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蔬菜超市的價格很吸引周邊居民。實習(xí)生楊欽/攝
????昨天,金洲灣連鎖超市內(nèi)雖仍顧客盈門,但并不顯得擁擠。工作人員說,這是因為新增兩臺收銀機,提高了顧客流動速度。王旗營蔬菜批發(fā)市場有限公司總經(jīng)理馬復(fù)坤介紹,超市開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額超過了2萬元,但刨除成本和浪費掉的蔬菜,還是虧了3千左右。
????昨天中午1點多,在金洲灣連鎖超市內(nèi),雖然已經(jīng)過了買菜高峰期,但顧客仍然絡(luò)繹不絕。聽說記者來采訪,店里員工急忙叫住一個正在搬菜筐的男子,他就是王旗營蔬菜批發(fā)市場有限公司總經(jīng)理馬復(fù)坤。為了新超市能開個好頭,這些天來,馬經(jīng)理都和普通員工干一樣的活:打掃、布置、搬貨、賣菜……知悉記者來意,馬經(jīng)理拍拍灰塵,搬個小凳子在門口坐下。他透露,該超市開張首日營業(yè)額在2萬元以上,顧客在1千到2千人次之間,每人平均消費15元左右。超市里的肉禽食品由通過招商進駐的商家銷售,生意也很好,開業(yè)首日一個豬肉攤子就賣了3頭豬?!白蛱焯珨D了,工作人員也不是特別熟練,今天進入正常的營業(yè)階段。”
????超市經(jīng)營步入正軌后菜價是否會漲,是周圍居民最關(guān)心的問題。對此,馬經(jīng)理表示,菜價會略有上升,但超市保證每天都會有5—10個低于批發(fā)價的特價菜,其他蔬菜的價格也仍然和批發(fā)價持平或者略微高出,保證比一般農(nóng)貿(mào)市場便宜20%-50%?!稗k超市的頭幾年,就沒想過靠這個賺錢,主要是為了便民的同時,打造我們公司的‘王旗營’和‘云蔬’兩個品牌?!瘪R經(jīng)理說,公司的目的更多是為了追求品牌的軟性利益,以及在更遠(yuǎn)的將來讓“云蔬”走出云南。在這樣的超市開業(yè)頭年,公司都做好了虧損10萬元的準(zhǔn)備。
????王旗營批發(fā)市場“來勢洶洶”,流動菜販和附近農(nóng)貿(mào)市場何以為對?
????“我們倒是無所謂,反正是自家種的菜,錢多點少點都賣。”張官營農(nóng)貿(mào)市場前面的馬路上賣茄子的張大姐說?!安贿^市場里的就慘了,昨天和今天,買菜的人少多了。”張大姐和她旁邊賣白菜的都頗為同情市場菜販的“遭遇”。農(nóng)貿(mào)市場里,一位菜販正在攤位后閑閑地織著毛衣,“人家賣人家的菜,我賣我的菜,各自做各自的生意,能有多大影響啊?!闭f起新開的超市,這位大姐表情淡然。
????因為不是買菜高峰期,市場里只有一位騎自行車的女顧客。記者上前了解她對新超市和老農(nóng)貿(mào)市場的看法,她一臉茫然地問道:“新開了菜市嗎,我怎么不知道,有沒有什么特價優(yōu)惠啊?”知悉那里的菜價后,這位大姐高高興興地騎上車,去新超市了。(都市時報 記者徐暢)
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