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昆明信息港 記者周碩 為避免人員密集就餐，防止群體性聚餐可能引發(fā)的風(fēng)險，云南省商務(wù)廳聯(lián)合省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會積極發(fā)動云南省餐飲企業(yè)履行社會責(zé)任，向云南省機關(guān)、團體和企事業(yè)單位提供集體用餐供配送服務(wù)保障。2月3日，省商務(wù)廳向社會發(fā)布肯德基、建新園、外婆味道等8家首批供餐名單。
據(jù)省商務(wù)廳介紹，供餐服務(wù)對象為云南省范圍內(nèi)的機關(guān)、團體、企事業(yè)單位（不針對家庭和個人訂餐)，包括早餐、午餐和晚餐。實行單位團體訂餐，由用餐需求單位統(tǒng)一與供餐企業(yè)提前以電話方式預(yù)訂（早餐于用餐前一天12:00前預(yù)訂，午餐和晚餐于用餐前一天16:00前預(yù)訂），供餐企業(yè)根據(jù)分餐制要求，按人/份統(tǒng)一打包供應(yīng)配餐。配送方式包括單位派人自取、餐企送餐上門（或到指定地點）和第三方提供配送服務(wù)（適用于通過第三方預(yù)訂、線上預(yù)訂）。
價格和結(jié)算方式:價格10元—40元/人/份，品種和結(jié)算方式由訂餐單位選擇，并與供餐企業(yè)協(xié)商確定。首批供餐企業(yè)包括肯德基、建新園、外婆味道等8家。各供餐企業(yè)承諾將嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于加強餐飲業(yè)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的緊急通知》、《關(guān)于餐飲服務(wù)單位學(xué)習(xí)防控新型冠狀病毒相關(guān)知識的通知》以及省、州（市）政府的相關(guān)要求，認真落實各項防控措施，確保用餐食品的質(zhì)量和安全。服務(wù)保障至疫情結(jié)束后自行解除。如有質(zhì)量或安全問題，可向云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會投訴。未來將根據(jù)需求情況陸續(xù)征集新的供餐企業(yè)名單。
