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夏日，正值暑期，瓜果蔬菜陸續(xù)成熟，甜蜜的葡萄、脆甜的紅梨、酸甜的蘋果，生態(tài)無農(nóng)藥零化肥的新鮮蔬菜任你采摘，安寧這條夏日采摘路線，可以任你親近自然，游美麗村莊、賞果園靚景、嘗特色美食，在一天內(nèi)足足體驗一把采摘之旅的無窮樂趣和鮮果蔬大豐收。
安寧瓜果飄香
第一站：安寧祿脿街道艾家營采摘鮮食葡萄
從昆明西出發(fā)，驅車50多公里，大約1個小時車程，就可以來到安寧祿脿街道艾家營村委會。7月22日，安寧市祿脿街道第八屆葡萄文化旅游節(jié)剛剛熱鬧啟幕，如今也正好迎來祿脿葡萄大量成熟上市的時節(jié)，廣大游客可以來祿脿街道體驗親手采摘的樂趣。祿脿街道艾家營村和莊科村的葡萄種植以“維娜莎”“康能”兩個主要葡萄品種為主。
祿脿葡萄迎來采摘季
祿脿街道的葡萄已有30年的種植歷史，如今葡萄種植成為祿脿一大主產(chǎn)業(yè)，葡萄節(jié)也成為祿脿的一張“甜蜜名片”。每逢夏末初秋，分布在祿脿各村的20余個品種近2000畝鮮食葡萄已次第成熟。葡萄地里，一串串晶瑩剔透的葡萄不僅色澤誘人，口感也清甜脆爽，游客可親自體驗采摘。今年，祿脿葡萄核心產(chǎn)區(qū)艾家營村委會預計產(chǎn)出葡萄4400噸，祿脿葡萄的采摘期可持續(xù)至10月初，廣大游客到此可與祿脿人民共赴“萄”醉一夏的葡萄盛宴。
此外，祿脿轄區(qū)的錢記農(nóng)莊、洪園山莊、祿脿人家等多家農(nóng)家樂推出的黃燜野生菌、野生菌全席、正宗羊湯鍋、純手工自釀葡萄酒等祿脿地方特色美食和土著菜系都值得一嘗。
第二站：朱家箐小組摘生態(tài)健康蔬菜吃農(nóng)家飯
離開艾家營，驅車8公里，行程約15分鐘，就可以來到安寧市祿脿街道莊科村委會朱家箐小組，這里有一片“朱家箐紅色黨建生態(tài)農(nóng)業(yè)園”很出名，該生態(tài)菜園的蔬菜以不施農(nóng)藥化肥為原則，健康蔬菜受到民眾喜愛。
這片生態(tài)菜園共有137塊生態(tài)菜地，前兩年通過公開認籌，生態(tài)菜地都找到了“新主人”。如今，這里的菜地剛剛啟動第三年度的公開認籌，每塊菜地有13-15平方米，每塊菜地的認籌金仍為1000元/年，由朱家箐小組統(tǒng)一安排周邊農(nóng)戶進行專業(yè)化管護。最重要的是菜地不施任何化肥，不打農(nóng)藥，全部施用經(jīng)發(fā)酵腐熟的豬牛羊糞作為農(nóng)家肥，種出來的都是生態(tài)無公害蔬菜，保證純綠色，純生態(tài)。按照每塊菜園每輪可栽種14個適季老品種蔬菜來測算，全年至少播種3次，也就是說，全年認籌者可以吃到近50個品種的生態(tài)蔬菜約200公斤左右。如果認籌者有特別喜歡的應季蔬菜，也可以“點單”由朱家箐小組依客戶需求進行種植。認籌菜地的園主無須花心思管理菜地，只等蔬菜成熟前來采摘即可帶回家。時鮮蔬菜采摘完一批及時栽種下一批，四季均可采摘。同時今年還推出了定期配送服務，方便無法前來采摘的認籌者也能吃到成熟的蔬菜。另據(jù)悉，今年國慶節(jié)前在朱家箐小組認籌任意一塊菜園的園主，可以領到由村小組贈送的一件4公斤重的鮮食葡萄。
生態(tài)蔬菜采摘
如果沒有認籌菜地，想來體驗采摘生態(tài)蔬菜和吃農(nóng)家飯也很方便，朱家箐小組用村集體土地也種植了生態(tài)蔬菜，統(tǒng)一管養(yǎng)。游客或帶小朋友的家庭可以提前預約后，前來菜地采摘，同時在朱家箐村紅色1號農(nóng)家樂自行加工烹飪或者請農(nóng)家樂廚師現(xiàn)場加工后，享受自己采摘后的勞動成果。
如今，在生態(tài)菜園中的小河溝里長滿了五顏六色的睡蓮，里面養(yǎng)的小魚可供小朋友們打撈玩耍后免費帶走，菜園旁還有一個水庫，游客到來后可以進行垂釣體驗。
生態(tài)菜園
在朱家箐擁有一塊生態(tài)菜地，不僅可以體驗采摘的農(nóng)趣，感受垂釣的快樂，采摘秋收的水果，還能品嘗到美味可口的農(nóng)家柴火飯和地道的農(nóng)家香宴，可以悠閑地吃喝玩樂一整天。如果你想成為生態(tài)菜地的主人，并支持村集體經(jīng)濟發(fā)展，趕快拿起電話聯(lián)系朱家箐村小組黨支部書記、組長陳銀（13888485942）、村小組副組長袁紅（13330529426）報名吧。
第三站：潘茂野趣莊園摘蘋果吃野味
離開朱家箐，往安豐營收費站方向前行約8公里，15分鐘車程，就可以來到上祿脿村潘茂野趣莊園。這是一個以休閑、觀光、旅游為一體的立體生態(tài)種養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園。
現(xiàn)如今，莊園內(nèi)果實累累，園內(nèi)早、中、晚熟蘋果共有30余個品種28000余株，其中早熟品種嘎啦、華碩、美國八號、金帥、青香蕉等已相繼成熟，預計到中秋節(jié)前后，中晚熟的富士王、紅富士系列蘋果也將相繼成熟。這里的蘋果通常不套袋，使得蘋果光照充足。從7-12月，園內(nèi)鮮果年產(chǎn)量可達1800余噸，一個個蘋果色澤鮮艷，肉質細脆，汁液豐富。不同品種的蘋果口感也不同，有純甜口感，也有帶果酸味的酸甜口感，你總能找到一款自己喜歡的蘋果。
蘋果成熟
園內(nèi)除了可以摘蘋果外，也可以露營、戶外拓展團建、舉行草坪音樂會。園內(nèi)還有特種經(jīng)濟野生動物養(yǎng)殖，可以讓游客吃到特色美食。
近期，潘茂野趣莊園持續(xù)推出39.9元兩大兩小采摘游套餐，套餐內(nèi)包含2名大人和2個小朋友入園蘋果隨便吃，可帶走2公斤昭通蘋果，現(xiàn)做生態(tài)蘋果醬1瓶，1個釣魚位免費，在園內(nèi)挖到的野菜免費帶走，以及自帶帳篷搭建免收場地費等。
第四站：張園農(nóng)莊摘紅梨
采摘了葡萄、蘋果之后，梨也不能少。一天采摘游行程中的最后一站是驅車27公里，約半小時車程，來到安寧縣街雁塔村的張園農(nóng)莊，整個農(nóng)莊就在一片梨園中，面積約6畝。園里有兩種梨，一種叫早熟梨，又名早白蜜，顏色青綠，7月份剛上市，現(xiàn)在正是好吃的時候。一進園子，主人就熱情地摘了讓游客品嘗，早熟梨口感純甜、肉質細膩、汁水豐富、清甜可口，雖然模樣不顯華麗，但味道很贊。另一種就是紅梨，要到8月底才能完全成熟，安寧紅梨成熟后，果皮綠黃色中透紅，模樣誘人，口感為清甜中略帶一點酸味。
安寧紅梨成熟
果園主人張保友是縣街最早種植安寧紅梨的農(nóng)戶，他種的紅梨果實大、肉質細嫩、水甜多汁。張保友說：“我有4畝地，從2005年開始種植紅梨，由于積累了多年的紅梨種植經(jīng)驗，所以后面又把規(guī)模擴大到6畝，現(xiàn)在我種的早熟品種紅梨‘早白蜜’有3畝，每畝紅梨年產(chǎn)量約1噸半。今年從7月份‘早白蜜’進入成熟期以來，可持續(xù)采摘到8月，早熟梨口感純甜，頗受民眾喜愛。此外，3畝中熟品種紅梨將在8月到9月中旬迎來采摘期，產(chǎn)量可達2噸以上，中熟品種的紅梨果實更大，口感偏酸甜?！睋?jù)了解，今年游客入梨園采摘紅梨價格為6元/公斤，不額外收取入園費。
紅梨是安寧的特色農(nóng)產(chǎn)品。2007年，安寧市在北京“中國果品之鄉(xiāng)”授牌會上，被授予“中國紅梨之鄉(xiāng)”榮譽稱號?？h街是國家地理標識產(chǎn)品“安寧紅梨”的主產(chǎn)區(qū)，整個縣街紅梨種植面積達5000畝左右，縣街地域內(nèi)有2000戶左右農(nóng)戶種植著紅梨，畝產(chǎn)量約達2—3噸，這里的紅梨分為純甜口感的早熟梨品種，帶酸甜口感的中熟品種。2013年，“安寧紅梨”獲得國家地理標志證明商標，成為安寧響當當?shù)慕鹱终信?，也讓安寧市地理標志證明商標實現(xiàn)零的突破。紅梨是云南火把梨與日本幸水梨的雜交品，果皮底色為黃色，因向陽面呈紅色而得名。主要品種有早白蜜、滿天紅、美人酥等。（昆明信息港 記者楊雁）
