藍莓作為備受歡迎的夏季水果之一,以鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受消費者喜愛。近日,昆明市場的藍莓價格低至35元/公斤,但水果商表示,這么便宜的本地藍莓即將落潮,取而代之的是進口藍莓,每公斤價格普遍在100元以上,且口感較酸。

篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)售賣藍莓的店家明顯減少 都市時報全媒體記者 鄭榮行
7月17日上午,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)人聲鼎沸,在水果區(qū),購買水果的市民絡(luò)繹不絕。一筐筐藍莓整齊地擺在攤上,攤主用醒目的招牌寫著“35、40、60元/公斤……”喇叭吆喝著“云南藍莓,好吃藍莓,便宜賣啦”,引來了不少市民駐足購買。
“再過幾天就要落潮了,最多10天左右吧。”果商劉老板說道。劉老板表示,雖然現(xiàn)在人們一年四季都可以吃到藍莓,但隨著季節(jié)的變遷,本地藍莓即將落潮,最多還能賣10天左右,之后市場上售賣的便是進口藍莓。與進口藍莓相比,本地藍莓不僅在價格上便宜不少,由于運輸時間短,采摘時更接近完全成熟,在口感上也會更好。而進口藍莓不僅價格高,一般每公斤都在100多元,且口感也不如本地藍莓甜,偏酸。
劉老板還介紹,他做水果生意多年,前幾年市場上最受歡迎的藍莓品種大多來自海外,125克一盒的售價在15—20元之間,折算下來高達160元/公斤。但現(xiàn)如今,隨著國內(nèi)種植藍莓的地方越來越多,藍莓產(chǎn)量隨之增多,價格也便宜了不少。目前,市場上的藍莓主要來自云南和貴州,貴州的藍莓雖然個頭較大,但口感偏酸,而云南的藍莓雖然個頭小,但酸甜比更佳,口感較甜。
通過走訪發(fā)現(xiàn),目前市場上售賣藍莓的果商相比前段時間減少了不少,并且價格也越來越便宜。在篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),售賣藍莓的果商大概有五六家,每公斤價格在30—60元不等,但大部分在35—45元/公斤之間。而路邊水果攤上的藍莓價格更便宜,最低15元/公斤,只是品相和個頭沒有市場內(nèi)售賣的藍莓佳。
另外,果商們還表示,每年藍莓上市都深受消費者的喜愛,但部分消費者還是會因為價格偏高望而卻步。近期,隨著藍莓價格越來越低,購買藍莓的消費者也隨之越來越多,再加上本地的藍莓即將落潮,很多消費者更是想借機多嘗嘗鮮。
此外,果商們表示,挑選藍莓并不是越大越好,要選擇飽滿圓潤、大小均勻、果實緊致飽滿,表皮細滑,摸上去呈干性,果實呈深藍偏紫并有白霧狀的。(都市時報 全媒體記者鄭榮行)