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記者從11月1日召開的昆明市第四屆食品安全“問計(jì)于民”調(diào)查活動(dòng)新聞通報(bào)會(huì)上獲悉，該活動(dòng)自今年7月8日啟動(dòng)以來，采用電腦端+手機(jī)移動(dòng)端電子問卷為主，紙質(zhì)問卷為輔的形式進(jìn)行，共收獲有效問卷677530份。調(diào)查結(jié)果顯示，肉及肉制品的安全性是市民最關(guān)心的問題，占比69.35％。
“生鮮乳及乳制品”安全防控的關(guān)注度提升至55.72％
在調(diào)查問卷給出的20個(gè)食物類型的選項(xiàng)里，肉及肉制品的安全性成為市民最關(guān)心的問題，占比69.35％。除此之外，食用油、油脂占比61.61％。 “生鮮乳及乳制品”安全防控問題的關(guān)注度，占比達(dá)55.72％。
昆明市各食品監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)市民關(guān)注度高的食品種類的監(jiān)督檢查力度，2021年，市場(chǎng)監(jiān)督管理局計(jì)劃抽檢肉及肉制品408批次，食用油、油脂或其制品1177批次，督促肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，讓市民享受到更高水平的食品安全保障。
保健食品欺詐和虛假宣傳整治呼聲高
在此次調(diào)查問卷中，有近65.68％的人希望能開展“保健食品欺詐和虛假宣傳”專項(xiàng)整治，成為市民最希望開展的食品安全專項(xiàng)整治之一。
昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局從資格審查、生產(chǎn)過程、人員健康管理、出廠檢驗(yàn)記錄、宣傳等環(huán)節(jié)，深入開展保健食品專項(xiàng)整治工作。今年，全市一共檢查了五家保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已全部督促整改。此外，防范保健食品欺詐和虛假宣傳“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)也是保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管環(huán)節(jié)中的重要環(huán)節(jié)。通過宣傳展板、發(fā)放知識(shí)宣傳物料、專家現(xiàn)場(chǎng)科普、問卷調(diào)查等方式，向廣大市民闡述防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳的基本知識(shí)和防騙注意事項(xiàng)，幫助公眾主動(dòng)維護(hù)自身健康權(quán)益。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)連續(xù)四年位居市民最想抽檢場(chǎng)所的榜首
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙方直接進(jìn)行買賣活動(dòng)的場(chǎng)所，市場(chǎng)內(nèi)食品的安全性受到大多數(shù)人的關(guān)注。調(diào)查顯示，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)連續(xù)四年來成為市民最想抽檢場(chǎng)所排行榜的榜首，在今年調(diào)查中，占比更是高達(dá)61.34％。
據(jù)了解，自“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，全市共提升改造和治理規(guī)范建成區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)220個(gè)，責(zé)令整改市場(chǎng)商戶399戶、停業(yè)整改市場(chǎng)內(nèi)商戶69戶、處罰市場(chǎng)內(nèi)商戶案件78件、罰沒金額35.24萬元，責(zé)令整改市場(chǎng)104個(gè)次、處罰市場(chǎng)開辦方案件41件、罰沒金額39.28萬元。為全面營(yíng)造健康良好的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易環(huán)境提供了保障。
此外，隨著現(xiàn)在人們生活節(jié)奏加快，小型餐飲店成了上班族最常選擇的就餐場(chǎng)所，因此，小型餐飲店的食品安全問題也成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)之一，占比達(dá)57.02％。
針對(duì)這一情況，昆明市持續(xù)深入開展“凈餐館專項(xiàng)行動(dòng)”，截至目前，已完成“凈餐館”達(dá)標(biāo)復(fù)評(píng)34240家，達(dá)標(biāo)率98.75%。餐飲安心碼公示量43988家，公示率89.04%，掃碼率18.62%，居全省第一。同時(shí)，大力開展示范創(chuàng)建活動(dòng)，打造了一批示范街區(qū)（商圈）。
除以上市民最關(guān)心的食品安全問題外，本次調(diào)查還專門開設(shè)了主觀題部分，意在了解市民們對(duì)食品安全監(jiān)管工作的支持度與參與度，并開設(shè)諫言通道，收集大家對(duì)我市食品安全的建議和意見，便于相關(guān)部門日后更為準(zhǔn)確及高效的開展工作。（云南網(wǎng) 記者王瓊梅）
