這幾天,云南大部地區(qū)
下了幾場雨
雨過天晴之后,
是否意味著云南人最愛的野生菌,
要大規(guī)模上市了呢?
其實(shí),
就在大量野生菌上市之前,
“菌中之王”干巴菌已經(jīng)悄然
在昆明的市場上露面了。

4月27日上午,昆明木水花野生菌交易中心比前幾天熱鬧了一些,賣各種菌子的攤位將近有20個(gè),不過前來買菌子的市民依然較少。

攤販們說,這幾天數(shù)量較多的還是各種牛肝菌,比如黃牛肝、黑牛肝、白牛肝和紫牛肝都有,價(jià)格在每公斤200塊錢到1000塊錢不等。由于野生菌幾乎算是"靠天吃飯",不下雨或者雨水少都會影響野生菌的產(chǎn)量。所以,今年野生菌大量上市的時(shí)間應(yīng)該不會太靠前。

云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗:“完全大量上市的話,還是要等到五月底六月初。”

目前,木水花野生菌交易中心每天的野生菌上市量能達(dá)到一百公斤左右,其中,就有來自建水的少量干巴菌身影,不過價(jià)格可不便宜。

成愛麗介紹說:“(干巴菌)每天也就是有三到五(公)兩左右,價(jià)格也都特別高,從建水那邊過來的,價(jià)格是在(每公斤)三千塊錢左右?!?/p>

攤販:“也沒量,也不太好賣,畢竟價(jià)格太貴,吃得人還是比較少?!?/p>

此外,來自彌勒的雞樅也開始少量上市,目前價(jià)格在每公斤兩千塊錢以上。價(jià)格相對較為便宜的野生菌是來自貴州的谷熟菌,價(jià)格每公斤200元左右。

(YNTV2都市條形碼)