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????9日，市政協(xié)召開《昆明市清真食品管理條例（草案）》專題協(xié)商會，部分政協(xié)委員、專家對《條例（草案）》進行了協(xié)商討論。其間，對清真食品管理進行規(guī)范。
????據(jù)不完全統(tǒng)計，昆明市有清真食品餐飲店（場）1200多家，從業(yè)人員2萬多人，清真食品以獨特的產(chǎn)品特點得全市民的喜愛，“滇味清真”在國內外有較高的知名度。
????昆明市有食用清真食品的回族等少數(shù)民族20多萬人，隨著中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)全面建成，昆明與馬來西亞、印度尼西亞、文萊等伊斯蘭教國家交往更加密切，加之最近昆明與迪拜的航線開通，昆明與阿拉伯國家的經(jīng)濟貿(mào)易將逐步增多?！稐l例》將為繁榮和壯大清真食品產(chǎn)品，推動昆明市清真食品走出云南，走向東南亞，走向世界具有十分必要的現(xiàn)實意義。
????《條例（草案）》明確了清真食品市場準入條件，要具備生產(chǎn)經(jīng)營清真食品專用的場所、工具、運輸工具等；個體工商戶應當是食用清真食品的少數(shù)民族、管理人員應當有食用清真食品的少數(shù)民族公民等。
????《條例（草案）》明確，生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品實行《清真食品準營證》管理制度，從事清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營的，除依法取得相關證照外，還應向所在地的縣（市）區(qū)民族事務行政主管部門申請《清真食品準營證》，未取得的，不得生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品，不得在企業(yè)名稱和商品字號上冠以“清真”字樣，不得使用具有清真含義的文字、標志、標識。《條例（草案）》起草小組認為，以前發(fā)放清真標牌的管理模式漏洞較大，不便于管理，因此借鑒了全國發(fā)達地方的管理經(jīng)驗，設立了《清真食品準營證》管理模式。
????《條例（草案）》還明確，農(nóng)貿(mào)市場應當合理安排清真食品專門經(jīng)營的區(qū)域。食用清真食品少數(shù)民族公民較多的單位，應當設清真食堂或者提供清真伙食。市級和縣（市）區(qū)中心醫(yī)療機構應當為食用清真食品少數(shù)民族病人提供清真伙食。學校應當根據(jù)食用清真食品少數(shù)民族學生的情況設立清真食堂。機場、風景名勝區(qū)、會議中心等人流量較多的場所有條件的應當設立清真餐廳。
????市政協(xié)副主席陸玉珍出席協(xié)商會，她說，委員們對《條例（征求意見稿）》提出了很好的意見建議，起草小組要認真研究并盡量采納委員們提出的修改意見。委員們認為，《條例》對尊重民族習慣、促進民族團結，構建和諧社會非常必要。如很多醫(yī)院沒有清真食堂，極不方便穆斯林患者，《條例》規(guī)定了市級和縣（市）區(qū)中心醫(yī)療機構應當為食用清真食品少數(shù)民族病人提供清真伙食體現(xiàn)了以人為本。希望盡快修訂出臺，條例一旦確定，要落到實處。（昆明日報 記者龔慶萍)
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