返回頂部
昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 記者董宇虹） 日前，省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消息，云南省3個(gè)部門制定學(xué)校食堂合同示范文本，助推校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)。
省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省人力資源社會(huì)保障廳依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，聯(lián)合制定印發(fā)學(xué)校食材采購(gòu)、食堂食材采購(gòu)、食堂（承包）食材采購(gòu)、學(xué)校校外供餐、食堂承包經(jīng)營(yíng)這5個(gè)合同示范文本，將學(xué)校食堂的簽約責(zé)任明確作為落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任“硬要求”，供學(xué)校在訂立合同過(guò)程中參考使用。
合同示范文本責(zé)任明確，從合同文件構(gòu)成、合同期限、資質(zhì)及索證索票、交貨及驗(yàn)收、結(jié)算付款方式、雙方權(quán)利義務(wù)、違約責(zé)任及合同解除、不可抗力因素、爭(zhēng)議解決、生效方式和其他約定等13個(gè)關(guān)鍵要素進(jìn)行規(guī)范，防止權(quán)利義務(wù)不明確、主體責(zé)任落實(shí)不到位等問(wèn)題。對(duì)蔬菜水果、肉制品、蛋奶、米面糧油、調(diào)味品等5類食材的供貨及驗(yàn)收實(shí)行清單化管理、逐日登記記錄，確保食材來(lái)源可查、質(zhì)量可控、問(wèn)題可溯、責(zé)任可追。
下一步，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將會(huì)同教育、人力資源社會(huì)保障等部門加大學(xué)校食堂合同簽約的指導(dǎo)力度，引導(dǎo)學(xué)校及其委托的集中供餐單位、校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者簽約規(guī)范，自覺(jué)履行合同條款，切實(shí)壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，全力守護(hù)全省校園食品安全。
