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鮮蜂隊(duì)公司倉(cāng)庫(kù)中等待發(fā)貨的泰國(guó)榴蓮
橋頭觀潮
榴蓮近年來(lái)深受中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，今年1至4月，泰國(guó)向中國(guó)出口了價(jià)值5.67億美元（約合39.69億元人民幣）的榴蓮，同比增長(zhǎng)78%。
在今年全球貿(mào)易受到新冠肺炎疫情影響的背景下，以榴蓮為代表的泰國(guó)水果對(duì)華出口強(qiáng)勁增長(zhǎng)，給泰國(guó)果農(nóng)和中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的“甜頭”。
而榴蓮的云南之旅，折射的是云南與泰國(guó)乃至東盟更加便捷的貿(mào)易、交通和不斷創(chuàng)新的銷(xiāo)售，同時(shí)，這也成為了“中泰一家親”的生動(dòng)實(shí)踐。
千里飛奔來(lái)相見(jiàn)
又到了泰國(guó)南部榴蓮成熟的時(shí)候。
果園里，果農(nóng)爬上高高的榴蓮樹(shù)，割下成熟的果子，招呼樹(shù)下的兄弟用網(wǎng)兜接好，一個(gè)個(gè)榴蓮就被第一時(shí)間收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
幾天后，榴蓮將出現(xiàn)在千里之外云南的超市貨架上。
從泰國(guó)的果園到云南的市場(chǎng)，短短數(shù)天時(shí)間，泰國(guó)榴蓮會(huì)經(jīng)歷一趟千里“飛奔”。環(huán)環(huán)相扣、緊張有序的過(guò)程，考驗(yàn)著滇泰貿(mào)易的便利化程度。
接到記者的采訪電話時(shí)，泰國(guó)KF國(guó)際冷鏈運(yùn)輸公司負(fù)責(zé)人劉旭輝剛從位于泰國(guó)南部春蓬府朗遜縣的果園返回公司。
果園和倉(cāng)庫(kù)，是他每天需要不斷往返的地方?！耙タ匆幌虏烧拥某墒於龋@關(guān)系到我們的冷鏈運(yùn)輸。”劉旭輝介紹，如果榴蓮成熟度不夠，冷鏈運(yùn)輸后果肉就會(huì)損壞。
據(jù)了解，泰國(guó)榴蓮有兩大產(chǎn)區(qū)，分別是以尖竹汶府為中心的東部產(chǎn)區(qū)和以朗遜縣為主的南部產(chǎn)區(qū)。東部榴蓮的成熟期一般為每年的2至6月；南部多雨水，7月之后一直有榴蓮。所以，泰國(guó)榴蓮的出產(chǎn)期覆蓋全年。
今年初，疫情剛爆發(fā)時(shí)，不少泰國(guó)果農(nóng)非常擔(dān)心銷(xiāo)售會(huì)受到影響，但中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)很快化解了他們的擔(dān)憂。疫情期間，榴蓮等泰國(guó)水果一直穩(wěn)定出口中國(guó)。
速度是榴蓮冷鏈運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵。
劉旭輝介紹，目前，從泰國(guó)運(yùn)輸?shù)街袊?guó)的水果，除少量通過(guò)航空運(yùn)輸外，大部分都通過(guò)陸路完成?！白钪饕穆肪€是從泰國(guó)先運(yùn)到老撾，然后經(jīng)過(guò)磨憨口岸進(jìn)入中國(guó)，最后到達(dá)昆明，最快只需要2天時(shí)間?！?/p>
“這看起來(lái)是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程，但多年的配合讓生產(chǎn)者、運(yùn)輸方和銷(xiāo)售方已經(jīng)組成完整的工作體系。比如，我們?cè)跒榱裆彺虬臅r(shí)候，其他的工作人員已經(jīng)在準(zhǔn)備產(chǎn)地證、質(zhì)檢憑證等報(bào)關(guān)所需要的材料了，材料備齊后，海關(guān)通關(guān)會(huì)非常便利?！眲⑿褫x自豪地說(shuō)，他所在的公司專(zhuān)門(mén)從事泰國(guó)水果和蔬菜與中國(guó)的運(yùn)輸業(yè)務(wù)，至今已有10年時(shí)間。
科技也在冷鏈運(yùn)輸?shù)摹百惻堋敝邪缪葜絹?lái)越重要的角色。
采訪泰國(guó)奔象國(guó)際物流有限公司的張文冰時(shí)，他長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣說(shuō)，公司承運(yùn)的一車(chē)榴蓮剛剛抵達(dá)昆明。
如今，利用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)和遠(yuǎn)程溫度傳輸系統(tǒng)，他坐在位于泰國(guó)清萊府的辦公室里就能實(shí)時(shí)了解到車(chē)輛的位置和貨柜中的溫度信息。
“在榴蓮運(yùn)輸過(guò)程中，最重要的環(huán)節(jié)就是溫度把控。溫度過(guò)低會(huì)損壞果肉，過(guò)高會(huì)出現(xiàn)裂口，因此，要保證冷鏈運(yùn)輸?shù)臏囟却蟾旁?0至12度之間?！睆埼谋f(shuō)，有了科技的助力，運(yùn)輸途中榴蓮的狀態(tài)特別是溫度就可以實(shí)時(shí)監(jiān)控了。
就這樣，卡車(chē)司機(jī)日夜兼程，一車(chē)車(chē)榴蓮沿著昆曼公路一路向北，來(lái)到了位于昆明東郊的昆明金馬正昌水果批發(fā)市場(chǎng)。
線上成為主戰(zhàn)場(chǎng)
“榴蓮30至40元一公斤，山竹35至40元一公斤?！?月20日，記者在昆明金馬正昌水果批發(fā)市場(chǎng)看到，連日的陰雨絲毫沒(méi)有影響這里的生意，手推車(chē)、小貨車(chē)、大貨車(chē)來(lái)來(lái)往往，人們忙著上貨、卸貨，議價(jià)的聲音此起彼伏。
金馬正昌是東南亞國(guó)家的水果進(jìn)入中國(guó)后的主要集散地之一，不少水果都是從這里分銷(xiāo)到全國(guó)。它也是云南最大的榴蓮集散地。
在云南鮮蜂隊(duì)農(nóng)業(yè)有限公司的店鋪里，擺滿了泰國(guó)榴蓮，公司負(fù)責(zé)人楊峰正忙著給客戶介紹情況。
走進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，只見(jiàn)工作人員拿著一頭纏著布的木棍在榴蓮上輕輕敲擊，以判斷成熟程度并進(jìn)行分類(lèi)，隨后再進(jìn)行稱(chēng)重、標(biāo)記，最后送上打包機(jī)?！拔覀兠磕甏蟾乓u(mài)出1800噸榴蓮，而且銷(xiāo)售量一直在增加?！睏罘逭f(shuō)。
今年，雖然疫情給線下渠道造成了一定的影響，但業(yè)內(nèi)人士迅速轉(zhuǎn)型，使線上銷(xiāo)售成為了今年榴蓮等泰國(guó)水果銷(xiāo)售最亮眼的增長(zhǎng)點(diǎn)。
“如今我們98%的產(chǎn)品都是從線上渠道銷(xiāo)售的?！睏罘逭f(shuō)，在手機(jī)上打開(kāi)鮮蜂隊(duì)的天貓旗艦店，多款榴蓮正在銷(xiāo)售，主打的泰國(guó)金枕榴蓮月銷(xiāo)量超過(guò)2萬(wàn)個(gè)。
“我們是2016年開(kāi)始在昆明做電商的，那時(shí)只有我們夫妻倆做，發(fā)展到現(xiàn)在有50至60人的團(tuán)隊(duì)了?！睏罘逭f(shuō)，他的網(wǎng)店主要銷(xiāo)售云南和東南亞國(guó)家的特色水果，榴蓮是其中的明星產(chǎn)品之一。
“疫情嚴(yán)重時(shí)，我們做到防疫、生產(chǎn)兩不誤，泰國(guó)榴蓮的銷(xiāo)售正常進(jìn)行。另外，為了應(yīng)對(duì)新的變化，我們加強(qiáng)了學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)?！睏罘逯附o記者看，在鮮蜂隊(duì)的倉(cāng)庫(kù)里，一場(chǎng)直播正在進(jìn)行。
主播賣(mài)力地向手機(jī)那頭的觀眾做著介紹，對(duì)方可以直接選購(gòu)看到的水果?！拔覀儎傞_(kāi)始嘗試，每天直播6至8小時(shí)，訂單有100多單?！睏罘逭f(shuō)，疫情發(fā)生以來(lái)，各行各業(yè)都感受到了壓力和變化，他們也在不斷調(diào)整、適應(yīng)。
政府企業(yè)齊上陣
除了企業(yè)渠道，泰國(guó)政府的表現(xiàn)積極。6月9日晚，泰國(guó)副總理兼商業(yè)部部長(zhǎng)朱林，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播向中國(guó)消費(fèi)者推介榴蓮等泰國(guó)水果，15分鐘觀看人數(shù)超過(guò)了1600萬(wàn)。
在云南，有多年歷史的泰國(guó)美食節(jié)首次從線下搬到了線上，幾天下來(lái)銷(xiāo)量不錯(cuò)。泰國(guó)駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事娜姹暾表示，通過(guò)直播的方式來(lái)推介泰國(guó)商品，對(duì)泰國(guó)來(lái)說(shuō)是一種全新的方式，當(dāng)然，這也是泰國(guó)政府所認(rèn)可的方式。她認(rèn)為，這樣全民直播帶貨的銷(xiāo)售模式，在疫情期間最大限度地幫助果農(nóng)、企業(yè)將水果和商品銷(xiāo)售出去，惠及兩國(guó)民眾的同時(shí)也助力泰中經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。
“中國(guó)已連續(xù)7年成為泰國(guó)最大的貿(mào)易伙伴，泰國(guó)則是中國(guó)在東盟國(guó)家中第3大貿(mào)易伙伴。伴隨著全球電商時(shí)代的到來(lái)，中泰之間的各類(lèi)跨境電商合作快速發(fā)展，將惠及兩國(guó)民眾?！敝袊?guó)（昆明）南亞?wèn)|南亞研究院泰國(guó)研究所助理研究員陳笑云認(rèn)為，疫情期間，榴蓮等中泰農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易逆勢(shì)增長(zhǎng)正得益于電商合作的快速推進(jìn)。
據(jù)介紹，目前，泰國(guó)清邁府聯(lián)合中通國(guó)際快遞清邁公司等多家中泰機(jī)構(gòu)，在泰國(guó)率先成立了中泰跨境電商孵化園，他們專(zhuān)門(mén)幫助中國(guó)跨境電商企業(yè)一站式落地泰國(guó)。
“疫情限制了人員等跨境往來(lái)，但為跨境電商帶來(lái)了更大的發(fā)展機(jī)遇?！标愋υ普J(rèn)為，隨之而來(lái)的是更多的泰國(guó)水果以更快的速度進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
據(jù)悉，除了榴蓮，今年上半年，山竹等其他泰國(guó)水果出口中國(guó)的數(shù)量也大幅增長(zhǎng)。而據(jù)泰國(guó)“超級(jí)民意調(diào)研機(jī)構(gòu)”今年4月進(jìn)行的民意調(diào)查顯示，有85.7%的泰國(guó)民眾希望中國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口各種農(nóng)產(chǎn)品，以幫助泰國(guó)振興經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定果農(nóng)收入。（云南日?qǐng)?bào) 記者張若谷 蔡夢(mèng) 馮雅昕 蔡夢(mèng)）
