據(jù)云南省楚雄彝族自治州南華縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)班辦公室統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至7月6日,全縣野生菌集散交易量2322.65噸、交易額2.67億元,同比增長(zhǎng)8.38%、12.67%。其中,6月30日至7月6日7天內(nèi),集散交易量就達(dá)762.3噸,集散交易額達(dá)9501.1萬(wàn)元,日均交易額1357.3萬(wàn)元。

南華縣地處滇中腹地,位于哀牢山北麓,山區(qū)面積達(dá)96%,森林面積16.27萬(wàn)公頃,森林覆蓋率71.77%,南華縣食用菌資源種類(lèi)、數(shù)量、質(zhì)量均處在全國(guó)領(lǐng)先地位。全縣境內(nèi)已知野生菌1021種,其中,可食用的有354種,占全國(guó)近1000種的35.4%、全省900多種的39.3%,資源年蘊(yùn)藏儲(chǔ)量1.5萬(wàn)多噸。松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌等“世界四大名菌”和“中國(guó)十大名菌”在縣內(nèi)均有分布,其中松茸、牛肝菌因質(zhì)優(yōu)量大、富含營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。
南華野生菌菌期長(zhǎng),從清明前后的第一波香蕈到臘月的黑松露,整個(gè)菌期長(zhǎng)達(dá)10余個(gè)月,這期間,農(nóng)歷六月到八月為野生菌集中生長(zhǎng)期,數(shù)量多、品質(zhì)佳、種類(lèi)齊全。
“今年雨季來(lái)得早,降雨量也多,野生菌期較上年提前一個(gè)星期左右,數(shù)量也較上年同期有所增長(zhǎng),漲幅在10個(gè)點(diǎn)左右?!蹦先A縣林草局林業(yè)工程師自正權(quán)說(shuō):“從去年8月云南·南華國(guó)際野生菌交易中心建成投入使用以來(lái),南華對(duì)野生菌交易集散的吸引和帶動(dòng)輻射范圍不斷擴(kuò)大,也使今年的野生菌集散交易量和交易額較上年同期有大幅增長(zhǎng)。隨著菌絲的擴(kuò)量生長(zhǎng),目前,南華縣已經(jīng)進(jìn)入野生菌集中上市、交易量暴增期,并維持2個(gè)多月左右,到9月下旬開(kāi)始慢慢回落?!保ㄔ颇暇W(wǎng) 通訊員楊霞 耿昌輝)