返回頂部
昆明信息港訊 “市井新文化 夜市新品味”,1月1日,在2020年新年的第一天,盤龍區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū)——萬宏夜市正式開業(yè),市民吃燒烤、品美食從此又添新去處、好去處。
聯(lián)盟北大門,上世紀(jì)九十年代昆明火車北站片區(qū)吃燒烤、吃小吃的火爆夜市,往來人群流如織,特色小吃香四溢,吆喝聲此起彼伏,食客間觥籌交錯(cuò),是那時(shí)的熱鬧景象。隨著時(shí)代的發(fā)展變遷,那些熱鬧景象一度湮沒于城市的繁華之中。而現(xiàn)在,那個(gè)“北大門”又回來了!
萬宏夜市位于盤龍區(qū)聯(lián)盟街道旗營街,由云南奧斯迪實(shí)業(yè)有限公司投資,在原昆明市錦豪塑料廠老廠房的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造提升而成。
走進(jìn)夜市,各類小吃特色招牌鱗次櫛比,功能布局簡(jiǎn)潔大方,處處體現(xiàn)出大眾化的市井風(fēng)格,同時(shí)簡(jiǎn)約而用心的裝修風(fēng)格、干凈整潔的用餐環(huán)境又不失精致,讓人放松而又舒暢。據(jù)夜市負(fù)責(zé)人介紹,萬宏夜市在2019年10月啟動(dòng)建設(shè),剛一建成招商,所規(guī)劃攤位門面就被搶租一空,大指王豬肚包雞、安迪赫爾、大尚餐飲、宓記現(xiàn)撈、昭通小肉串燒烤、泉水罐罐雞等大批餐飲小吃品牌紛紛入駐。在試營業(yè)期間,這些小吃就呈現(xiàn)出排隊(duì)等吃的景象,甚至在凌晨一兩點(diǎn)都還熱鬧異常。
萬宏夜市旨在為市民提供一個(gè)大眾化、特色化、休閑化的特色小吃消費(fèi)體驗(yàn),打造一個(gè)休閑放松的夜間消費(fèi)會(huì)客廳,所以在經(jīng)營管理上,萬宏夜市一是堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)立市,對(duì)入駐的小吃實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),既要有特色,又要高質(zhì)量,還要優(yōu)服務(wù),在招商報(bào)名的200余家商戶中優(yōu)選了42家入駐。二是堅(jiān)持特色立市,夜市每家的經(jīng)營業(yè)態(tài)都不重樣,一店一品種、一店一味道,形成了立體化的多元經(jīng)營格局,讓消費(fèi)者走入夜市就能盡享各種小吃美味。三是堅(jiān)持服務(wù)立市,對(duì)位于周邊的奧斯迪地下停車場(chǎng)進(jìn)行資源整合,使夜市消費(fèi)者都能便捷安全停車。同時(shí)在安全防范、夜間經(jīng)營管理等方面都制定了周全的保障措施,創(chuàng)造最大便利讓消費(fèi)者安心。
“萬宏夜市是盤龍區(qū)委、區(qū)政府著力打造的夜間經(jīng)濟(jì)示范街區(qū),萬宏夜市的開市點(diǎn)亮了火車北站片區(qū)的夜間經(jīng)濟(jì),使奧斯迪法式風(fēng)情街的經(jīng)營業(yè)態(tài)更加豐富?！痹颇蠆W斯迪實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王國輝如是說。
奧斯迪法式風(fēng)情街是盤龍區(qū)人民政府和云南奧斯迪實(shí)業(yè)有限公司依托百年滇越鐵路歷史文化打造的文化旅游特色街區(qū),經(jīng)過多年的建設(shè)運(yùn)營,已形成五大功能區(qū):一是以沃爾瑪購物廣場(chǎng)、金格百貨、奧斯迪購物廣場(chǎng)、俊發(fā)·奧斯迪跨境商品步行街、尚義花市為主體的購物區(qū);二是以奧斯迪黨建主題公園為中心的休閑區(qū);三是以奧斯迪商務(wù)中心為核心的商務(wù)區(qū)。四是以聯(lián)盟路為主要集聚區(qū)的餐飲酒吧區(qū)。五是以萬宏國際小區(qū)為主體的居住區(qū)。下一步,奧斯迪法式風(fēng)情街還將深挖滇越鐵路歷史,打造特色文化;優(yōu)化經(jīng)營業(yè)態(tài)布局,打造特色夜市;加強(qiáng)街區(qū)景觀建設(shè),打造特色景觀;緊扣群眾需求,打造特色娛樂,把奧斯迪法式風(fēng)情街區(qū)建設(shè)成為以文化旅游為主導(dǎo),集美食、旅游、購物、娛樂、休閑、展覽等多元消費(fèi)形態(tài)為一體的夜間經(jīng)濟(jì)特色街區(qū),成為全市有影響力、帶動(dòng)力、發(fā)展力的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展品牌。
相關(guān)推薦：萬宏夜市開業(yè)，好吃到扶墻走
