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昆明兩大夜市接連開市——11月21日，南強夜市開市；11月22日，海埂公園開啟滇池岸邊“不眠夜模式”。包含玩、吃、逛、游、購、娛、體、秀等多元模式的夜間消費市場，讓昆明人及外地游客的夜生活有了新玩場，夜經(jīng)濟讓昆明更顯活力。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及人們多樣化的消費需求，云南多地出現(xiàn)了不少別有特色的夜市，或是煙火誘人、或是滿滿文藝氣息、或是主播扎堆，讓人恍惚在網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實之間。每當夜幕降臨，燈光逐漸亮起，你的內(nèi)心是否也蠢蠢欲動，向往那些充滿樂趣的夜市……
最風情夜市 逛夜版納就去告莊夜市
坐標：景洪告莊西雙景星光夜市
冬天的景洪，街上的行人依然穿著短袖，只是夜幕到來得早了些。晚上7點左右，告莊西雙景星光夜市的燈光陸續(xù)點亮，星光燦爛，云南最具誘惑力的夜市開始營業(yè)了。
“以前外地朋友來到版納，都會讓我們推薦一下晚上去哪轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，現(xiàn)在不問了，直接就去告莊的夜市?！本昂槿肆_先生說。
“那可真是金碧輝煌啊?！?月剛?cè)ミ^景洪的昆明人秦女士說起星光夜市，兩眼發(fā)光，“好多好吃的，這里的燒烤攤食材就有一兩百個品種，眼花繚亂。還有很多東南亞的小飾品，從街頭到街尾，跟發(fā)現(xiàn)寶藏一樣?！背斯涑裕故猩线€有表演，讓秦女士和家人流連忘返。
“其實，告莊西雙景剛開始那幾年沒有那么多人，晚上很冷清?！绷_先生回憶說，外地朋友來了，晚上要么帶著吃燒烤，要么到江邊散步?！昂贸缘臒径际巧⒃诔抢锏母鱾€地方，沒有一個集中的地點?！彪S著2014年發(fā)展夜市經(jīng)濟寫進了西雙版納州政府工作報告，并提出要把西雙版納打造成為全省夜市經(jīng)濟最活躍的州市作為目標：大力發(fā)展夜市經(jīng)濟、規(guī)范和提升夜市市場，豐富和提升夜市產(chǎn)品。告莊西雙景將發(fā)展城市夜經(jīng)濟作為重點之一，打造了“湄公河·星光夜市”“六國水上市場”“六國城”“達蘭廣場”，成為游客和當?shù)鼐用褚归g游覽、休閑、娛樂的首選之地。如今，湄公河·星光夜市設(shè)有輕型創(chuàng)業(yè)攤點2300余個，東南亞風格演出舞臺三處，特色攤位布局與大金塔寺恢弘的宗教建筑群、壯美的瀾滄江江景交相輝映，成為西雙版納的城市形象新地標和熱帶夜生活風情的最佳體驗地。
湄公河·六國水上市場是瀾湄流域特有的水上集市文化展示平臺，游客穿行其間或乘船游覽，別有一番樂趣。羅先生說，不只是游客，晚飯后當?shù)厝艘埠芟矚g到“星光夜市”來逛逛，江邊散步、吃東西、逛稀奇、看演出，這里都全了?！疤貏e是過節(jié)時，還有燈光秀，太美了?！彼f，“很有異域風情?！?/p>
最魔幻夜市 湊游資的女孩喊話的主播
坐標：麗江古城
說到夜市，麗江古城不能缺位。行程總在夜晚放歸麗江古城，香味撲鼻的各種小吃、吉他彈唱的酒館、露天電影、匪夷所思的國營飯店、空中隨風晃蕩的油紙傘、拿著尤克里里街頭賣唱湊游資的外國女孩、滿街歇斯底里喊話的主播、滿河的河燈、滿巷子的燈籠……現(xiàn)實又魔幻。
入夜，全長500余米、被1600多個燈籠裝點的振興巷，成了古城內(nèi)一處新的網(wǎng)紅打卡點。另一面，研味坊那掛有“國營飯店”的門面，猶如一個傳送門，讓人穿越到兒時。
“臘排骨能熬出乳白色的湯，是小時候的味道”“小鍋米線，有韭菜、番茄、肉沫，納西風味終于又吃到了”。研味坊，雖然開在了麗江古城，卻因為地道的食材，傳統(tǒng)的烹飪方式而令人向往。來一碗研味坊的小鍋米線，或者是麗江粑粑酥油茶，一鍋臘排骨，那都是一件可以拉出來懷舊的事情。
那塊“麗江城市綜合服務(wù)有限責任公司國營飯店”的牌子，總能吸引游人駐足。據(jù)了解，這里的工作人員都是輪崗制，通過培訓，一班班輪換，說不定下次來吃飯時，服務(wù)人員又換了一波。為了保證游人能吃到最地道的麗江美食，不僅要有手藝，食材也必須地道，從農(nóng)家直接收購，保證了食材的原汁原味。
手工皮具、東巴紙燈、民族服飾、珠寶玉石、紫檀手串、手鼓、泥人……時尚與古典，民族與世界，在這里融合交匯，演變出了麗江古城夜晚獨一無二的景致，也為淘古城帶來了最美麗的基調(diào)。
“發(fā)紅包發(fā)紅包，你還在猶豫什么？”“我現(xiàn)在的位置是麗江古城四方街?！睙o論白天還是晚上，在麗江古城，有時一條街上就會遇到兩三組正在直播的網(wǎng)絡(luò)主播。他們要么拿著自拍桿，對著手機說個不停；或在助手的幫助下，對著鏡頭跳上幾段舞蹈……麗江古城已成了網(wǎng)絡(luò)主播們心儀的直播地。主播、帶貨、打賞，隨著智能化的日新月異，奇裝異服、高難度的動作、世界語言大狂飆、打卡網(wǎng)紅地……各主播為了打賞、賣貨可謂竭盡所能、各顯神通。麗江古城這個自帶IP的地方，吸引來了不少主播的光臨，四方街常常成了主播扎堆之所，讓人恍惚走在抖音里。
最昂貴夜市 翡翠瑪瑙琥珀應(yīng)有盡有
坐標：瑞麗珠寶夜市
初冬的瑞麗，夜色要比往常來得早一些，讓這座充滿神奇色彩的邊境小城更早地彌漫著夜生活的氣息。有著玉石之都美稱的瑞麗，近幾年，各類珠寶夜市的悄然興起，為瑞麗的夜生活勾勒了濃墨重彩的一筆。相對而言，瑞麗珠寶夜市可謂是最昂貴夜市。
走進瑞麗德龍國際珠寶城，在夜色下，商販們一個緊挨著一個把毛料依次擺開，點上一盞小燈，淘寶者一邊拿著電筒仔細挑選毛料，一邊討價還價。
德龍珠寶夜市依托于德龍國際珠寶城，占地123畝，頗具東南亞特色的黃瓦金頂簡易商鋪穿插其間。白天，這些商鋪略顯寂寥，晚上則搖身一變，鋪滿了翡翠、瑪瑙、琥珀、彩寶等寶玉石。自來盈江的毛料供貨商康先生介紹，以前給早市供貨，每個月也就來兩三次，現(xiàn)在有了夜市，每個月至少要往瑞麗跑五六次。
同樣的，杭州珠寶商李先生經(jīng)常來瑞麗進貨。“過去都是早上到姐告進貨，下午去珠寶街看貨；現(xiàn)在有了德龍珠寶夜市，晚上也會到這里淘貨，在這里還真能淘到很不錯的貨品?！彼f，因為這里的攤位費比較便宜，所以銷售的毛料相對要便宜一些，的確是個“撿漏”的好地方。
在德龍珠寶夜市，記者還發(fā)現(xiàn)了很多本地人的身影，這是在早市很少看到的現(xiàn)象。一位正在挑貨的先生說，他很喜歡翡翠，尤其對毛料感興趣，但是由于過去毛料一般都是在早市交易，而自己白天要上班，所以只能周末去淘寶?，F(xiàn)在好了，有了德龍珠寶夜市，每天吃完晚飯后，沒事就到這里逛逛。
目前，德龍國際珠寶城夜市內(nèi)攤位已有3000多個，傍晚6點到晚上10點半，數(shù)萬人穿梭在柜臺和地攤間淘寶，比肩接踵、熱火朝天。市場部的員工吃完晚飯，就要立刻到位，協(xié)調(diào)秩序、管理市場。每天，都有新的商戶前來咨詢，“還有沒有攤位？”
最暖心夜市 熱水免費喝設(shè)有停車場
坐標：曲靖花柯夜市
晚上7點半，夜市開街。歡快的廣場舞跳起來，旁邊的500多攤位整齊排列，攤位上燈火通明，絡(luò)繹不絕的市民從四面八方涌來，現(xiàn)場好不熱鬧。各種燒烤美食飄香，吆喝叫賣聲此起彼伏，這里就是曲靖南片區(qū)的花柯夜市，真正的名字叫“南市夜街”，也是曲靖市麒麟?yún)^(qū)“引攤?cè)胧小钡牡浞吨鳌?/p>
走進南市夜街，宛如進入一個超大的博覽會現(xiàn)場，各種攤位前擺滿了琳瑯滿目的東西，服裝鞋帽、手機配件、水果、燒烤、花卉等，閑逛夜市的人群熱鬧非凡，大人小孩穿梭在一排排攤位中，看看這里瞧瞧那個，買幾件孩子合適的衣服，或者甩幾串手工制作的面筋，夜生活過得舒適愜意?？救獯墓媚镄±钌饣鸨?，手工串制5毛一串的各種肉串，不到9點就售賣一空?！敖裉齑倭?，沒想到周末人這么多，薄利多銷有個200元左右的收入！”她樂呵呵地說。
在夜市的花卉區(qū)，各種鮮花、多肉也頗受市民喜愛，睡蓮、玫瑰、康乃馨芳香四溢，很多市民臨走都不忘帶上一些回家。老人孩子逛不動，還有一個專門供大家歇腳的地方——紅色驛站，這里有熱水免費供應(yīng)，還有60寸的大彩電播放，自由看報讀書。
花柯社區(qū)花柯居民小組副組長林樹鵬介紹，南市夜街為他們居民小組的集體經(jīng)濟。過去，花柯社區(qū)一帶夜生活熱鬧，夜市較為繁榮，形成了一個以燒烤、花卉、水果、服裝、小百貨銷售為主的跳蚤市場。但夜市基本上“以路為市”，車輛擁堵，秩序混亂，一夜過后，夜市臟、亂、差，極大地影響了周邊居民的日常生活和城市環(huán)境。2018年9月，花柯社區(qū)把商戶引進市場規(guī)范管理，以花柯居民小組集體土地，共投資310萬元，建成南市夜街，占地面積11.04畝，設(shè)有攤位417個。
如今的花柯夜市寬敞明亮、干凈整潔、攤位分區(qū)合理。南市夜街和附近創(chuàng)業(yè)廣場的建設(shè)，為曲靖南片區(qū)市民生活提供了豐富多彩、安全便利的夜生活。據(jù)悉，夜市還設(shè)置了專門的停車場，有效地解決了攤販占道擺攤、主干道車輛亂停放、環(huán)境臟亂等問題，配備13名安保人員，夜間值班巡查確保商戶攤柜的財物安全。
最多老字號夜市 夜幕下各種美食吊胃口
坐標：保山三館小吃一條街
烤魚、木桶魚、酸菜魚、香辣蝦、傣味燒烤、清湯（紅燒）牛羊肉……夜色降臨，當你走過保山三館廣場對面的小吃一條街時，各種美食店的霓虹燈閃爍亮眼，微風輕拂下，美食香味就會撲鼻而來，令人垂涎。這條街是保山比較熱鬧的夜市，長約1公里，街上分布著大大小小幾十家美食店，老字號店數(shù)量最多。
在小吃一條街南牌坊邊的“渝勇烤魚店”就是一家老字號店，據(jù)老板娘黃正英介紹，她們家是保山第一家烤魚店，已經(jīng)在這里經(jīng)營了20多年時間。現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了20多家分店，分布于保山、騰沖、德宏等地。她們家的店一般從下午3點經(jīng)營到凌晨5點，周末和節(jié)假日就是生意最火爆的時候。記者采訪時，剛好遇到王先生和一伙朋友來吃烤魚?！八齻兗业目爵~真的好吃，隔兩天不吃就會想，每個周末我們這伙朋友都會約著來干一頓。”
從“渝勇烤魚店”往北走幾十米，一家名為“鮮牛之家小肉串”的店鋪里面也是坐滿了客人。店鋪老板姓楊，是一個龍陵小伙。小楊介紹說，他的店鋪開了五六年，店鋪的招牌燒烤就是“鮮牛肉小肉串”。他說，目前客人在他這里吃小肉串的最高紀錄是250串?！坝幸淮蝸砹藥讉€客人打賭吃小肉串，結(jié)果把我的肉串吃完其他桌的客人們都供應(yīng)不上了。”小楊笑呵呵地說。
像這樣的老字號店、特色店，在小吃一條街上還有很多，各有各的招牌菜，各有各的風味。采訪中不少店鋪老板不無遺憾地說：“保山人一直有上夜市品美食的習慣，但保山的夜市分散不集中，停車難，前兩年三館美食一條街多熱鬧，是保山的一個窗口，規(guī)劃整頓以后，不準在路邊隨處擺攤，一下子冷清了，生意也比以前淡了很多。希望有關(guān)部門能夠合理規(guī)劃建設(shè)一個夜市，不要搞‘一刀切’，讓小吃一條街以往的火爆熱鬧恢復(fù)起來，打造保山一個有名的夜市旅游品牌街?！?/p>
最藝術(shù)氣質(zhì)夜市 紫陶燒制展示銷售為一體
坐標：建水紫陶街
紫陶街位于建水縣碗窯村，這是一個原位于建水城郊的以燒制陶碗、陶罐等為業(yè)的村子。如今，這里已被打造為一個集紫陶燒制、展示、銷售、觀光為一體的特色街區(qū)。三年前，開發(fā)商將這片街區(qū)進行整體開發(fā)，并引進了眾多紫陶制作、銷售商家，建水的許多紫陶制作名家也進駐街區(qū)，在鋪面內(nèi)展示銷售各自的紫陶作品。之后，市場內(nèi)也進入了許多小吃商戶。每天下午5點多，紫陶街開始熱鬧起來，慢慢地，這里成為了一個小吃夜市。
為了吸引更多夜間經(jīng)營戶及游客，市場經(jīng)營方除在紫陶街設(shè)計布置了包括紫陶燒制窯在內(nèi)的大量紫陶元素外，還拉來了一些淘汰報廢的機器設(shè)備，布置成攤位供攤販使用。于是，銷售手工藝品、衣服、水果以及小玩具的商戶也前來擺攤。在街外面的一名攤主告訴記者：晚上來這里做點小生意，管理方不收取任何費用。因此，很多攤販都來這里擺攤，平時5點多進場，晚上9點半左右收攤，周末和節(jié)假日時，會在10點半左右收攤。
在市場內(nèi)，一位攤主告訴記者，因為管理方收取的費用并不高，這兩年的生意也從剛開始時的冷清，變得越來越熱鬧了。建水當?shù)氐氖忻襁€稱：有外地親戚朋友來建水，晚上帶著他們?nèi)プ咸战止涔?，看看紫陶街上的各種紫陶元素，吃點當?shù)氐奶厣〕?，看上中意的紫陶產(chǎn)品，還會選購上一兩件，基本上是常規(guī)動作了。
市場管理人員介紹：現(xiàn)在每天晚上的人流量在一兩萬人，周末的更多，節(jié)假日期間更會高達五六萬人。經(jīng)過三年多的打造，這里已經(jīng)成了建水縣最具特色的一個夜游景點。（統(tǒng)籌 楊茜 記者 木曉雯 蔣瓊波 任銳剛 馬楠 崔敏 景洪市融媒體中心 雷澤宇 巖叫 通訊員 李志旭 王筱筱）
