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對于喜愛美食的昆明人來說，每年一度的滇池開湖期是不可錯過的“美食節(jié)”。日前，昆明市滇池管理局發(fā)布了《2019年度滇池開湖捕撈及封湖禁漁的通告》（以下簡稱《通告》），《通告》顯示10月16日起至11月14日，滇池將迎來今年共30天的“開湖季”，此次開湖將允許捕撈銀魚和蝦，禁止捕撈鯉、鯽、鰱、鳙、鲌等大型經(jīng)濟魚類及其他水產(chǎn)品。
為什么今年開湖時間較往年偏晚？今年滇池中有多少銀魚和小蝦可供捕撈？就這些問題，近日，本報記者對昆明市滇池管理局相關負責人進行了采訪。
為什么今年開湖時間較往年偏晚？
記者了解到，今年是滇池自2012年開湖捕撈以來，連續(xù)第8年開湖捕撈。而8年來，僅2015年滇池開湖時間（10月20日至11月19日）比今年晚，其余6年均早于今年，甚至2016年時，早在當年9月13日滇池就已開湖，這又是為什么？
“之前幾年開湖，都是在當年中秋節(jié)或國慶節(jié)提前一天，這主要是為了能讓廣大市民群眾在節(jié)日期間可享用滇池湖鮮?！笔械岢毓芾砭譂O業(yè)行政執(zhí)法處（以下簡稱漁政處）副處長王勇告訴記者，在滇池連續(xù)開湖的8年中，2014年、2015年和今年都是只允許捕撈銀魚和蝦，其余5年要么僅可以捕撈大型經(jīng)濟魚類，要么分兩個階段分別捕撈大型經(jīng)濟魚類以及銀魚、蝦，而單獨從銀魚和蝦開捕時間來看，今年并不算太晚?！巴瑫r，在滇池中捕撈銀魚和蝦，僅允許使用人力（風力）拖網(wǎng)作業(yè)，這就需要風力的加持。越靠近冬季，滇池上的風力就越大，但是風力過大，就容易發(fā)生安全事故。從往年開‘蝦?！那闆r來看，漁民們普遍反映開湖時間偏早，導致風力不足，漁獲量不高。而銀魚和蝦都是一年生生物，如果不盡可能多捕撈一些上來，兩者死亡后就會沉入水底，造成水體污染。這也是我們今年將開湖期稍微調(diào)整偏晚一些的原因之一?！?/p>
如何取得滇池漁業(yè)捕撈許可證？
《通告》顯示，為維護滇池水生生物種群數(shù)量，將實行捕撈限額制度，嚴格審驗核發(fā)2019年捕撈許可證。如何取得捕撈許可證？
“2018年滇池開湖捕撈共向沿湖村民核發(fā)辦理捕撈許可證1159本。今年依然實行總量控制，在2018年總辦證數(shù)1159本范圍內(nèi)審驗，不再新增核發(fā)滇池漁業(yè)捕撈許可證。參與今年捕撈銀魚和蝦的人員，每證征收漁業(yè)資源增殖保護費600元；不參與捕撈的，申請審驗時無需繳納漁業(yè)資源增殖保護費?！蓖跤陆榻B，國慶假期過后，10月9日至10月15日期間的7天中，漁政處將上門為漁民們審驗捕撈許可證。
據(jù)介紹，滇池漁業(yè)捕撈許可證持證申請人必須是官渡區(qū)、呈貢區(qū)、晉寧區(qū)、西山區(qū)及度假區(qū)沿湖社區(qū)的戶籍居民，申請人用于捕撈作業(yè)的船只必須經(jīng)云南省漁業(yè)船舶檢驗局滇池檢驗處（即昆明市滇池管理局漁業(yè)行政執(zhí)法處）“三證合一”登記備案，凡未經(jīng)登記備案或未掛船牌的船只，所持證件不予審驗，船只不得入湖捕撈。凡持有2018年滇池漁業(yè)捕撈許可證的，必須進行年度審驗，未按時審驗的，所持滇池漁業(yè)捕撈許可證失效。此外，在上一個封湖禁漁期內(nèi)，被相關執(zhí)法部門查處過，有違法捕撈記錄者，將不予審驗核發(fā)2019年滇池漁業(yè)捕撈許可證。
今年銀魚小蝦價格或?qū)⑸蠞q
“開‘大魚?！瘯r，幾乎所有取得了滇池漁業(yè)捕撈許可證的漁民都會入湖開展捕撈作業(yè)，而開‘蝦?！臅r候，則最多有四成漁民入湖捕撈?！蓖跤赂嬖V記者，這主要是因為捕撈大型經(jīng)濟魚類和捕撈銀魚、蝦的作業(yè)方式不同，滇池開湖捕撈大型經(jīng)濟魚類，使用的是絲網(wǎng)作業(yè)，將數(shù)百米長、大網(wǎng)目的漁網(wǎng)放置在湖中，大魚游過時就會被漁網(wǎng)纏繞，只需每隔幾個小時收網(wǎng)將魚取出即可；而捕撈銀魚和蝦則需要在風力或人力的作用下進行拖網(wǎng)作業(yè)，想要有所收獲需要一定的門道，隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展，官渡、西山等離城較近的漁民逐漸成為市民，這門看家本領沒有傳承，所以就無法參加。
“根據(jù)開湖前的試捕量，目前滇池中的銀魚資源量約有300-400噸，小蝦資源量約有600-700噸，也就是說總共有約1000噸銀魚和蝦可供捕撈，但實際捕撈量會大大低于這個數(shù)字?！蓖跤卤硎?，2018年開湖期間的收購價是銀魚35元一公斤，蝦25元一公斤，撿去了雜質(zhì)后，市場零售價在此基礎上上漲10至20元左右，而目前昆明市場上小蝦、銀魚的售價已遠高于去年同期，掐了頭的小蝦零售價已高達每公斤70至80元，沒掐頭的小蝦也可賣到每公斤40至50元，價格的攀升有可能會驅(qū)使更多的漁民參加捕撈，但估算下來今年入湖捕撈銀魚和蝦的船只也不會超過500艘。
從漁政處多年統(tǒng)計情況來看，自2012年滇池重新開湖以來，每年這一個多月的捕撈期平均可為每條漁船帶來5000元至10000元收入，而捕撈作業(yè)次數(shù)較多、出船時間較長、收入較高的漁船每船甚至可有20000元至30000元的經(jīng)濟增收，滇池開湖，不僅為市民們奉上了美味可口的湖鮮，還為滇池沿湖漁民帶來一筆較為可觀的收入。記者孫瀟報道
