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昆明信息港訊 (昆明日報 記者甄燕) 端午小長假,不少市民出門休閑娛樂,也有很多外地旅客前往市中心觀光。昨日,記者走訪恒隆廣場、同德廣場、順城購物中心看到,餐飲企業(yè)主動落實公筷公勺要求,積極引導(dǎo)市民文明、健康用餐。市民也紛紛爭做文明餐桌的參與者、踐行者,展示“文明春城、健康昆明”的良好形象。
在恒隆廣場羲和雅苑餐廳,餐廳工作人員根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺,全面提供一菜一公筷或公勺。在順城購物中心鳳來庭豬肚煲雞餐廳的餐桌上,記者發(fā)現(xiàn)印有“公筷公勺”的提示牌,一旁還擺放有一雙公筷和兩把湯勺?！绊憫?yīng)公筷公勺倡議的顧客很多,幾乎每桌的顧客都會主動使用?！钡陜?nèi)服務(wù)員說。
記者了解到,3家城市商業(yè)綜合體提供正餐服務(wù)的餐飲單位均100%配備公筷公勺,火鍋、自助餐等店在餐桌熟制的餐飲服務(wù)中,還提供專用“生料公筷”。目前,恒隆廣場有34家餐飲企業(yè)推行使用公筷公勺,順城購物中心有39家餐飲企業(yè)推行使用公筷公勺,同德廣場有60家餐飲企業(yè)推行使用公筷公勺?！俺屯?我們也在積極推廣讓更多人和茶飲類餐飲企業(yè)主動參與進來,形成文明就餐的新風尚?！蓖聫V場商管工作人員告訴記者。
