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2020-09-22 08:43:56 來源：云南日報
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近日，晉寧區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局向全區(qū)各級黨政機關(guān)、事業(yè)單位發(fā)出倡議：積極行動起來，切實發(fā)揮節(jié)約示范帶動作用，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。同時，區(qū)機關(guān)食堂積極做好表率，多措并舉杜絕餐飲浪費。
在區(qū)機關(guān)食堂，只見各種節(jié)約糧食的宣傳畫張貼在醒目位置，每張餐桌上還增加了光盤行動的提示牌。據(jù)介紹，為避免浪費，機關(guān)食堂不斷規(guī)范食材、原料的采購、貯存、加工管理；精準(zhǔn)計劃食材采購數(shù)量，從源頭上減少餐飲浪費。此外，食堂工作人員每餐記錄用餐人數(shù)、食材消耗量及余量，并推出“大份菜”和“小份菜”，根據(jù)用餐人數(shù)合理調(diào)劑菜量。（云南日報 記者張雁群 通訊員馮蔓 楊萍）
編輯： 王竣彥 責(zé)任編輯： 孫紅亮
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