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12月12日，昆明市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導小組指揮部，發(fā)布了《關(guān)于重申加強進口冷鏈食品管控工作的通告》?！锻ǜ妗分兄赋觯M入昆明市的進口冷鏈食品，都需要進入集中監(jiān)管倉區(qū)進行消毒和檢測。
進口冷鏈食品主要包含冷凍畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等，該《通告》要求必須進入昆明市設(shè)立的集中監(jiān)管倉區(qū)進行預防性消毒和采樣核酸檢測，貨品經(jīng)消毒和核酸檢測合格，并取得出庫證明后方能在市內(nèi)儲存、銷售及加工。
據(jù)了解，現(xiàn)有的監(jiān)管倉區(qū)共有2家，分別為明品福云南東盟國際冷鏈物流中心和寶象萬噸冷儲物流有限公司。
寶象萬噸冷儲物流有限公司負責人劉啟周在接受采訪時介紹，目前他們已經(jīng)嚴格按照《通告》執(zhí)行，在監(jiān)管、消毒方面更為嚴格。“我們統(tǒng)一采取 ‘六面消殺’，對于正方體、長方體積的不同貨物包裝進行全面消毒。顧客需要提前24小時預約，并要求提供進口冷鏈食品相關(guān)報關(guān)單、檢疫證、核酸檢測報告、消毒證明、追溯碼 共 ‘五證一碼’。客戶持以上證件后再開具出庫證明，再在所有產(chǎn)品包裝上附帶追溯碼，最后才能運往市場、超市。掃描二維碼就能看到監(jiān)測倉區(qū)出具的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明以及海關(guān)進口報關(guān)單等相關(guān)證明?！?/p>
經(jīng)營多種進口冷鏈食品的麥德龍商場相關(guān)負責人對記者介紹，商場的冷鏈管理流程隨規(guī)范進行完善，也提高了管理標準升級?！敖拥竭M口冷鏈商品訂單時，會聯(lián)系昆明市進口監(jiān)管倉的工作人員，上報所有的進口冷鏈商品清單和明細……在檢測完成收到上市憑證后，才開始啟動收貨流程。并且，每周所有生鮮部門的員工都要接受核酸檢測，設(shè)備和商品檢測，分別隨機抽查5次。 ”
“目前主要進口貨物來源于巴西、泰國、美國、西班牙等地的畜禽肉制品，以及厄瓜多爾的海產(chǎn)品。為配合防疫檢測工作，最大程度降低風險，在新規(guī)定的規(guī)范下，我們這里的運輸司機、工作人員現(xiàn)在都不可以直接接觸貨物。唯有采樣、做核酸的專門人員，穿戴完好防護服進行統(tǒng)一消毒處理。如果有檢測異樣，需上報市場監(jiān)管部門，統(tǒng)一進行銷毀處理。現(xiàn)在只有從這兩個監(jiān)管倉區(qū)出倉的進口冷凍畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品才能進入市場銷售?！眲⒅芙忉尅?/p>
根據(jù)《通告》要求，對于進口冷鏈食品應進入集中監(jiān)管倉區(qū)而不進的；儲存、銷售、加工未取得集中監(jiān)管倉出庫證明的進口冷鏈食品；未按規(guī)定建立并遵守進口冷鏈食品進貨查驗記錄制度和銷售記錄制度的；倒換國產(chǎn)包裝經(jīng)營或拆零虛假標注國產(chǎn)食品銷售進口冷鏈食品的“倒包銷售”行為；偽造、變更核酸檢測報告、消殺證明、出庫證明等相關(guān)證明文件；其他涉及進口冷鏈食品的違法行為等行為的，將按照相關(guān)法律法規(guī)嚴肅查處。此外，也鼓勵社會各界積極舉報進口冷鏈食品違反相關(guān)管控規(guī)定的違法行為。
麥德龍的負責人說：“消費者對于購買進口冷鏈食品也更加謹慎，確實會對門店進口冷鏈商品銷售產(chǎn)生一定影響。我們采取了加強日常防控措施的落實和檢查措施，在商場的入口處和相關(guān)商品的銷售區(qū)域也展示了檢疫證明和核酸檢測報告等相關(guān)多份報告，充分保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，同時也會根據(jù)消費者需求反饋，適時調(diào)整對外進口量。”（掌上春城）
