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篆新農(nóng)貿(mào)市場設(shè)野生菌交易專區(qū)。
昆明信息港訊（昆明日報 記者冉光雯） 昨日上午，記者在篆新農(nóng)貿(mào)市場看到，野生菌沿街散賣的情況幾乎沒了，新鮮的野生菌統(tǒng)一在寬敞通透的交易大廳里售賣。干凈整潔的攤位前擺滿了各種各樣的野生菌，不斷有市民在攤位前詢價購買。
篆新農(nóng)貿(mào)市場管理員陸光福介紹，前些年野生菌在市場的銷售較為零散，多為攤販東一籮、西一筐露天售賣，價格品質(zhì)參差不齊。為改善商戶經(jīng)營環(huán)境，方便市民采購，同時，以篆新農(nóng)貿(mào)市場為窗口宣傳云南野生菌，市場對2號大棚2樓進行翻新，設(shè)置野生菌交易區(qū)。該區(qū)面積為400平方米，設(shè)置攤位40余個，是二環(huán)范圍內(nèi)首個野生菌交易專區(qū)。目前，野生菌來自楚雄、文山、香格里拉和昆明周邊縣區(qū)，以零售為主、批發(fā)為輔，主要銷售市面上常見的可食用野生菌。6月開市以來，商戶日均銷量10—20公斤；最近幾天商戶日均銷量為70公斤，最高可達100公斤以上。
“前段時間沒下雨，牛肝菌多是500元/公斤，這兩天野生菌大量上市，品質(zhì)好的牛肝菌降到170元/公斤，40元/公斤的牛肝菌買的人也多?！鄙虘羲俪蓚フf，單牛肝菌這個品種，周末兩天的銷量達100多公斤，交易區(qū)環(huán)境比較好，野生菌品種豐富，市民可貨比三家，挑選空間大。
商戶馬秀粉介紹，菌子多了，價格也明顯下降了，以她的攤位為例，5月底，雞樅價格普遍為600元/公斤，最近幾天品相中等的雞樅價格為300元/公斤；青頭菌價格為130—350元/公斤。最近攤位的出貨量為200公斤/天，發(fā)往北京、上海、廣州等地的野生菌超300公斤/天。
