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兩個南瓜又圓又大，老辛非常高興。記者秦聰俊\攝
老辛拿出的太空南瓜種子。記者秦聰俊\攝
????50歲的辛明東這幾天比較得意，他在玉溪市元江縣甘莊干壩社區(qū)試種的南瓜長勢喜人，5個黃色橢圓形南瓜慵懶地躺在地里，金燦燦的惹人眼饞。而讓他更得意的是，他自稱種出太空南瓜一事在微博上發(fā)出后，他都快成名人了。
????每個瓜的直徑達到63厘米
????昨天中午，記者趕到位于元江干壩社區(qū)老辛的西瓜地時，老辛正好外出辦事去了，電話聯(lián)系后，老辛立即趕了回來。
????4月的元江天干物燥，坐在瓜棚下顯得越發(fā)悶熱。老辛是浙江人，去年5月從楚雄來到干壩社區(qū)租了300畝地種西瓜和冰糖甜瓜。
????半小時后，老辛回來了。跟著老辛，大家來到他的南瓜地。進入瓜棚，一眼就能看見5個大黃皮瓜乖乖地在地里趴著。
????老辛說，5個太空南瓜都是今年1月初下種的，如今大小都差不多，每個約有40公斤?！敖衲晏鞖飧珊?，太空南瓜長勢受到影響，如果雨水好的話，一個可以長到60公斤呢?！崩闲琳f，他在老家浙江臺州種的太空南瓜更是能長到80公斤。
????這些太空南瓜確實比普通南瓜大許多，直徑約有63厘米，記者推算了一下，每個南瓜的周長都達165厘米左右，而瓜的顏色也顯得更加鮮亮。長出這么大的瓜，瓜藤卻并不太粗，也不太長。為何稱它們?yōu)樘漳瞎夏兀?/p>
????一個80公斤的南瓜賣了1300元
????老辛說，這些太空南瓜的種子是他去年在廈門一家種子公司買來的。種子公司的人告訴他，種子來自西班牙。這些南瓜種子曾被帶上太空，所以名叫太空南瓜。
????老辛當時買了一包南瓜種子，共有21粒，今年他試種了6粒，成功5粒，剩下的15粒準備留著今后再種。“21粒太空南瓜種子，我是花580元買的?！崩闲琳f。
????這些太空南瓜種子看上去白中帶紅，籽粒相對普通南瓜子來說顯得較為飽滿，塊頭也顯大一些。
????在這之前，老辛在老家浙江也試種成功過，他還曾經(jīng)賣出過一個80公斤重的太空南瓜，當時的售價是1300元。當記者問他是否吃過太空南瓜時，老辛表示沒有?！斑@些太空南瓜主要是一些公司買去供觀賞，還沒有買去食用的?！崩闲琳f，現(xiàn)在南瓜還在長，再過約一個月就成熟了。
????想著太空南瓜讓自己出了名，老辛很是高興，他說，他想借太空南瓜之名把他的西瓜遠銷各地。
????小貼士
????何為太空蔬菜種子
????太空蔬菜種子是將普通蔬菜種子搭載于航天器，經(jīng)過太空失重、缺氧等特殊環(huán)境變化，內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生激變，返回地面后，經(jīng)農(nóng)業(yè)專家多年培育而成。因為種子在太空中受到失重、輻射等多種復雜作用，使其內(nèi)部DNA的遺傳鏈產(chǎn)生突變，使種子產(chǎn)生地面得不到的有益變異，最終培育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新品種。
????目前，世界上只有少數(shù)國家能夠培育太空蔬菜種子。
????維生素含量高于普通蔬菜
????太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上，對人體有益的微量元素的含量，鐵提高7.3%、鋅提高21.9%、銅提高26.5%、磷提高21.9%、錳提高13.1%、胡蘿卜素提高5.88%。太空紫紅薯賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3—8倍，尤其是抗癌物質(zhì)碘、硒的含量比其它紅薯高20倍以上，占食品中的第一位。
????太空甜椒可直接生吃
????太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。太空紫紅薯生食味甜，水分足，如優(yōu)質(zhì)水果，熟食集香、軟、甜于一體，色、香、味俱佳。
????不過，種子上天走一遭，只是完成“太空升級”的第一步罷了，真正繁復的工作，是隨后進行的地面培育、篩選和驗證。還要試種3年，如果3年的表現(xiàn)都超過對照品種，才能夠得到審定證書。這時，種子才能叫“太空種子”，才能合法地推向市場。
????新聞鏈接
????50年前我國就開始太空育種實驗
????太空育種實驗，在我國上世紀60年代就開始了；1987年以來，我國專家利用返回式衛(wèi)星、神舟號飛船等搭載了70多種植物、500多個品種的種子，包括糧、棉、油、蔬菜、瓜果、牧草和花卉等植物?，F(xiàn)在我們平時能吃到的太空食品有水稻、小麥、青椒、黃瓜、西紅柿、蓮子等等。
????不是說所有上過天的種子拿到地球上都能長得又快又好，比如南瓜——第一代種出的可能品質(zhì)非常好，但再下一代就不一定了。
????廣東農(nóng)科院蔬菜研究所瓜類研究三室負責人黃河勛是專門研究、培育太空南瓜的。“南瓜種子每粒的基因變異情況都不一樣，有的能長出100多斤的南瓜，有的只能長出幾斤的。（記者 秦聰俊）
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