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昆明信息港訊 記者上官艷君 7月5日,記者從易門縣人民政府獲悉:第十五屆中國(云南)野生食用菌交易會將于7月20至24日在易門舉辦。屆時,豐富多彩的活動以及美味的云南野生菌將吸引和調(diào)動人們的味蕾,帶大家開啟一場舌尖上的美食之旅。
易門擁有一個盛產(chǎn)野生食用菌的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境。這里山川秀麗,地形地貌多樣,立體氣候特征鮮明,具有“一山分四季,十里不同天”特點。多樣的地形地貌、特殊的氣候條件、良好的生態(tài)環(huán)境,孕育了豐富的野生菌資源,現(xiàn)已開發(fā)可食用野生菌100余種,年采集量6000余噸。
易門野生食用菌以種類多、富含硒、品質(zhì)優(yōu)、口感好而久負(fù)盛名,尤以干巴菌、牛肝菌、雞樅、松露等野生食用菌享譽滇中、名揚省內(nèi)外。被譽為“中國野生食用菌之鄉(xiāng)”“野生食用菌美食之鄉(xiāng)”“中國食用菌協(xié)會野生食用菌研發(fā)運用基地”“云南省特色餐飲發(fā)展示范縣”。野生食用菌已成為易門對外開放交流的靚麗名片。
據(jù)了解,易門擁有一個多年積淀的野生食用菌產(chǎn)業(yè)文化。1986年,成立了全國首家專門生產(chǎn)野生食用菌的企業(yè)—易門食用菌開發(fā)公司,后更名為云南易門叢山食用菌有限公司,經(jīng)多次技改擴建,已成為國內(nèi)最大的野生食用菌深加工生產(chǎn)企業(yè)。1999年,開始著力打造野生食用菌交易市場,先后投資4200余萬元建成占地120畝的野生食用菌交易中心,現(xiàn)已成為滇中區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品暨野生食用菌交易中心。
建成全國首個野生菌博物館
據(jù)介紹,自2005年以來,易門縣已連續(xù)承辦14屆中國(云南)野生食用菌交易會,累計吸引省內(nèi)外展商及游客283萬余人次,實現(xiàn)菌類交易量1.52萬噸、交易額8.6億元,以交易會為平臺簽約投資、貿(mào)易項目295億余元。
為充分展示易門野生食用菌資源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,建成全國首個野生菌博物館,自2017年7月18日正式開館以來共接待參觀23萬余人次。力爭2020年、2025年食用菌綜合產(chǎn)值分別達(dá)到12億元、20億元。
建立了完整的野生食用菌產(chǎn)業(yè)鏈
經(jīng)過多年發(fā)展,易門建立了一條覆蓋保育促繁、栽培、交易、加工、餐飲、文化、旅游等野生食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,建成了一批特色食用菌生產(chǎn)基地,創(chuàng)建了一批特色食用菌產(chǎn)品品牌,培育出了年產(chǎn)值突破10億元的特色野生食用菌產(chǎn)業(yè)。
2018年,山區(qū)農(nóng)戶拾菌850余噸,涉及農(nóng)戶1.2萬余戶、3.5萬余人,實現(xiàn)收入7700萬余元;野生食用菌交易中心交易野生食用菌6510余噸,交易金額3.2億余元,為生產(chǎn)加工企業(yè)組織原料2000噸以上。
第14屆中國(云南)野生食用菌交易會,菌類參展交易人數(shù)累計達(dá)1.54萬戶次,菌類交易量1583.5噸,菌類交易金額1.2億元以上。
另外,加工能力明顯提高,有野生食用菌產(chǎn)品研發(fā)、加工龍頭企業(yè)5戶,年加工產(chǎn)品量8500余噸、產(chǎn)值3億余元。特色餐旅規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,以菌火鍋、菌全席為主并獨具地方特色的食用菌飲食文化逐步形成。在野生菌生長季節(jié),以撿菌、賞菌、品菌為一體的體驗農(nóng)旅業(yè)產(chǎn)業(yè)成為易門新的亮點,到易門吃菌已成為省內(nèi)外游客當(dāng)季必選的美食旅游地。
本屆交易會設(shè)700個展位
第十五屆中國(云南)野第十五屆中國(云南)野生食用菌交易會將于本月20日至24日在易門龍泉文化廣場舉辦。本屆交易會由中國食用菌協(xié)會、中國國際商會云南商會主辦,玉溪市商務(wù)局、易門縣人民政府承辦。
本屆交易會共設(shè)4個展區(qū)700個展位,其中:菌類商品交易及綠色名特優(yōu)產(chǎn)品交易區(qū)設(shè)展位170個、野生食用菌鮮貨交易區(qū)設(shè)展位320個、小商品區(qū)設(shè)展位180個、美食區(qū)設(shè)展位30個。
交易會將把以野生食用菌產(chǎn)品為代表的有規(guī)模、有影響力的地方綠色特色品牌產(chǎn)品組織到交易會上展銷。本屆展會還設(shè)置了豐富多彩的活動。
附活動日程:
7月14日
7︰30至12︰00 縣城舉辦2019云南易門城市山地馬拉松賽,全程18.6公里,參賽人數(shù)460人,獎金總額5.96萬元。這是易門縣首次舉辦馬拉松賽,也是本次交易會的一項亮點活動。
7月20日
上午10︰00 龍泉文化廣場舉行開幕式;
10︰30 龍泉文化廣場舉辦民宿文化展演;
下午3︰00 龍泉文化廣場舉辦菌類拍賣活動;
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“相約易門·歡樂菌鄉(xiāng)”迎賓文藝晚會。
7月21日
9︰00 易門大酒店舉辦中國食用菌協(xié)會野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會;
10︰00 浦貝鄉(xiāng)元源生態(tài)莊園舉辦自駕游野外采菌體驗活動;
下午2︰30 龍泉文化廣場舉行野生食用菌美食名店評選授牌儀式;
下午5︰00 易門大酒店舉行投資及外貿(mào)項目簽約儀式;
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“情韻水城·醉美菌鄉(xiāng)”第二屆魅力女人旗袍秀展演。
7月22日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“禮贊新中國·青春奮進(jìn)新時代”主題文藝晚會。
7月23日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“激情飛揚·青春菌鄉(xiāng)”少兒才藝展演。
7月24日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“絢麗夕陽”文藝展演。
7月25日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“筑夢菌鄉(xiāng)·歡歌易門”文藝展演。
7月20日—24日期間,還將在龍泉文化廣場舉辦野生食用菌產(chǎn)品交易、人工栽培食用菌展、易門縣食用菌產(chǎn)業(yè)十年規(guī)劃展,在體育場舉辦小商品展、美食展、品牌汽車展、少兒娛樂活動,在易門野生菌博物館舉辦野生菌科普展。
