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位于安徽省黃山市徽州區(qū)的唐模景區(qū)，2020年10月被安徽省總工會(huì)授予首批“安徽省職工療休養(yǎng)基地”稱號(hào)。至此，作為中國(guó)歷史文化名村、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)的唐模又多了一個(gè)“新項(xiàng)目”：接待五湖四海的職工來(lái)此療休養(yǎng)。
唐模景區(qū)位于唐模村，兩年來(lái)，它以優(yōu)美的自然風(fēng)光、豐富的歷史文化以及貼心周到的服務(wù)接待著一批又一批職工，使他們的身體得到休養(yǎng)、精神得到煥發(fā)。兩年間，唐模已接待近60家單位。今年1月至9月，唐模接待療休養(yǎng)人數(shù)同比增長(zhǎng)175%。
“游”：開啟幸福旅程
今年5月的一天，清晨六點(diǎn)，在唐模參加療休養(yǎng)的黃偉從熟睡中醒來(lái)。望著窗外寧?kù)o的山村，他一轱轆爬起來(lái)，來(lái)到飄滿山野氣息的屋外。水街、小西湖、牌坊……他順著景點(diǎn)跑著，盡情呼吸著新鮮空氣。
唐模村是一個(gè)以水口、徽派建筑和水鄉(xiāng)聞名的古村落，至今仍保存著較為完整的古村風(fēng)貌：有一村三翰林（許承堯、許承宣、許承家）的故事、國(guó)保單位檀干園（沙堤亭、同胞翰林坊、高陽(yáng)橋、鏡亭）、省保單位晚清翰林許承堯故居、著名徽商汪應(yīng)川故居、千年銀杏樹等。
此外，唐模村居黃山市中心，它的四周有歙縣古城、屯溪老街、祁門紅茶、黃山區(qū)太平湖等徽州精華。因此，在唐模住下，到徽州各景點(diǎn)都十分方便。
唐模景區(qū)隸屬安徽省旅游集團(tuán)。唐模景區(qū)副總經(jīng)理戴斌介紹，自獲得“安徽省職工療休養(yǎng)基地”稱號(hào)后，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，表示對(duì)療休養(yǎng)團(tuán)，一定要接待好。
唐模制定了周密的療休養(yǎng)接待方案。唐模景區(qū)辦公室主任徐強(qiáng)介紹，唐模成立了接待小組，每一個(gè)團(tuán)都安排專人接待。為突出“療休養(yǎng)”，在唐模一般只安排半天活動(dòng)，以便騰出足夠的休養(yǎng)時(shí)間。同時(shí)以“游、學(xué)、養(yǎng)”為基礎(chǔ)，對(duì)旅游線路和所學(xué)課程進(jìn)行精心編排，打印成冊(cè)，供客人挑選。唐模設(shè)計(jì)的游覽線路包括：唐模古村—歙縣徽州古城—巖寺鎮(zhèn)紅色旅游示范點(diǎn)—西溪南鎮(zhèn)—歙縣鄭村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)—屯溪老街—黎陽(yáng)古鎮(zhèn)—祁門紅茶—謝裕大茶園等。
安徽博物院丁飛介紹：“這次來(lái)的都是本單位優(yōu)秀員工，也是工作在‘博物’線上的精兵。在這里，我們既能面對(duì)面的了解皖南非遺，又能興賞到美麗的田原風(fēng)光；既能感悟紅色文化，又能學(xué)習(xí)徽州文化，真是休息、工作兩不誤。”
“養(yǎng)”：勝在食宿強(qiáng)項(xiàng)
食和宿是“養(yǎng)”的主要內(nèi)容，也是唐模的亮點(diǎn)，因?yàn)檫@里有唐模法國(guó)家庭旅館。
唐模法國(guó)家庭旅館是黃山市政府、安徽省旅游集團(tuán)與法國(guó)弗朗什孔泰大區(qū)的鄉(xiāng)村旅游合作示范項(xiàng)目。唐模法國(guó)家庭旅館由安徽省旅游集團(tuán)把散落在徽州各地的古民居按照原建筑大小移建至此，現(xiàn)有93間（套）客房，會(huì)議室、棋牌室、乒乓球室、書畫室等一應(yīng)俱全。幾乎每個(gè)房間都不一樣，雕梁畫棟和高宅深井全是徽派建筑之美。
游客張傳志一進(jìn)房間就環(huán)顧四周，激動(dòng)地說(shuō)：“你看這是石雕，這是木雕，這是冬瓜梁……療休養(yǎng)能住在這樣的旅館里太有意思了，它使我們近距離的思考，現(xiàn)代住宅與徽派建筑區(qū)別在哪里？”另一位參加療休養(yǎng)的王立也說(shuō)：“這院落真大，符合人們對(duì)庭院的期盼，打牌、聚會(huì)，晚上還有露天KTV呢?！笨头坎控?fù)責(zé)人焦前秀認(rèn)為：“我們?cè)谠凶》炕A(chǔ)上新增的特色房、親子房等，讓職工滿意度有所提升?！?/p>
吃是暖心、直接的。夜色降至，大家坐在一起享受一頓美食再好不過(guò)。
銅陵市總工會(huì)的張先生說(shuō)：“我們是銅陵市各個(gè)廠礦企業(yè)的代表，這次來(lái)唐模令大家沒(méi)想到的是，吃到不少徽菜名菜，像臭鱖魚、毛豆腐、紅燒肉、刀板香……而且?guī)缀跏巢恢貥?，味道鮮美?！?/p>
餐飲部經(jīng)理聶紅娟說(shuō)：“接待每個(gè)療休養(yǎng)團(tuán)時(shí)，我們通常是把5天的菜譜一起備好，徽菜、葷素、家常菜統(tǒng)一搭配。”“張霧工作室”的總廚師長(zhǎng)張霧說(shuō)：“正宗的徽菜，比如臭鱖魚，要按徽菜的程序做，但對(duì)于客人的口味，是甜是咸，米食為主還是面食為主，都是可以靈活處理的?！?/p>
唐模的徽菜，被多家媒體宣傳。唐模法國(guó)家庭旅館也先后獲得“最受歡迎客棧民宿”“首批中國(guó)精品民宿客棧示范店”“全域旅游品牌特色酒店”“長(zhǎng)三角城市群最受歡迎示范店”等稱號(hào)。
“學(xué)”：汲取地方文化
要休養(yǎng)生息、再獲進(jìn)取，離不開學(xué)無(wú)止境。唐模為療休養(yǎng)團(tuán)準(zhǔn)備了學(xué)習(xí)紅色革命傳統(tǒng)、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科普、學(xué)習(xí)地方非遺技藝等活動(dòng)。
同在黃山市徽州區(qū)的巖寺新四軍軍部舊址是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。今年7月，唐模的一個(gè)療休養(yǎng)團(tuán)在這里聽完講解，參團(tuán)的李士軍說(shuō)，過(guò)去對(duì)這段歷史只是聽說(shuō)，如今到了當(dāng)年新四軍軍部，睹物思情，南方各省紅軍在巖寺集中的畫面、新四軍從這里東進(jìn)抗日的雄壯、葉挺和陳毅在鳳山臺(tái)閱兵的情景仿佛就在眼前，心生激動(dòng)、無(wú)比感慨。
一直在城市生活的王育英也參加唐模療休養(yǎng)團(tuán)。今年9月，歙縣鄭村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)里，成片的花束和南瓜、番茄等綠油油的秧苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。王育英同在田里勞作的村民聊起了家常，她感嘆，發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)中，大家伙兒的精神頭也特別的足。
在唐模療休養(yǎng)，徽菜作為非遺項(xiàng)目，學(xué)做徽菜是重要體驗(yàn)。如“徽州澆頭面”，準(zhǔn)備好“澆頭”食材，筍絲、豆腐干、黃花菜、青紅辣椒絲等，炒、燒并用，不一會(huì)，一碗熱騰騰的澆頭面做好了。唐模還安排了新安醫(yī)學(xué)講座、歙縣徽墨廠學(xué)習(xí)、古祠堂里看黃梅戲等。
唐模景區(qū)主要負(fù)責(zé)人吳昊介紹：“療休養(yǎng)團(tuán)作為市場(chǎng)一部分，無(wú)論是從安徽旅游集團(tuán)層面，還是本景區(qū)業(yè)務(wù)看，都是一個(gè)既定的任務(wù)和前景。今后我們會(huì)不斷根據(jù)有關(guān)需求，進(jìn)一步豐富和完善整個(gè)接待線上的產(chǎn)品，滿足療休養(yǎng)職工對(duì)高品質(zhì)生活的向往?！?span style="text-indent: 2em;">（中國(guó)旅游報(bào) 遠(yuǎn)峰）
