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“‘最大的緊壓茶’”最終的體積是48.56立方米，成功刷新了一項吉尼斯世界紀錄稱號。11月19日下午，經吉尼斯世界紀錄認證官現場確認并宣布，由騰沖高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司制作的緊壓茶，成功創(chuàng)造吉尼斯世界紀錄“最大的緊壓茶”稱號。
據介紹，高黎貢山茶業(yè)公司于今年10月進行緊壓茶壓制，經過37天成型，于11月15日拆除緊壓茶模具。在整個挑戰(zhàn)過程中，企業(yè)嚴格執(zhí)行中華人民共和國國家標準《地理標志產品普洱茶》(GB/T22111 )食品標準，以云南大葉種曬青茶為原料，經過蒸茶、壓制、成型、干燥工藝制作而成。生產后的緊壓茶存放于該企業(yè)展廳內，展廳清潔、通風、避光、干燥、無異味，符合普洱茶貯存條件，適宜長期保存。經測量，“最大的緊壓茶”高6.04米，周長10.06米，直徑3.20米，體積48.56立方米，重42.6噸。
云南是中國重要的茶葉生產基地和產茶大省，茶文化歷史悠久，是世界公認的茶樹原產地和天然基因庫。茶葉是云南省打造綠色食品品牌的重點產業(yè)，是云南省加快構建現代化產業(yè)體系5個萬億級產業(yè)之一。
“在茶業(yè)產業(yè)發(fā)展的新形勢下，用挑戰(zhàn)世界記錄的方式來體現茶葉的新用途，是一種具有創(chuàng)新意義的舉措?！痹颇限r業(yè)大學茶學系副教授高峻表示，希望企業(yè)在對茶柱變化和運營過程中，能收集一些數據為茶葉文化研究提供相關依據。
近年來，騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司充分利用騰沖的氣候、生態(tài)資源等優(yōu)勢，采用“三產融合、茶旅養(yǎng)生”發(fā)展的思路，經過37年來的艱苦奮斗和誠信經營，已從一個村辦手工作坊，發(fā)展成為以茶葉為主產業(yè)、集健康養(yǎng)生、休閑度假、文化旅游等多行業(yè)共同發(fā)展的國家重點龍頭企業(yè)。
目前，公司擁有中國有機認證面積5640畝，歐盟有機認證茶園4000畝，綠色食品認證茶園7167畝，森林認證茶園面積4775畝，掛牌保護古茶樹3萬多棵。產品有普洱茶、綠茶、紅茶、白茶、茶籽油五大系列，通過中國、歐盟有機雙認證、中國森林認證，成為首家通過國家森林認證的普洱茶，榮獲“2020年、2018年云南10大名茶”稱號、多次在國際評比中獲金獎，產品銷往了全國各地。2019年企業(yè)實現總產量3486噸，產值2.2億元，實現銷售收入11833萬元。
“我們始終堅持打造世界一流綠色食品，抓有機、抓生態(tài)、抓科技創(chuàng)新、抓市場，走生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的道路，代代相傳做最好的產品，讓高黎貢山茶走出國門，為天下愛茶人獻上一杯放心好茶”。騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司董事長陳亞忠表示，通過挑戰(zhàn)世界紀錄，宣傳推廣高黎貢山茶品牌，打造騰沖文旅新地標，讓騰沖茶香飄世界。（云報客戶端 記者楊艷鵬 通訊員楊榮輝）
