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5月28日,記者從保山市人民政府新聞發(fā)布會獲悉,2019年保山端陽花市與“第五屆云南省名特小吃暨民族飲食文化節(jié)”將于6月7日至16日在保山茂華義烏國際商貿(mào)城舉辦。新聞發(fā)布會主持人明立勝說:“我們向社會各界朋友發(fā)出最誠摯的邀請,歡迎大家到保山來,體驗美食節(jié)“舌尖上的云南味道”和感受端陽花市“歷史文化的沉淀”。我們歡迎各位朋友親臨美食節(jié)和端陽花市,同保山人民一道感受美食之旅和暢游花的海洋!”
保山端陽花市是隆陽區(qū)、保山市乃至滇西地區(qū)傳統(tǒng)的盛大節(jié)慶活動,具有悠久歷史和較大影響力,素有云南省第一民間展會的美譽,在擴大區(qū)域交流、展示發(fā)展成效、推動經(jīng)濟合作、服務群眾活動等方面發(fā)揮著重要作用。2019年保山端陽花市與“第五屆云南省名特小吃暨民族飲食文化節(jié)”實行融合辦展。
據(jù)悉,“小吃節(jié)”上,將有來自全省各州市、省外、緬甸、越南、泰國餐飲企業(yè)匯聚一堂,通過現(xiàn)場制作,品鑒極富地方特色的美食和小吃,為四方來賓獻上一場視覺和味覺上的盛宴。據(jù)保山市商務局副局長張石周介紹,活動期間將開展云南名特小吃展,云南省餐飲業(yè)成就展、云南餐飲文化非遺展、文化保山的美食之旅展,組織烹飪“最大火瓢牛肉菜”,申報上海大世界基尼斯紀錄,《文化保山的美食之旅》征文集出版發(fā)行座談會,以及云南省第五屆名特小吃暨飲食文化節(jié)頒獎等活動。
本屆“小吃節(jié)”展會共設置展位220余個,分別為:云南名特小吃展區(qū),中華名特小吃展區(qū),省外、國際美食展區(qū),云南餐飲非遺展區(qū),保山特色美食展區(qū),保山市到國外開展替代種植業(yè)務企業(yè)展區(qū),中國滇菜研發(fā)中心特色美食綜合展區(qū)。保山市根據(jù)五縣區(qū)市不同地域的食材特點和飲食習俗,將集中推介代表保山特色的飲食文化展,其中包括隆陽區(qū)的山水田園飲食文化;騰沖市的僑鄉(xiāng)飲食文化;施甸縣的契丹飲食文化;昌寧縣的茶鄉(xiāng)飲食文化和龍陵縣的雨屏飲食文化。屆時,中外來賓和四方游客不僅能在本屆小吃節(jié)中感受保山“山水田園城市、歷史文化名城、開放創(chuàng)新之城”的現(xiàn)代化大城市發(fā)展風貌,還能一飽口福,盡享各地美食帶來的舌尖暢快。
今年花市將有14項主要展覽活動。
(一)開幕式
1. 時間:2019年6月7日9:00—10:00
2. 地點:保山義烏商貿(mào)城北側(cè)義烏大道1號門前舞臺
(二)閉幕式和頒獎儀式
1. 時間:2019年6月16 日10:00—11:00。
2. 地點:保山義烏商貿(mào)城北側(cè)義烏大道主舞臺
(三)第五屆云南省名特小吃暨民族飲食文化節(jié)
1. 時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2. 地點:保山義烏商貿(mào)城北側(cè)義烏大道
3. 活動內(nèi)容:
(1)云南省名特小吃展;
(2)云南省餐飲業(yè)成就展,云南餐飲文化非遺展,文化保山的美食之旅展;
(3)最受歡迎云南名特小吃、綠色食品伴手禮評選活動;
(4)組織烹飪“保山火瓢牛肉”申報上海大世界基尼斯紀錄;
(5)保山城市建設展、電子商務展、市內(nèi)到國外開展替代種植業(yè)務企業(yè)展;
(6)“文化保山的美食之旅”征文集出版發(fā)行座談會;
(7)文化保山的美食之旅民族歌舞展演、群眾演出。
(四)2019年保山端陽花市圍棋、象棋邀請賽
1.時間:2019年6月7日至8日。
2.內(nèi)容及地點:一是6月7日上午在保山義烏國際商貿(mào)城主體市場1號門同省第五屆美食節(jié)和2019年保山端陽花市開幕式一并舉行邀請賽開幕式。二是6月7日下午開始在青華海永子棋院舉行“圍棋、象棋”邀請賽活動。三是6月9日上午在青華海永子棋院舉行頒獎儀式。
(五)群眾文化大舞臺巡演活動
1、時間:2019年6月7日-6月15日 每天2場次
白天14:00-15:30 晚上20:00-21:30
2、地點:保山義烏商貿(mào)城北側(cè)義烏大道主舞臺
(六)電子商務展
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:義烏商貿(mào)城5號門至7號門前道路
3、合作單位:保山市商務局、隆陽區(qū)商務局
4、活動內(nèi)容:保山五縣區(qū)及隆陽區(qū)22鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道電商一條街,通過電子商務和新零售方式,集中展示保山五縣區(qū)特色產(chǎn)品、文化和保山電子商務產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效,通過網(wǎng)紅直播大賽等熱點活動,營造熱烈的節(jié)慶氛圍。
(七)保山傳統(tǒng)花卉苗木展
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:正陽北路(惠通路至義烏國際商貿(mào)城4號門);義烏國際商貿(mào)城商墅南街北半幅(廣場入口部分除外)。
(八)中藥材展
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:義烏國際商貿(mào)城商墅南街南半幅
(九)南紅瑪瑙及根雕藝術(shù)展
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:義烏國際商貿(mào)城7號門前小廣場
(十)端陽花市商品展銷會
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:拱北路(正陽北路路口至蘭城路路口)、蘭城路(惠通路至垃圾站為雙排布展,垃圾站至白塔路為西半幅單排布展)
(十一)車房展
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:正陽北路(義烏大道與白塔路路口)
3、活動內(nèi)容:本屆車展結(jié)合國家新近出臺的購車優(yōu)惠政策,通過豐富多彩的互動體驗方式,充分挖掘市場潛在需求;同時嘗試融合商品房展銷,為市場提供更廣闊的創(chuàng)新經(jīng)營平臺。
(十二)保山居然之家“家裝大牌團購會”
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:商貿(mào)城1號、2號門停車帶及義烏商貿(mào)城C、D區(qū)
3、活動內(nèi)容:花街期間,場內(nèi)120余個家居品牌聯(lián)合促銷,誠意滿滿,讓利到家。周邊獎品海量送、1元購大牌家居單品、DIY全屋定制、購物有禮抽大獎等活動內(nèi)容,精彩不停,惠民不斷。
(十三)啤酒音樂廣場
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:商貿(mào)城西廣場南側(cè)
3、活動內(nèi)容:休閑夜市文化作為往屆花街的一大特色,按慣例在義烏商貿(mào)城西廣場舉辦,由知名啤酒企業(yè)和音樂演繹機構(gòu)組織實施,打造別致的、專屬年輕人的保山夜市燒烤音樂趴區(qū)域。
(十四)休閑游樂場
1、時間:2019年6月7日-2019年6月16日
2、地點:商貿(mào)城4號門對面義烏項目工地內(nèi);
3、活動內(nèi)容:主要項目包括兒童游園、互動游戲、部分成人休閑娛樂游樂(大型設施除外)等。
本屆花街活動現(xiàn)場一律免費停車,不收取任何費用。
第五屆云南省名特小吃暨民族飲食文化節(jié)主題:
舌尖上的云南味道、文化保山美食之旅
2019年保山端陽花市主題:
舌尖上的云南 崛起中的保山
展會時間:
1、搭展布展時間:2019年5月25日至6月6日;
2、展會時間:2019年6月7日至6月16日;
3、撤展時間:2019年6月17日至6月23日。
展會地點:
保山茂華義烏國際商貿(mào)城、周邊主要道路,即以正陽北路、拱北路(義烏大道)、蘭城路為主街,南起惠通路(不含惠通路)、北至白塔路(不含白塔路)、西至遠征路(不含遠征路)。
主辦、承辦、協(xié)辦單位
1、2019年保山端陽花市
指導單位:隆陽區(qū)商務局
承辦單位:保山茂華義烏國際商貿(mào)城有限公司
2、第五屆云南省名特小吃暨民族飲食文化節(jié)
主辦單位:云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會
承辦單位:保山市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位:保山市商務局
保山市文化和旅游局
云南省各州市商務局
云南省各州市餐飲行業(yè)協(xié)會
（春城晚報 開屏新聞 記者崔敏 特約通訊員李志旭 攝影報道 部分圖片來源于保山市委宣傳部）
英文稿件：
Baoshan flower street to open market on June 7
