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昆明信息港訊 記者刁鳳云 近期,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布第46、47、48、49、50期食品不合格情況通告,分別完成238批次、159批次、264批次、252批次、206批次國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),共計(jì)抽檢出31批次不合格食品。
通告顯示,第46期抽檢涉及糧食加工品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品等4大類產(chǎn)品,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中,合格樣品234批次,不合格樣品4批次。
第47期抽檢涉及餐飲食品、食品添加劑等2大類產(chǎn)品,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品150批次,不合格樣品9批次。
第48期抽檢涉及產(chǎn)品為食用農(nóng)產(chǎn)品,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)獸藥殘留等指標(biāo)。其中合格樣品260批次,不合格樣品4批次。
第49期抽檢涉及茶葉及相關(guān)制品、食糖等2大類產(chǎn)品,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等指標(biāo)。其中合格樣品248批次,不合格樣品4批次。
第50期抽檢涉及水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、餐飲食品等4大類產(chǎn)品,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中,合格樣品196批次,不合格樣品10批次。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施,進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
不合格食品具體情況通告如下:
食品添加劑超限量使用問題:
維西縣天天樂購物廣場(chǎng)二部銷售的、標(biāo)稱云南新太陽食品有限公司生產(chǎn)的鮮姜(鹽漬菜),二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))超標(biāo)。
昆明市西山區(qū)許玉云小吃店生產(chǎn)的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省西雙版納州景洪市三妹早點(diǎn)店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省迪慶州維西縣保和鎮(zhèn)維西老面瘦肉灌湯包銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省昆明市西山區(qū)利民面食店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省怒江州貢山縣客運(yùn)小吃銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省麗江市寧蒗縣大興白族小吃店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省昆明市西山區(qū)鳳芝小吃店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省臨滄市滄源縣大理老面粑粑銷售的大理老面粑粑,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省昭通市彝良縣后洪小吃店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
西盟樂購生活超市銷售的、標(biāo)稱云南鑫芽茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的甘草片(代用茶),二氧化硫超標(biāo)。
云南彌勒市嘉宏食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冰紅糖,二氧化硫殘留量超標(biāo)。
彌勒星源食品有限公司生產(chǎn)的冰紅糖,二氧化硫殘留量超標(biāo)。
昆明市西山區(qū)三合春小吃店銷售的鹵鴨胗,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))超標(biāo)。
云南省迪慶州香格里拉市芳峰小吃店銷售的油條, 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省曲靖市宣威市三和鑫飲食文化有限責(zé)任公司生產(chǎn)的油炸火腿蔥花包,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校第二食堂銷售的煎餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省楚雄州南華縣龍川鎮(zhèn)代成英小吃店生產(chǎn)的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省昆明市西山區(qū)仙靈翠餐館銷售的油炸小饅頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省曲靖市宣威市世紀(jì)飲食文化有限公司銷售的油炸蔬菜包,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省保山市隆陽區(qū)花紅早點(diǎn)鋪生產(chǎn)的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
云南省德宏州盈江縣京竹大酒店生產(chǎn)的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)。
農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
怒江州瀘水縣六庫鎮(zhèn)福源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)瀘水何李根水果攤銷售的香蕉,吡唑醚菌酯超標(biāo)。
蒙自大爾多貿(mào)易有限公司銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))有檢出。
彌勒市熊海萍羊肉館銷售的羊肝,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、氧氟沙星超標(biāo)。
重金屬污染問題
云南菌首商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的平菇,總砷(以As計(jì))超標(biāo)。
宣威市向陽東街虞陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趙秋桂 532224198107205510銷售的鮮豬肝,鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)。
迪慶州宏鑫商業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱安寧一品香茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米香沱茶,鉛(以Pb計(jì))超標(biāo)。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
保山市紅葉商貿(mào)有限責(zé)任公司紅葉超市第二連鎖店銷售的、標(biāo)稱昆明市官渡區(qū)恒通食品廠生產(chǎn)的麻辣豌豆(炒貨類),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
瑞麗市沃瑪特超市銷售的、標(biāo)稱廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的西瓜子,過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
其他指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
昆明市西山區(qū)西山碳哥烤肉店使用的小碗(復(fù)用餐具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
