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??? 昆明信息港訊 又到了吃火鍋的季節(jié)，各式各樣菜品紛紛搬進(jìn)火鍋店，吸引市民前往。但一直以來就餐高峰時(shí)段環(huán)境嘈雜、道路擁堵、排長隊(duì)等候的問題讓人談之色變。好在今年冬天這些都將得到解決，昆明近日推出“火鍋外賣”新模式，讓市民能夠隨時(shí)隨地吃火鍋。
據(jù)了解，“火鍋外賣”模式由中國首家互聯(lián)網(wǎng)品牌餐廳外送網(wǎng)站“餐品會(huì)”打造，該網(wǎng)站推出火鍋外賣限時(shí)團(tuán)購服務(wù)，多種餐品打包外送、一小時(shí)閃電送達(dá)，打破以往火鍋 “店內(nèi)就餐”方式的局限性，讓火鍋隨時(shí)隨地“火”起來得以實(shí)現(xiàn)。目前，餐品會(huì)已成功登陸昆明，昆明市民已可訂購?fù)赓u服務(wù)。
記者從餐品會(huì)特賣網(wǎng)站了解到，同品牌的火鍋，該網(wǎng)站外送價(jià)格僅為實(shí)體店消費(fèi)價(jià)格的一半左右。同時(shí)，網(wǎng)站推出買滿149元免費(fèi)送達(dá)、繳納129元押金免費(fèi)使用火鍋灶具6個(gè)月的優(yōu)惠?！笆∪ラ_新店房租、裝修等昂貴的投入，極大的降低了餐廳運(yùn)營成本，節(jié)省下來的成本完全讓利于捎費(fèi)者?！辈推窌?huì)昆明站經(jīng)理何峰介紹，這種商業(yè)模式縮短了餐廳與客戶的距離，能使客戶以極低的價(jià)格享受到美食。
據(jù)悉，為保證食材新鮮、口感純正，餐品會(huì)“顧客遠(yuǎn)程下單一一品牌餐廳專業(yè)打包一一物流配送”各環(huán)節(jié)無縫鏈接，每套餐品均配有無源便攜式冰凍箱及食品安全鎖，全程鎖住餐品新鮮與安全。餐品會(huì)還整合嫡爐、潮辣、香圣客等知名品牌優(yōu)勢(shì)資源，消費(fèi)者可享受多家餐廳的多種美食。
何峰介紹，餐品會(huì)利用O2O平臺(tái)線上銷售，線下同城1小時(shí)閃電配送，消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)不受地域的限制。
一位體驗(yàn)過餐品會(huì)服務(wù)的消費(fèi)者評(píng)價(jià)稱，“沒想到火鍋也可以這樣吃，餐品種類增加了，就餐地點(diǎn)豐富了，價(jià)格卻降低了，非常劃算?！?/p>
何峰稱，餐品會(huì)昆明站試運(yùn)行的一個(gè)多月時(shí)間里，訂單數(shù)量成倍增加，贏得消費(fèi)者好評(píng)。之后，團(tuán)隊(duì)將更多思考怎樣滿足消費(fèi)者日益多元的選擇需要。
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