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????用塑料袋盛放食品安全嗎？用紙杯喝水時(shí)出現(xiàn)紙杯脫色現(xiàn)象，會(huì)不會(huì)影響健康？
????根據(jù)云南省質(zhì)監(jiān)局近日完成的抽查，全省12個(gè)州、市140家食品包裝生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食品包裝合格率90%，其中塑料包裝合格率93.27%，紙包裝合格率80.56%。
????同時(shí)，省質(zhì)監(jiān)局還對(duì)此次抽查中生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的15家企業(yè)進(jìn)行了點(diǎn)名曝光。并指出不合格的塑料包裝材料及紙包裝材料，在接觸食品時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有危害的物質(zhì)。
????檢出部分易碎發(fā)黑產(chǎn)品
????某些企業(yè)違規(guī)使用回收材料
????此次全省質(zhì)監(jiān)共抽查168批次樣品。
????其中，塑料包裝存在的問(wèn)題主要有：蒸發(fā)殘?jiān)笜?biāo)不合格。產(chǎn)品的該項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)，說(shuō)明此類(lèi)產(chǎn)品在使用時(shí)，遇酒、醋、油等液體時(shí)會(huì)析出蒸發(fā)殘?jiān)?，人體過(guò)多攝入殘?jiān)鼘⒂袚p健康。此外，殘?jiān)€會(huì)直接影響食品的色、香、味等。
????抽查中，塑料編織袋、工具類(lèi)樣品各有1批次蒸發(fā)殘?jiān)械?％乙酸指標(biāo)不合格。4％乙酸是模擬酸性食品在食品包裝材料中儲(chǔ)存，若食品包裝材料中色母料以及助劑的比例過(guò)大，食品包裝材料在4％乙酸中浸泡后，會(huì)析出大量的殘?jiān)锌赡芪廴窘佑|到的食品。
????有3批次復(fù)合膜（袋）產(chǎn)品在抽查中查出剝離力指標(biāo)不合格，這樣會(huì)造成產(chǎn)品剝離力（包裝物的粘結(jié)度和拉伸度指標(biāo)）忽大忽小，總體剝離強(qiáng)度下降。
????有1批次容器產(chǎn)品跌落性能不合格。跌落性能不合格易使產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)破裂、滲漏現(xiàn)象。該項(xiàng)不合格的原因，除技術(shù)不達(dá)標(biāo)外，也可能是生產(chǎn)企業(yè)“輕量化”，同時(shí)也為了控制生產(chǎn)成本，生產(chǎn)“減重”瓶，使得容器壁厚較薄，產(chǎn)品跌落時(shí)易破碎。
????1項(xiàng)感官指標(biāo)不合格表現(xiàn)在，色澤不正常，發(fā)黑、發(fā)暗；有的產(chǎn)品肉眼還能看到黑色雜質(zhì)貫穿于產(chǎn)品中，主要是產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)使用廢舊回收料作為生產(chǎn)原料的緣故。
????用紙杯喝水出現(xiàn)“脫色”
????可能是甲苯超標(biāo)會(huì)危害健康
????紙包裝抽查出現(xiàn)的問(wèn)題包括：容器產(chǎn)品脫色試驗(yàn)指標(biāo)不合格，消費(fèi)者在使用紙杯時(shí)，紙杯有顏色部分會(huì)與嘴唇或手上汗液接觸。如果脫色試驗(yàn)指標(biāo)不合格，容器外表印制的圖案容易會(huì)脫色。此外，紙杯多是堆疊放置，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內(nèi)層，而油墨中含有苯和甲苯，會(huì)損害人體健康。
????本次抽查，有2批次容器產(chǎn)品脫色試驗(yàn)指標(biāo)不合格。省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說(shuō)，目前，我國(guó)的紙杯生產(chǎn)企業(yè)大都執(zhí)行QB 2294-2006行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)油墨的使用并無(wú)要求，部分生產(chǎn)企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，沒(méi)有使用水性油墨，而是使用溶劑型的油墨進(jìn)行圖案印刷，或印刷的工藝不達(dá)標(biāo)，致使脫色試驗(yàn)指標(biāo)不合格。
????有2批次紙杯產(chǎn)品存在杯身挺度指標(biāo)不合格問(wèn)題。造成杯身挺度指標(biāo)不合格的主要原因，是生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本，采用定量較小的淋膜紙為原材料。
????另外，還存在3批次紙包裝產(chǎn)品吸水性指標(biāo)不合格的問(wèn)題。干燥食品吸收水分后直接影響食品的口感，還有可能導(dǎo)致食品發(fā)生霉變，大大降低包裝物的保質(zhì)期。
????對(duì)于存在的問(wèn)題，質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令問(wèn)題企業(yè)立即停止不合格產(chǎn)品品種的生產(chǎn)，立即召回已上市銷(xiāo)售的不合格產(chǎn)品，對(duì)召回的產(chǎn)品和庫(kù)存的不合格食品采取無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。（記者 吳雙紅）
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