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昆明信息港訊 記者鄧國(guó)梅 6月6日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布第22期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，在所抽取飲料、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)大類503批次樣品中，14批次抽檢不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。
食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。富寧家家福商貿(mào)有限公司售賣的豇豆，倍硫磷超標(biāo)；楚雄開發(fā)區(qū)杰鴻食品廠生產(chǎn)售賣的鮮奶+巧克力面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和（防腐劑超標(biāo)）；云南四方街商貿(mào)有限公司巍山旗艦店售賣的香蕉，砒蟲啉超標(biāo)；勐海韓婷婷包子店售賣的的油條（自制），鋁殘留超標(biāo)；大理樂瑪特商貿(mào)有限公司富海店售賣的四季豆，乙酰甲胺磷超標(biāo)；由云南淡定人生食品有限公司生產(chǎn)，中國(guó)石化銷售股份有限公司云南曲靖會(huì)澤興待加油站售賣的淡定人生蘇打水飲料（玫瑰味），菌落總數(shù)超標(biāo)；易門龍泉世紀(jì)美聯(lián)食品經(jīng)營(yíng)部售賣的芹菜，噻蟲胺超標(biāo)；尋甸昊滇食品有限公司生產(chǎn)售賣的開口松子，過氧化值超標(biāo)；云南星威啤酒有限公司生產(chǎn)售賣的CLIO,酒精度超標(biāo)；廣南縣蓮城飛翔蔬果批發(fā)經(jīng)營(yíng)部售賣的茄子，克百威超標(biāo)；隆陽(yáng)區(qū)金泊思食品加工廠生產(chǎn)售賣的木糖醇苦蕎沙琪瑪，鋁殘留超標(biāo)；澄江恒泰商貿(mào)有限責(zé)任公司售賣的小白菜，毒死蜱超標(biāo)。
食品中含有不得使用或不得檢出物質(zhì)。勐海玉葉雜貨攤售賣的黃豆芽，檢測(cè)出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）。4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉，可能是由于生產(chǎn)者在豆芽生產(chǎn)過程中為了抑制豆芽生根，提高豆芽產(chǎn)量，從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。羅平縣家興白酒經(jīng)營(yíng)部售賣的包谷酒，檢測(cè)出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。根據(jù)規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善成品白酒的口感，在產(chǎn)品中超范圍使用甜蜜素來(lái)調(diào)節(jié)口感，也可能是白酒、配制酒生產(chǎn)過程中造成交叉污染。長(zhǎng)期攝入甜蜜素超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時(shí)向社會(huì)公開。
