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昆明信息港訊 記者上官艷君 9月16日，昆明市舉行推進(jìn)愛國(guó)衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”第一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)潘開平在會(huì)上介紹，截至目前，昆明市累計(jì)完成提升改造142個(gè)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)，今年重點(diǎn)提升改造65個(gè)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)已基本完成。
潘開平介紹，截至目前，昆明市城區(qū)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位共4.3萬(wàn)家。取得《食品攤販（餐飲類）備案證》的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者7000多家。針對(duì)特大型餐館、大型餐館等不同的餐飲服務(wù)類型。為了讓環(huán)境衛(wèi)生全改善的目標(biāo)能執(zhí)行、能落地，昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局因時(shí)因地因?qū)ο筮M(jìn)行分類，根據(jù)餐飲環(huán)境全改善行動(dòng)的要求，對(duì)包括中型以上餐館、小型餐館，學(xué)校食堂、餐飲類食品攤販在內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)者，制定了不同的“分級(jí)分類”達(dá)標(biāo)要求。在工作中分類施策、精準(zhǔn)治理，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者按照實(shí)際需求進(jìn)行整改，避免一刀切和機(jī)械執(zhí)法。嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)要求”，依法加強(qiáng)管理，通過(guò)“分類分級(jí)”監(jiān)管，取得實(shí)實(shí)在在的成效。
專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1535人次，檢查餐飲服務(wù)單位3400家次，學(xué)校食堂450家，簽訂承諾書3284份，下達(dá)責(zé)令整改通知書221份，已達(dá)標(biāo)餐館846戶，兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)現(xiàn)良好開局。
據(jù)悉，全市農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)292個(gè)。全市需達(dá)標(biāo)的中型以上餐館4821家，小型餐館33110家，學(xué)校食堂2762家，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂1652家，集體用餐配送單位35家，中央廚房16家，餐飲類食品攤販7257家，改善提升任務(wù)很重。潘開平表示，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將因勢(shì)利導(dǎo)、因地制宜，采取強(qiáng)有力的措施推進(jìn)兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施。
