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汽鍋雞、大救駕等滇菜讓參觀者垂涎欲滴。 記者栗飛/攝
眾多游客和市民爭(zhēng)相前往廚師節(jié)現(xiàn)場(chǎng)嘗鮮。 記者栗飛/攝
????昆明信息港訊 記者胡光耀 曾婧雅 阿拉伯烤肉、韓國(guó)炒年糕、臺(tái)灣小吃、新疆麻椒雞……目前正在昆明舉行的第21屆中國(guó)廚師節(jié)暨首屆滇池·泛亞國(guó)際美食節(jié)，儼然成了八方美食的大聚會(huì)，上萬(wàn)種美味佳肴飄香春城，吸引了眾多游客和市民爭(zhēng)相前往嘗鮮。
????10月19日，盡管天氣不怎么給力，整天陰雨綿綿，但仍擋不住美食愛(ài)好者的熱情，國(guó)際會(huì)展中心里可謂“人擠人”，到處都是前來(lái)嘗鮮和選購(gòu)的人群。而各類商家則紛紛拿出“看家”美食，擺放在門口讓來(lái)往賓客免費(fèi)品嘗，其中不乏李錦記、太太樂(lè)、聯(lián)合利華等著名企業(yè)。
????無(wú)論是5元一碗的豌豆粉，24元到34元一斤的生態(tài)蟲(chóng)子雞，還是5元一兩的香酥魚(yú)，或者是90元一公斤的火腿肉，都引來(lái)了大批參觀者前來(lái)詢價(jià)、嘗鮮、選購(gòu)。家住官渡區(qū)的李女士告訴記者，“今天是特意來(lái)這邊買東西的，因?yàn)檫@里的東西比外面劃算得多，一大包酸筍才14塊錢?！?/p>
????而展示出的汽鍋雞、石屏北門豆腐、大救駕等云南特色菜品，以及現(xiàn)做現(xiàn)賣的酥炸云蟲(chóng)、燒餌塊、乳扇、小鍋米線等各式美食，更是讓每一個(gè)參觀者垂涎欲滴，讓愛(ài)吃的人過(guò)足了癮。不少人更是紛紛拿出相機(jī)、手機(jī)，記錄下每一道美食以及每一個(gè)精彩瞬間。就連調(diào)味品、飲料酒水、有機(jī)蔬菜等產(chǎn)品的展臺(tái)前，也吸引了不少參觀者駐足“圍觀”。
????此外，廚師節(jié)上還展示了100幅餐飲攝影作品，即有記錄餐飲業(yè)發(fā)展變遷的新聞作品，也有富含生活氣息的人文類作品，更少不了美食帶來(lái)的幸福瞬間。美食加上美景，為游客和市民奉上了一場(chǎng)色香味俱全的饕餮盛宴，讓參觀者大飽口福、眼福，流連忘返。
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