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隨著老齡化程度的不斷加深，獨居、空巢老人越來越多，他們的一日三餐成了難題，“愛心食堂”應(yīng)運而生，然而如何讓這份“愛心”持續(xù)下去，讓更多老年人受益？近日，記者從盤龍區(qū)民政局獲悉，截至目前，盤龍區(qū)各街道已建設(shè)18個“愛心食堂”，累計投入補貼資金近300萬元，超過5萬人次老年人享受“愛心食堂”帶來的實惠。
長壽路社區(qū)
社區(qū)供地 企業(yè)運維 兩葷兩素一湯僅7元
“我又來‘討’飯了！”2019年12月24日中午，一位手里拎著兩個紅色塑料袋，拄著拐杖的老人顫顫巍巍走進長壽路社區(qū)愛心食堂，7元錢兩葷兩素還有一湯，夠78歲的獨居老人王奶奶吃兩頓。20多年前，老人的兒子兒媳相繼去世，只剩下孫女相依為命，自孫女結(jié)婚她就獨自生活在這里，每個月靠退休金過活。這一天正好發(fā)了退休工資，王奶奶打了飯就溜達著去買了些貓糧，喂喂路上的流浪貓，也管管家里的貓狗。
其實，像王奶奶這樣“打包”老人不在少數(shù)，他們大多自帶飯盒打完飯就走，少有老人坐在餐廳吃。一張餐桌前，張大爺自顧自地開了一瓶白酒，打了一些飯菜，一邊喝著一邊吃，不停地跟記者說，希望愛心食堂一直辦下去，哪怕漲點錢也無所謂，至少能給他們一個吃飯的地方。
“這家愛心食堂主要為轄區(qū)里的獨居、空巢、低保和困難老人，以及生活不能自理的中老年人服務(wù)，目前登記就餐的有50多人?！遍L壽路社區(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹，轄區(qū)老人共3000多名，多為獨居、空巢老人。為了解決老人的吃飯問題，2018年9月，社區(qū)聯(lián)合一家公司開辦愛心食堂，由社區(qū)免費提供場地，云南老仁邦社區(qū)綜合養(yǎng)老服務(wù)有限公司負責(zé)運營。中午、晚上兩餐，兩葷兩素一湯每天不重樣，剛開辦時每餐僅需5元。由于今年豬肉價格上漲，餐費漲至7元。
為了維持愛心食堂基本運營，區(qū)級財政每年給2萬元補助，還發(fā)動了愛心企業(yè)捐贈物資。接下來，社區(qū)還要發(fā)動志愿者為生活無法自理的老人提供服務(wù)。
“愛心食堂解決了部分養(yǎng)老問題，接下來我們還要組建送餐團隊，專門為無法到食堂吃飯的老人提供服務(wù)。還打算建社區(qū)保姆站，為他們提供家政服務(wù)。”該公司負責(zé)人丁琿介紹，公司經(jīng)營著幾家愛心食堂，目前仍處于虧損狀態(tài)，他希望更多人能奉獻愛心共建養(yǎng)老系統(tǒng)，將捐贈時間、物資等信息記錄下來，未來他們需要幫助時可以優(yōu)先享受他人幫助。
白云社區(qū)
市場化 菜式多 每天90多位老人就餐
和長壽路社區(qū)辦的愛心食堂不同，成立于2014年的白云社區(qū)愛心食堂由老板采用市場化方式自主經(jīng)營。除了為老年人提供用餐服務(wù)，其他人也可點餐吃飯，集社會效益和經(jīng)濟效益于一體。
每天上午11點半，72歲的李爺爺和老伴胡奶奶就準(zhǔn)時到愛心食堂吃飯，他們告訴記者，平時兒女都上班，沒有時間回來，做一頓飯還要買菜、炒菜、洗碗很麻煩，到愛心食堂吃飯就很方便，至今已經(jīng)兩年多了?！盎久刻於紒?，選擇的樣式也多，煎炸炒煮都有，大約有18個菜可供選擇，想吃哪個就自己打，只要不浪費?！焙棠绦χf。
據(jù)了解，老人來白云社區(qū)愛心食堂吃飯可以享受優(yōu)惠價。其中，60到69歲的老人每人每餐6元、70到79歲的老人每餐5元，由此遞減，90周歲以上的老人可以享受免費用餐。由于物價上漲，今年的餐費均上調(diào)了1元。
“不管做什么都要有愛心?！笔程媒?jīng)營者桂柱鋼說，自己一直做快餐生意，當(dāng)社區(qū)書記說要開愛心食堂時，他就一口答應(yīng)了。近年來，物價上漲特別快，愛心食堂經(jīng)營也遇到很多困難。他計劃開啟待用快餐，通過愛心人士購買快餐的形式，送給有需要的困難群體，真正幫助有需要的人。
白云社區(qū)書記周麗英告訴記者，近年來，很多愛心食堂都入不敷出，難以為繼，他們社區(qū)的愛心食堂采取市場化運作，社區(qū)爭取了愛心單位的捐贈適當(dāng)補貼，減輕食堂成本，這些年運行下來發(fā)展得比較好。每天登記就餐的老年人有90余人，其中包括交三橋社區(qū)、席子營社區(qū)、新迎社區(qū)等轄區(qū)外老人。
金星社區(qū)
食堂在居委會旁 就餐學(xué)習(xí)兩不誤
2014年，在盤龍區(qū)民政局、聯(lián)盟街道、轄區(qū)愛心單位和愛心人士的支持幫助下，金星社區(qū)愛心食堂“開張”了。由于地點靠近金星社區(qū)居委會，這些年來，老人們吃過飯后，還可以到社區(qū)活動室練書法、學(xué)舞蹈，每月一場的集體生日會十分熱鬧。如今，每天約有50位老人到食堂就餐。
“我就住在隔壁院壩，孩子們忙上班，老伴幾年前去世，還好有這個愛心食堂?！苯鹦巧鐓^(qū)李奶奶告訴記者，一個人的飯菜很難做，做多了吃不了，做少了不夠吃，而且一個人吃飯也沒味道，不如來這里，人還多些。
金星社區(qū)愛心食堂負責(zé)人蘇瓊芬告訴記者，為了維持食堂的基本運營，金星社區(qū)愛心食堂根據(jù)老人們的年齡條件，分年齡段收取用餐費用，70歲以上的老人每餐5元，70歲以下的每餐6元。為了方便社區(qū)居民，特別是解決社區(qū)內(nèi)生活自理有困難的孤寡、空巢、特困和殘疾老人的就餐問題，社區(qū)發(fā)動志愿者提供免費用餐、送餐服務(wù)。
據(jù)了解，金星社區(qū)工作人員會在月末，計算好下一個月老人們的用餐天數(shù)，并告知老人，隨后他們會準(zhǔn)備好費用，統(tǒng)一交給社區(qū)負責(zé)人。有了區(qū)民政局每個月的補助，以及愛心企業(yè)不定期的捐贈，金星社區(qū)愛心食堂目前基本可以維持日常運營。
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多方參與 多元經(jīng)營 構(gòu)建“愛心食堂”格局
盤龍區(qū)完善政策體系，統(tǒng)籌各類資源，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，初步建立了“以居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、機構(gòu)為補充”的養(yǎng)老服務(wù)體系，基本滿足了老年人養(yǎng)老服務(wù)需求。
2014年，盤龍區(qū)率先全市制定實施《盤龍區(qū)“愛心食堂”建設(shè)運營管理辦法》，符合條件的“愛心食堂”可獲得啟動、運營、人員經(jīng)費補助，其中，新建社區(qū)“愛心食堂”可獲一次性開辦補助2萬元，每年還可給予糧油補助2萬元，以及每月1000元的經(jīng)費補助。截至目前，全區(qū)9個街道已經(jīng)建設(shè)運營18個愛心食堂，區(qū)級財政累計投入補貼資金近300萬元，超過5萬人次老年人享受“愛心食堂”帶來的實惠。
盤龍區(qū)民政局相關(guān)負責(zé)人表示，為了更好地解決高齡、獨居、空巢、困難老人等就餐難問題，盤龍區(qū)按照“政府引導(dǎo)、政策扶持、社會參與、老人受益”的工作思路，在全區(qū)開設(shè)社區(qū)“愛心食堂”服務(wù)老年人群，同時吸引社會力量形成多方參與、多元經(jīng)營、服務(wù)靈活多樣的管理運營模式和“中心布點、邊緣配送”的服務(wù)模式，解決了部分高齡、獨居、空巢等老年人吃飯難問題，讓老年人切實感受到從“開水燙冷飯”到“熱乎乎的四菜一湯”的溫暖。
下一步，盤龍區(qū)還將按構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老的戰(zhàn)略部署和要求，不斷探索養(yǎng)老服務(wù)新方法，運用“互聯(lián)網(wǎng)+智慧養(yǎng)老”信息手段，推進居家養(yǎng)老服務(wù)工作，進一步滿足老年人養(yǎng)老個性化需求。
