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節(jié)約是習(xí)慣，節(jié)約是行動，節(jié)約更是美德。當(dāng)前，晉寧區(qū)正處于創(chuàng)建文明城市的關(guān)鍵時刻，晉寧區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局向全區(qū)各級黨政機關(guān)、事業(yè)單位發(fā)出倡議：積極行動起來，切實發(fā)揮節(jié)約示范帶動作用，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。同時，區(qū)機關(guān)食堂多措并舉，做好表率，杜絕餐飲浪費。
近日，記者來到區(qū)機關(guān)食堂，只見各種節(jié)約糧食的宣傳畫張貼在醒目位置，每張餐桌上還增加了光盤行動的提示牌。11:30，陸續(xù)有干部職工來到食堂打卡就餐，他們排隊取飯碗，按需取餐，杜絕浪費。打好飯菜，圍著圓桌而座，安靜文明用餐。廣大干部職工已經(jīng)成為“光盤行動”的參與者、珍惜糧食的推動者，從我做起，從點滴做起，為全區(qū)做好示范表率。
在食堂，記者還見到了三四名監(jiān)督員來回走動，對干部職工進行文明就餐引導(dǎo)，取餐時提醒大家適量少取，回收餐盤時提醒大家少剩一點，提高節(jié)約意識，杜絕“舌尖上的浪費”。為避免浪費，機關(guān)食堂不斷規(guī)范食材、原料的采購、貯存、加工管理；精準(zhǔn)計劃食材采購數(shù)量，從源頭上減少餐飲浪費。
機關(guān)食堂大概有120人就餐，工作人員每餐記錄用餐人數(shù)、食材消耗量及余量，還推出了“大份菜、小份菜” 根據(jù)用餐人數(shù)合理調(diào)劑菜量。每一餐合理搭配菜品，工作人員會根據(jù)用餐人數(shù)，先出一部分餐，再根據(jù)實際用餐情況隨時補餐，提倡勤拿少取、因需取餐。（供稿：馮蔓 楊萍）
