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2022-10-26 14:53:22 來源：中國婦女報
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最近出版的英國醫(yī)學(xué)雜志刊登了一項新的研究。研究顯示，母親食用超加工食品可能與她的后代超重或肥胖風(fēng)險增加有關(guān)。
超加工食品，如包裝烘焙食品和零食、碳酸飲料、含糖麥片等，與成年人的體重增加有關(guān)。研究人員從美國護士健康研究II（NHS II）和今日成長研究（GUTS I和II）中提取了14553名母親和所生的19958名兒童的數(shù)據(jù)。研究結(jié)果顯示，母親食用超加工食品會增加其后代超重或肥胖的風(fēng)險。例如，產(chǎn)婦超加工食品消費量最高的一組（12.1份/天）比最低的一組（3.4份/天）風(fēng)險高26%。
在一項對2790名母親和2925名兒童進行的獨立分析中，研究人員發(fā)現(xiàn)，懷孕前3個月到分娩（圍孕期）的飲食信息顯示，圍孕期超加工食品的攝入與后代超重或肥胖風(fēng)險的增加沒有顯著關(guān)聯(lián)。（中國婦女報 曹淑芬）
編輯： 毛文蕾（實習(xí)） 責(zé)任編輯： 錢嘉榀
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