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法媒稱，在一項利用3D打印機在國際空間站制作肉類的試驗成功之后，宇航員大吃烤肉的可能性略有增加。
據法新社10月9日報道，參與試驗的一家俄羅斯醫(yī)療技術公司9日說，生物打印技術公司利用微重力環(huán)境下的磁場制造出了牛肉、兔子肉和魚肉的組織。
2019年9月，宇航員奧列格·斯克里波奇卡在國際空間站俄羅斯分部利用莫斯科研發(fā)的3D打印機進行了這一試驗。美國、俄羅斯和以色列公司參與了這一國際合作項目。
研究人員說，這是首次在失重條件下制造出少量的人造肉類。
創(chuàng)造了這種生物打印機的俄羅斯實驗室3D生物打印解決方案課題組的尤塞夫·赫蘇亞尼說：“這是個人吃的一小口，是人類吃的一大口。”
俄羅斯聯(lián)邦航天局在一定程度上資助了這項具有全國重要性的試驗。
包括俄羅斯聯(lián)邦航天局在內的俄羅斯國家航天公司的執(zhí)行董事尼古拉·布爾杰伊尼說：“這對俄羅斯聯(lián)邦航天局和整個俄羅斯來說都是一個真正的突破?！?/p>
赫蘇亞尼說：“對我們來說，這是首次在太空開展國際科學合作?！睂嶒炗玫氖且陨泻兔绹称房萍脊咎峁┑募毎?。他還說：“謝天謝地，實驗取得了成功……所有這些細胞在太空都顯示出了良好的結果。”
資深宇航員奧列格·科諾年科說，宇航員在宇宙飛船上通常吃的是地球上真空包裝或干燥的肉類，但這一技術最終可能成為進入外層空間遠航所必需的。
他說：“如果我們要從地球飛到太陽系中的其他行星，我們不能帶著那么多的食物?！?/p>
“無論如何，我們都必須在飛船上種植和生產食物?！?/p>
他說：“我認為科學和知識正在非常迅速地取得進展，我認為在我們的有生之年會看到這一點?！?/p>
赫蘇亞尼說，在國際空間站俄羅斯分部生產大量肉類需要比目前的打印機更復雜的設備。
“然后我們不僅可以制造小塊的肉類，甚至可以制造由大量細胞構成的大塊肉類。”（編譯龍君）
