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金馬坊家樂福后門的垃圾中轉(zhuǎn)站離一家餐館很近。見習(xí)記者王小琴/攝
????報料：
????如果一家餐館做的菜還不錯，態(tài)度也挺好，離你的單位或住地較近，恐怕很多人都愿意去就餐；但如果這家餐館旁邊有個碩大的垃圾站，臭味波及方圓數(shù)百米，你還愿意去就餐嗎？
????報料：
????餐館離垃圾站就10多米
????正義坊商場附近的一條小巷內(nèi)，有兩家名為騰沖餌絲店和彌勒卷粉店的餐廳，餐廳不大，但味道不錯，在附近上班的林明偶爾會和同事去就餐。但讓他們難以接受的是，離兩家餐館十幾米遠的地方，就有一個碩大的垃圾處理站，從早到晚都有臭味飄出，路人從此經(jīng)過，紛紛捂鼻。
????兩家餐館和隔壁的幾家店面也未能幸免，坐在餐館里，臭味非常明顯?！坝袝r吃著吃著，一陣風(fēng)吹來，臭味更是難以抵擋，恨不得放下筷子，馬上走人。”林明說。
????相比林明，店老板就更遭罪了，“開店時，我就辦理了衛(wèi)生許可證，可現(xiàn)在每天我把餐館里打掃干凈，還是覺得臭味難當(dāng)。特別是夏天，臭味還引來了蒼蠅、蚊子，你想，誰還愿意來吃飯?！钡昀习鍥]轍，畢竟房租已經(jīng)交了，生意只能將就著做。
????調(diào)查：
????城郊結(jié)合部情況尤其嚴(yán)重
????調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在昆明，類似的情況并不少見，尤其以城中村、城郊結(jié)合部最為突出。
????麻園是昆明較大的一個城中村，村口的麻園垃圾中轉(zhuǎn)站旁邊，便是村里的農(nóng)貿(mào)市場。昨天上午10點多，村民們開始做飯，農(nóng)貿(mào)市場門口人來人往，空氣中，是垃圾站刺鼻的臭味。
????離中轉(zhuǎn)站10米不到的地方，是一家名為大理風(fēng)味炒菜的飯館。飯館里，一女子背著孩子在吃米線?！傲?xí)慣了！”當(dāng)問到垃圾站離餐館這么近是什么感受時，女子不是太以為意。
????教場路邊也有一個鐵皮圍成的垃圾站，垃圾已堆至站外。距此10多米開外，就是一家餐館和一家冷飲店。市民馬先生每天從這經(jīng)過，“每次離垃圾站還有二三十米，便嗅到一股惡臭，哎，不知道對面餐館是怎么做生意的。”他說。
????法規(guī)：
????餐飲店須離垃圾站25米以上
????餐館與垃圾站該隔開多遠？有沒有什么限制規(guī)定？
????還真有！而且還不止一條。2005年8月，衛(wèi)生部發(fā)布《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，《規(guī)范》對全國數(shù)百萬餐館、小吃店、快餐店、食堂等和集體用餐配送單位的衛(wèi)生要求做出了詳細(xì)規(guī)定，其中明確規(guī)定：加工經(jīng)營場所應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上。
????2011年8月31日正式實施的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》也明確規(guī)定：餐館、小吃店、快餐店、飲品店必須距離垃圾站（場）25米以上。
????難題：
????誰該讓誰
????“按照規(guī)定，如果不在限制距離外，是不是餐館或者垃圾站就要搬走其中一個了？”正義坊附近的店老板自問自答道：“這怎么可能？我在這邊做生意好幾年了，怎么可能說搬就搬？”
????“的確，兩者均不可能說搬就搬，如果垃圾站搬，則要牽扯到諸如食藥、衛(wèi)生、環(huán)保等多個部門；如果店鋪要搬，商鋪則要面臨重新選址、重新裝修等一系列繁瑣問題，其實，現(xiàn)代城市發(fā)展中難免也會存在這樣或那樣一些弊端，只有待城市發(fā)展到一定階段后便會相應(yīng)解決?！痹颇鲜∩鐣茖W(xué)院社會研究所研究員李進參說：“要解決這個問題，店主和政府部門都需要轉(zhuǎn)換思維，店主應(yīng)多考慮飲食衛(wèi)生，相關(guān)政府部門也要考慮垃圾房設(shè)置得合不合理?！保ㄓ浾?程浩）
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