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張維麟/畫
今年以來,我國物價運行在合理區(qū)間,但食品價格上漲備受關(guān)注。近期,受非洲豬瘟疫情及其防控措施等因素影響,國內(nèi)市場豬肉價格明顯上漲,帶動食品價格漲幅較大。日前,記者就我省生豬存出欄情況、豬肉價格走向、政府相關(guān)部門應(yīng)對措施等采訪了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)人及行業(yè)專家。
生豬大量調(diào)出 有效穩(wěn)定國內(nèi)肉價
近期,我省生豬存欄量雖有所下滑,但仍然是全國生豬存欄量較多的省份之一。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測統(tǒng)計,今年9月末,全國生豬、能繁母豬存欄同比分別下降41.1%、38.9%,同期我省也呈現(xiàn)下降趨勢。但總體來看,我省生豬生產(chǎn)受非洲豬瘟疫情影響較小,大型養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖積極性高漲,養(yǎng)殖戶補欄積極性逐步恢復(fù),生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)。
據(jù)省動物衛(wèi)生監(jiān)督信息平臺統(tǒng)計,今年以來,我省生豬調(diào)出大幅增加,但總體來看,除西雙版納傣族自治州、迪慶藏族自治州、怒江傈僳族自治州豬肉自給能力偏低、供應(yīng)相對偏緊以外,其余州市豬肉市場供應(yīng)充足,近期受外調(diào)大幅增加的影響,省內(nèi)豬肉價格逐步上漲,但為全國豬肉市場供應(yīng)作出了積極貢獻。
專題會議部署 規(guī)范防控豬瘟疫情
自2018年10月我省首次發(fā)生非洲豬瘟疫情以來,省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)先后多次作出批示指示,要求全力抓好疫情防控和處置,穩(wěn)定生豬生產(chǎn),確保市場供應(yīng)充足。省政府常務(wù)會議及時傳達學(xué)習(xí)中央領(lǐng)導(dǎo)同志重要批示指示要求、國務(wù)院常務(wù)會議和全國穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)電視電話會議精神,先后4次研究部署我省促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)工作,省政府先后召開14次專題會議進行再安排、再部署,確保各項措施落實到位。
在此次防控非洲豬瘟疫情過程中,全省構(gòu)建起全員防控工作格局,成功撲滅瀘水市、香格里拉市、硯山縣、勐海縣等非洲豬瘟疫情并解除疫區(qū)封鎖。同時,建立起進入我省生豬及其產(chǎn)品指定通道運輸制度,在省際間高速公路和普通公路設(shè)立聯(lián)合檢查站,全面加大省際間防堵檢查力度,加強違規(guī)調(diào)運生豬查處工作,規(guī)范生豬產(chǎn)品有序流通。
同時,建立了生豬定點屠宰企業(yè)定期抽檢和飛行檢查制度。定期對屠宰企業(yè)進行抽檢,及時反饋發(fā)現(xiàn)問題,并督促相關(guān)企業(yè)整改。
全面綜合保障 生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
2019年,財政部核定我省生豬調(diào)出大縣22個,下達了生豬調(diào)出大縣獎勵資金和省級統(tǒng)籌獎勵資金。同時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也給予了我省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,重點用于支持規(guī)模養(yǎng)殖貸款貼息、擴大規(guī)模、穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能。此外,按照國家要求,我省22個畜牧大縣已實現(xiàn)禽糞污資源化利用整縣推進項目全覆蓋,目前,正在督促各項目縣加快項目實施。
通過切實保障生豬用地、認(rèn)真落實取消超出法律法規(guī)禁養(yǎng)規(guī)定、落實“綠色通道”等工作,全維度保障我省生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,不僅有效保障本地消費者的日常生活需求,還通過大量外運,有力保障了全國豬肉供應(yīng)及市場穩(wěn)定。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)人表示,下一步將充分發(fā)揮云南生豬存欄量大、能繁母豬多、豬肉價格低、生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效空間大的優(yōu)勢,緊緊抓住當(dāng)前市場供應(yīng)短缺的機遇,全力做好非洲豬瘟防控工作,全力保住種豬基礎(chǔ)產(chǎn)能;培育一批大型養(yǎng)殖企業(yè),迅速新建一批標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模養(yǎng)殖場,擴大產(chǎn)能、提高品質(zhì),實現(xiàn)我省生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;并將充分利用滬滇、粵滇扶貧協(xié)作機制和消費扶貧有關(guān)政策,建立一批上海、廣東、北京等國內(nèi)一線城市在我省的供應(yīng)基地,形成長期穩(wěn)定的供需機制。
鏈接
非洲豬瘟:是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起一種急性、出血性、烈性傳染病。世界動物衛(wèi)生組織(OIE)將其列為法定報告動物疫病,該病也是我國重點防范的一類動物疫情。其特征是發(fā)病過程短,最急性和急性感染死亡率高達100%。
2018年8月3日,中國確診首例非洲豬瘟疫情。2018年,中國已查明疫源的68起家豬疫情,傳播途徑主要有三種:一是生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運,占全部疫情約19%;二是餐廚剩余物喂豬,占全部疫情約34%;三是人員與車輛帶毒傳播,這是疫情擴散的最主要方式,占全部疫情約46%。(云南日報 記者王淑娟)
