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昆明信息港訊 記者李麗朱 據(jù)昆明市商務(wù)局對(duì)昆明7家屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月毛豬平均收購(gòu)價(jià)格為13.68元/千克，環(huán)比下跌11.2%；鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格為19.25元/千克，環(huán)比下跌6.1%。
根據(jù)對(duì)昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品公司、百貨公司、商貿(mào)公司、購(gòu)物超市等29家樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月，豬肉平均零售價(jià)格為28.68元/千克，環(huán)比下跌3.4%。其中，后腿肉平均零售價(jià)格為27.48元/千克，環(huán)比下跌2%；排骨平均零售價(jià)格為33.68元/千克，環(huán)比下跌2.4%；前腿肉平均零售價(jià)格為24.99元/千克，環(huán)比下跌2.7%；精瘦肉平均零售價(jià)格為32.63元/千克，環(huán)比下跌4.3%；五花肉平均零售價(jià)格為24.6元/千克，環(huán)比下跌5.5%。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月，昆明市生豬出欄量增加，毛豬收購(gòu)價(jià)格和白條豬批發(fā)價(jià)格、零售價(jià)格環(huán)比均小幅下跌。
昆明市商務(wù)局建議相關(guān)部門(mén)出臺(tái)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長(zhǎng)效性支持政策，穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，防止產(chǎn)能出現(xiàn)大起大落，降低養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定；加強(qiáng)對(duì)能繁母豬存欄量和規(guī)模豬場(chǎng)保有量實(shí)行目標(biāo)管理，有助于緊急情況下能夠及時(shí)調(diào)運(yùn)，強(qiáng)化市場(chǎng)保供能力；強(qiáng)化養(yǎng)殖端深入市場(chǎng)調(diào)研意識(shí)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)深入屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等零售端走訪調(diào)研，加強(qiáng)養(yǎng)殖端對(duì)產(chǎn)供銷(xiāo)情況的掌握，統(tǒng)籌做好生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目指導(dǎo)服務(wù)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶有序進(jìn)行生豬補(bǔ)欄、出欄等工作；建議全市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)結(jié)合本地市場(chǎng)需求，適時(shí)調(diào)整采購(gòu)量，保障市場(chǎng)供需穩(wěn)定，市價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。
