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為加快推進核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，日前，省林草局制定《云南省核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年行動方案（2021—2023年）》（以下簡稱“方案”）。其中提到，到2023年，云南核桃產(chǎn)業(yè)逐漸實現(xiàn)由大向強轉(zhuǎn)變，力爭將核桃產(chǎn)業(yè)打造成支撐云南山區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。
全省核桃年產(chǎn)量達148萬噸年產(chǎn)值412億元
據(jù)了解，云南省是深紋核桃的起源地和分布中心，也是全球最大的核桃生產(chǎn)基地。截至2020年，全省核桃種植面積達4303萬畝，年產(chǎn)量148萬噸，年產(chǎn)值412億元，種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國第一。全省有116個縣（市、區(qū)）已形成核桃種植產(chǎn)業(yè)，占全省總縣數(shù)的90%，主栽品種有漾濞泡核桃、三臺核桃、細香核桃等7個品系。云南核桃不僅是廣大山區(qū)群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，同時還兼具良好的生態(tài)效果，為云南的森林覆蓋率貢獻了7個多百分點。
與此同時，云南核桃產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中仍存在一些問題。目前，核桃產(chǎn)業(yè)面臨著基地投入不足、撫育管理粗放，優(yōu)果率低；采后機械化、標準化程度低，果品質(zhì)量參差不齊；加工規(guī)模小、技術(shù)落后，產(chǎn)業(yè)效益難以發(fā)揮；市場“散、亂、小”、供求信息不暢通，價格不穩(wěn)定等困難。
而方案中明確提出，云南省各地要深入推進核桃產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，把提高供給質(zhì)量和效率作為主攻方向，著力建設(shè)示范基地、培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)建名優(yōu)品牌，打造具有強勁競爭力的核桃產(chǎn)業(yè)體系。通過實施方案，將促進云南省核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和果農(nóng)增產(chǎn)增收，為鞏固脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供核心支撐。
到2023年核桃產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值要達811億元
方案指出，今后三年，全省各地的重點任務(wù)是強化基地建設(shè)，通過打造“一縣一業(yè)”示范縣、科技推廣示范基地，實施提質(zhì)增效示范基地建設(shè)、初加工機械一體化建設(shè)和發(fā)展核桃林下經(jīng)濟，做優(yōu)一產(chǎn)；培育壯大加工企業(yè)，通過加大招商引資力度、培育大型龍頭企業(yè)和提升企業(yè)創(chuàng)新能力，做強二產(chǎn)；強化市場品牌營銷，通過發(fā)展會展經(jīng)濟、健全云南核桃品牌支撐體系、加速市場體系建設(shè)和核桃產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)，做精三產(chǎn)。
為此，方案提到云南省核桃種植面積要穩(wěn)定在4300萬畝左右，核桃干果產(chǎn)量240萬噸以上；核桃產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值要達811億元，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民年人均從核桃產(chǎn)業(yè)中獲得現(xiàn)金收入超過3000元；要打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)基地1000萬畝，培育核桃優(yōu)質(zhì)高效示范基地100個。
同時，要建成綜合產(chǎn)值30億元以上的核桃主產(chǎn)縣市區(qū)5個，全省核桃果、仁初加工網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)基本完成，全省每個主產(chǎn)區(qū)至少培育1戶核桃產(chǎn)品精深加工企業(yè)；在核桃主產(chǎn)區(qū)建成大型核桃集散交易市場5個以上，省級龍頭企業(yè)140戶以上；加大技術(shù)推廣和培訓力度，每年培訓基層技術(shù)人員、核桃種植戶5000人次以上。（昆明信息港 記者曹月）
