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昆明信息港訊 “紐瀾地是新零售與新農(nóng)業(yè)充分融合的轉(zhuǎn)型升級(jí)代表,也是過去3年,雙方共同摸索出的最佳新零售供應(yīng)鏈模式。”8月10日,盒馬與紐瀾地的戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)上,阿里巴巴盒馬事業(yè)群總裁侯毅表示,紐瀾地是盒馬孵化的第一個(gè)全國性盒品牌,是新零售與新農(nóng)業(yè)充分融合的標(biāo)桿企業(yè)。
盒馬&紐瀾地戰(zhàn)略合作儀式
從2016年與盒馬牽手至今,山東紐瀾地黑牛已經(jīng)成為國內(nèi)唯一實(shí)現(xiàn)高青黑牛繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的品牌。這也是上游農(nóng)業(yè)與盒馬所代表的新零售模式,共同探索出的農(nóng)業(yè)數(shù)字化、工業(yè)化、品牌化的新方向。
“去年在盒馬的銷售額為1.4個(gè)億, 今年我們有信心達(dá)成5個(gè)億的目標(biāo)?！奔~瀾地總裁李震表示。
借助盒馬的創(chuàng)新模式和擴(kuò)張速度,紐瀾地建立了標(biāo)準(zhǔn)化的全產(chǎn)業(yè)鏈路,搭建了一整套專供盒馬的完善供應(yīng)鏈體系,也打造了一個(gè)知名的高端牛肉消費(fèi)品牌。
作為盒馬的首批全國性“盒品牌”,紐瀾地也是新制造的實(shí)踐者,為農(nóng)產(chǎn)品品牌化帶來積極的示范意義。
盒馬事業(yè)群總裁侯毅表示,盒馬要通過對供應(yīng)鏈的升級(jí),用新零售和新農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展來帶動(dòng)新制造,讓訂單式農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)在中國普及。
阿里巴巴盒馬事業(yè)群總裁侯毅
“因?yàn)樯r牛肉很難做,只有盒馬對商品的要求和新零售的模式才能做新鮮牛肉,其他的傳統(tǒng)渠道以前沒有辦法操作這種新鮮的牛肉?！崩钫鸾榻B說,紐瀾地也自建了物流公司,通過自有的物流體系每天不間斷給盒馬在全國二十多個(gè)城市近170家門店配送牛肉。
與市場上多為經(jīng)過速凍、冷凍、真空和再分割處理的進(jìn)口雪花牛肉不同,紐瀾地的雪花牛肉是冷鮮處理,從工廠到盒馬門店,全程保持0℃到4℃的冷鮮條件保存。
從最早的幾款商品,到今年的40多款商品,紐瀾地和盒馬共同摸索,一步步打磨,深度挖掘每一頭牛的價(jià)值,而消費(fèi)者在盒馬幾乎可以買到牛的任何一個(gè)部位。
據(jù)了解,此次簽署戰(zhàn)略合作,雙方還將圍繞“新零售、新農(nóng)業(yè)、新制造”展開更加深入的探索 。在全國范圍內(nèi)共同整合上游牛種牛源,擴(kuò)大產(chǎn)能,在線下探索更多元的生熟聯(lián)動(dòng)模式,同時(shí)用數(shù)據(jù)和技術(shù)提升食品安全指數(shù)。
在持續(xù)探索新零售的進(jìn)程中,盒馬孵化出一批像紐瀾地、湘村黑豬、Butcher這樣的盒品牌,四川藏區(qū)丹巴縣還誕生了盒馬村——特色商品黃金莢被盒馬發(fā)掘,在全國熱銷,改變了一個(gè)村莊的命運(yùn)。
盒馬事業(yè)群總裁侯毅表示,盒品牌的核心是用技術(shù)打通農(nóng)業(yè)上下游,用數(shù)據(jù)連通生產(chǎn)和消費(fèi),用體驗(yàn)建立銷售和品牌。與此同時(shí),盒馬也在不斷跟上游的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地結(jié)盟,通過直采去掉中間環(huán)節(jié),重構(gòu)生鮮供應(yīng)鏈,為消費(fèi)者帶來差異化的優(yōu)質(zhì)生鮮農(nóng)商品。
截止到今年5月,盒馬已經(jīng)與全國500多家基地達(dá)成戰(zhàn)略合作。目前,盒馬已有近三分之一的生鮮商品來自戰(zhàn)略合作的基地。
“未來還將誕生一大批盒品牌、盒馬村甚至盒馬縣。中國的優(yōu)質(zhì)生鮮品牌將更多涌現(xiàn)出來,中國農(nóng)業(yè)也有望借此實(shí)現(xiàn)換道超車,領(lǐng)跑全球?！焙旭R事業(yè)群總裁侯毅表示。
