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昆明第二批A級餐飲單位出爐 176家貼“笑臉”
2013-06-23 11:33:40
來源：昆明日報-昆明信息港
????日前，昆明市第二批176家A級餐飲單位出爐。
????昆明市自2011年7月啟動餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理。食藥監(jiān)部門根據(jù)上年度綜合等級評定分別用A、B、C表示，動態(tài)檢查等級則用“大笑”、“微笑”、“平臉”三種卡通人臉形象標(biāo)識，分別代表優(yōu)秀、良好和一般。
????截至目前，全市2.2萬家持證餐飲單位中，已有17820家餐館納入量化分級管理，比例達到81%；全市1909家學(xué)校食堂，已有1785家學(xué)校食堂納入了量化分級管理，達93.5 %。其中A級餐飲單位有306家，B級餐飲單位有11693家，C級餐飲單位有7606家。
????昆明市食品藥品監(jiān)督管理局副局長張云海說，被評定為A級單位的，并不代表年年都可以懸掛A級標(biāo)識，特別是在食品安全上，出現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)食品中毒等問題的，實施一次性摘牌處理，并給予6個月的行政處罰，在處罰期內(nèi)都不能進行掛牌。（記者徐婕）
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