

說到大理的夜市,大理古城自然不能少,這里是最文青的夜市。下關大關邑商業(yè)街夜市,則是最具“大理味”的夜市。
最文青夜市 清吧總能讓你想喝一杯
坐標:大理古城
華燈初上時,大理古城的夜市開始了。沿紅龍井路口一路往下,道路兩側的酒吧閃耀著五彩的燈光,拉客的店員也已在各自的門口就位,隨時準備招攬過往游客。路邊的小攤整齊地擺放著精致的手工藝品,有干花耳環(huán)、手鏈、木雕等不同種類的物品,價格在5到20元不等。還有人站在路邊,手里拿著五顏六色的彩線,給來往的游客編彩辮,在古城里看到有扎著彩辮的,很多都是出自她們之手。
在復興路的街道上,楊記門口聚集了一大群游客,走近一看就會發(fā)現(xiàn),他們是在圍觀店鋪里的員工小哥做食材。一個簡單平常的制作工序,經(jīng)他們音樂加舞蹈的這一特色加工,很容易就能吸引過往的游客駐足觀看。有時他們還會拉圍觀的游客一起參與他們的舞動,簡單的動作也比較容易上手,一來二去這家店鋪也成為了大理的一個網(wǎng)紅店。游客小文說:“白天的時候我也來古城逛了逛,但晚上再來還是有不一樣的感受。在街邊的小吃店買一些吃的,拿在手里和朋友一起邊走邊逛,這是一件很愜意的事情?!?/p>
說到吃的,就不得不提一下復興路上的美食城,燒烤、麻辣燙、水果撈、喜洲粑粑、白族卷粉等眾多美食應有盡有,制作美食的過程中煙霧繚繞,整個美食城都彌漫著飄香的味道。還有古城南門附近的城隍城,夜晚總是張燈結彩,車水馬龍。里面的云南野生菌火鍋、大理名小吃,也是品鑒美食的一個好去處。此外,城隍城還是綜藝節(jié)目《高能少年團》其中一期的錄制地點,這也吸引了眾多游客前來打卡。
相比紅龍井酒吧的喧鬧狂歡,洋人街的酒吧就安靜太多了。臺上的駐唱歌手彈著吉他,唱著緩慢的民謠,臺下的人靜坐聆聽。櫻花屋金酒吧位于洋人街街道中段,酒吧的經(jīng)理楊銀九告訴記者,8點以后這里的駐唱樂隊就會登臺,正常情況下平時9點左右是最熱鬧的,店里的人最多。洋人街一整條街道有很多類似于這樣的清吧,并且都有各自的風格和特色,游客可以按照自己的喜好選擇不同的去處。很多游人都說,燈紅酒綠的,其實哪里都一樣,可大理古城的夜晚,依然值得向往。
最“大理味”夜市 海東茄子燒烤不容錯過
坐標:下關大關邑商業(yè)街夜市
說到大理的夜市,很多人都會自然而然地想起海東茄子燒烤。每每會有在外地上學或工作的大理人,回到大理的第一個夜晚,就是奔著海東茄子燒烤去的。海東茄子燒烤,最初是開在大理經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的一條小街上。如今,又成了大關邑商業(yè)街夜市最“靚”的“明星”。
每天傍晚6點,當夜色像海綿一樣,吸走黃昏中的最后一絲喧囂,位于大理市下關鎮(zhèn)大關邑商業(yè)街的海東茄子燒烤店,便成了整條夜市最熱鬧的地方。擺桌子、燒炭火、串烤肉……燒烤店的店小二正在抓緊工作,準備迎來一波食客們的狂歡。來這里的食客,大多是沖著他家的一道好菜:海東茄子。粗壯的茄子烤透剝皮,放入精選肉末,再將其打碎,整個制作過程雖持續(xù)30分鐘,但不乏食客等待。除了海東茄子,店里還有香辣螃蟹、小龍蝦、海鮮粥等特色菜。
“我們采用開放式點菜,新鮮食材看得見,顧客也放心?!焙|茄子燒烤店的店員全昆告訴記者。隨著一股股香味溢滿整條街道,炭火越燒越旺,來往的食客絡繹不絕,店內店外都坐滿了人?!昂|茄子入口即化,吃的時候有一股淡淡的茄子原香味,大家都很喜歡吃。”一名食客笑著說。
冬天吃肉姿勢一定要對,除了海東茄子燒烤,位于商業(yè)街出口不遠處的福來德石板燒烤也足以挑戰(zhàn)味蕾。石板烤制,食物快熟,無油煙是福來德石板燒烤的特色之處。超大片的厚實牛肉,在石板上滋啦啦地作響,香氣四溢,吃起來肉質鮮嫩可口?!笆蹇救?,一壺花酒”在寒冷的冬天,約三五好友,圍桌暢談,大口吃肉,一起驅散冬天的寒意。
“君從鬧市來,尋風花覓雪月。南詔十二味,人自醉不須歸?!蹦显t酸辣野生魚、洱源雙味乳扇、鶴慶小銅鍋飯……南詔十二味精選大理州12個縣市的特色菜品,在感受美味的同時領略到大理12個縣市的人情風貌。一個個姑娘穿著白族服飾緩緩走來,為食客們奉上大理地道美味。店內陳列著的各色民族服飾,仿佛在向遠道而來的食客訴說著故事。燒烤攤、特色餐館、冷飲店等紛紛迎來一天中最為熱鬧的時刻,豐富多彩的都市夜生活就此開啟。
據(jù)大理水宏商務服務有限責任公司總經(jīng)理楊松發(fā)說,下一步,將重點打造大關邑商業(yè)街夜市,在原有商鋪的基礎上,進行招商引資,將大理茶花、各色民族服飾、大理各個縣的特色產(chǎn)品引入商業(yè)街,將商業(yè)街打造成“大理美食及文化街區(qū)”,承載大理美食底蘊,弘揚大理文化精神。(統(tǒng)籌 楊茜 記者 秦蒙琳 實習生 張海情)