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在這樣寒冷的天氣里,熱騰騰的蘿卜羊肉火鍋能給人帶來幸福感。
市民換上了冬裝。
市民在街頭巷尾掛曬臘肉。
不管多冷的天氣,工地上依舊有工人在施工。
不少闊葉樹木開始落葉。圖為清潔工在清掃落葉。
12月14日,大雪已過,冬至未至。正逢周一上班,較強(qiáng)冷空氣按時(shí)發(fā)貨,給惠州帶來降溫、降雨和北風(fēng),平均氣溫下降5℃—8℃,可謂“一夜速凍”,不少市民把壓箱底的厚衣服穿起來御寒保暖。
“小雪腌菜,大雪腌肉?！贝笱┕?jié)氣過后,北風(fēng)陣陣,天氣越來越冷,惠州家家戶戶忙著腌臘肉、臘魚、臘鴨,灌臘腸,以便在冬日里享受傳統(tǒng)的臘味。走在大街小巷,無論是院子里還是陽臺(tái)上,隨處可見一串串油亮剔透的臘味,在冬季暖陽和北風(fēng)的醞釀下,顯得格外誘人。滿街飄香的臘味,也成了這座城市的獨(dú)特風(fēng)景線。
對(duì)于惠州人來說,臘味是飯桌上必不可少的點(diǎn)綴,沒有臘味的秋冬天更是不完整的。在降溫的日子里,來一鍋熱氣騰騰的臘味飯,猶如尋回兒時(shí)的家鄉(xiāng)味道,冷風(fēng)呼呼的天也覺得溫暖如春。
天氣持續(xù)冷,惠州火鍋市場(chǎng)日益走俏。作為一種既美味、方便,還可以取暖的飲食方式,市民紛紛吃上了熱氣騰騰的火鍋。不論是和老友到飲食門店涮羊肉火鍋,還是一家人圍坐在家里開涮,都其樂融融。
12月14日晚,在惠州佳兆業(yè)廣場(chǎng)四樓的火鍋店里,坐滿了前來涮鍋的食客。市民黎先生告訴記者:“天氣變冷之后,吃火鍋夠味又暖和,除了和同事到店聚餐以外,我還經(jīng)常點(diǎn)外賣在家里吃。沒有什么是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓?！保?span style="text-indent: 32px;">南方日?qǐng)?bào) 記者糜朝霞 王昌輝）
