子的身心健康!
“學生晚上熬夜學習,做習題,白天靠意志堅持上課,強迫自己不打瞌睡,結果往往適得其反;我們希望解決這樣的社會痛點、癢點,給中學生喝上父母放心、無添加的核桃蛋白咖啡,白天集中精力學習,晚上有高質量睡眠。”苦之道咖啡創(chuàng)始人胡路說。
解決產業(yè)發(fā)展難點
近年來,云南核桃、甘蔗、咖啡等產業(yè)發(fā)展遇到困難,由于產業(yè)長期處于原料供應階段,品牌消費無法形成,而產品原料價格長期低迷、產業(yè)融合發(fā)展程度低、質量發(fā)展意識不夠、創(chuàng)新驅動不足等問題層出不窮,導致產業(yè)發(fā)展難見喜色。
為解決產業(yè)發(fā)展難題,助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。今年1月21日,苦之道咖啡與德宏后谷咖啡有限公司、云南國滇咖啡有限公司、臨滄凌豐咖啡產業(yè)發(fā)展有限公司簽署全面戰(zhàn)略合作協議,四家企業(yè)發(fā)表聯合聲明:共同加快“讓中國人喝上好咖啡!”的步伐?？嘀揽Х嚷摵虾蠊瓤Х?、國滇咖啡、凌豐咖啡,整合行業(yè)多方資源,在技術、資源、品牌、市場等方面通力合作,推動云南咖啡走向全國。同時,聚焦云南堅果、茶葉、咖啡等優(yōu)勢產業(yè),基于云南咖啡產業(yè)升級,打造云南綠色食品牌,為消費者提供更健康的云南高原特色產品。
截止2018年底,云南核桃種植面積約4320萬畝,種植農戶約2500萬人;甘蔗種植面積約530萬畝,種植農戶約600萬人;咖啡種植面積約180萬畝,種植農戶約130萬人。學霸咖啡在解決中學生喝上好咖啡的同時,也為云南核桃產業(yè)、甘蔗產業(yè)、咖啡產業(yè)的優(yōu)化升級尋找市場的突破口,努力助推云南3000多萬核桃農、蔗農、咖農致富奔小康。
讓學生喝上好咖啡
學霸咖啡使用凍干核桃蛋白替代傳統三合一咖啡中的植脂末,豐富和增加了咖啡的口感和營養(yǎng)。凍干核桃蛋白中含有大量的亞麻酸,在人體內能合成、轉化為機體必需的生命活性因子DHA和EPA,DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)物質,是大腦和視網膜的重要構成成分,對增強記憶與思維能力、提高智力等有顯著作用。
“學霸咖啡使用核桃蛋白替代傳統三合一咖啡中的植脂末,是云南咖啡企業(yè)在產品優(yōu)化、消費升級方面的一大創(chuàng)新。學霸咖啡比傳統三合一咖啡更營養(yǎng)更健康?！痹颇鲜】Х刃袠I(yè)協會秘書長李功勤說。
云南省精品咖啡學會秘書長劉標認為,學霸咖啡的推出,是云南精品咖啡走向消費標準化、產品品牌化的巨大進步。
苦之道咖啡創(chuàng)始人胡路表示,長期以來,苦之道咖啡致力于讓中國人喝上好咖啡,做中國好咖啡的典范代表,提供給消費者更健康的咖啡產品,努力營造一個讓咖啡消費者安全放心的消費環(huán)境。本次推出學霸咖啡,只為讓8300萬中國中學生告別上課打瞌睡、復習沒勁的現狀,讓中學生喝上好咖啡!
