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????日前，五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)5戶(hù)無(wú)餐飲服務(wù)許可證餐飲單位，進(jìn)行餐飲服務(wù)的餐飲單位依法予以取締。
????五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)群眾舉報(bào)及日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)五華區(qū)教場(chǎng)中路、龍泉路、學(xué)府路、建設(shè)路、龍翔街、人民西路周邊5戶(hù)無(wú)餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位。因此，依法給予取締，并下達(dá)了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄、取締意見(jiàn)等文書(shū)，并追蹤監(jiān)督，做進(jìn)一步罰款處理。
????檢查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)無(wú)證餐飲單位不具備環(huán)保手續(xù)和相關(guān)衛(wèi)生條件。由于部分區(qū)域存在動(dòng)遷可能，所以工商部門(mén)不予核名，這些違法經(jīng)營(yíng)企業(yè)普遍存在廚房面積過(guò)小、生熟食品混放、無(wú)餐具消毒設(shè)施等，存在嚴(yán)重食品安全隱患；有的無(wú)證餐飲單位，雖已關(guān)門(mén)停業(yè)，卻貼著轉(zhuǎn)讓告示。甚至有的餐館看到檢查人員，立即關(guān)門(mén)回避檢查，經(jīng)營(yíng)業(yè)主大多數(shù)為外地流動(dòng)人口。
????食品安全直接關(guān)系到群眾的身體健康和生命安全，取締5戶(hù)無(wú)餐飲服務(wù)許可證餐館對(duì)違法經(jīng)營(yíng)單位起到了警示作用，使違法經(jīng)營(yíng)行為得到改善。該局將繼續(xù)開(kāi)展對(duì)無(wú)證餐飲單位的打擊活動(dòng)，做到集中打擊和日常監(jiān)管相結(jié)合，嚴(yán)防無(wú)證餐飲單位死灰復(fù)燃，優(yōu)化了該區(qū)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，促進(jìn)和諧建設(shè)。（記者 徐婕）
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