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冰箱冰柜如果存放過疑似污染的食物和原材料，應該如何消毒?北京市疾控中心發(fā)布了冰箱冰柜清潔消毒指引，建議此類情況可先清空冰箱冰柜，斷電恢復至室溫后，將冰箱冰柜內(nèi)的積水擦干，內(nèi)表面可以使用2000毫克/升的季銨鹽類消毒液擦拭消毒，消毒的作用時間要達到30分鐘，然后清水擦凈;或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒，消毒作用時間要達到30分鐘，然后用清水擦凈。
疾控部門特別提醒，對冰箱冰柜進行消毒時，請?zhí)崆白屑氶喿x產(chǎn)品使用說明書，以防止消毒過程造成冰箱冰柜的損壞，影響正常使用。
詳細指引：
【冰箱冰柜日常清洗消毒】
冰箱冷藏區(qū)
冰箱冷藏區(qū)清空內(nèi)容物后斷電，內(nèi)表面可使用1000～2000毫克/升季銨鹽類消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦凈，或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面可使用500毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦凈。
冰箱冷凍區(qū)和冰柜
冰箱冷凍區(qū)和冰柜清空內(nèi)容物后，斷電、恢復至室溫，將冰箱、冰柜內(nèi)的積水擦干之后，內(nèi)表面使用1000～2000毫克/升季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦凈，或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用500毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒，作用時間30分鐘，清水擦凈。
【存放過疑似污染的食物和原材料的冰箱冰柜】
可疑食物和原材料
有密封包裝的食物和原材料，食物和原材料的外包裝使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒后，按照生活垃圾分類規(guī)定棄置于垃圾箱內(nèi)。
