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兩會(huì)會(huì)場內(nèi)，人群往來。
有人問李志娟：“你是做什么工作的？”她回答：“養(yǎng)豬?！?/p>
眼前這位身著黑色外套、身材瘦削的年輕女性，很難讓人把她和豬場聯(lián)系在一起。
“生活里我喜歡好看的衣服，喜歡四處旅行，讓自己美美的。但這不妨礙我換上工作服，扎進(jìn)豬場干活。”李志娟說。
李志娟在養(yǎng)殖場（左，受訪者供圖）；全國人大代表李志娟在云南代表團(tuán)駐地（右，新華社記者王賢思攝）。
李志娟是云南省保山市昌寧縣鴻坤生豬養(yǎng)殖場董事長，全國人大代表。在華僑農(nóng)場長大的她，小時(shí)候家里條件并不寬裕。豬圈就在屋后，母親每天起早貪黑喂豬、清圈、賣豬。
“我和弟弟讀書的學(xué)費(fèi)，都來自母親養(yǎng)豬掙的錢?！崩钪揪暾f，家里那一頭頭豬，撐起了姐弟倆的整個(gè)學(xué)生時(shí)代。2008年，高中畢業(yè)，在昆明闖蕩了兩年后，李志娟回到保山老家，從母親手里接過了養(yǎng)豬的擔(dān)子。
她接過來的，不只是那一百多頭能繁母豬，更是母親半輩子的操勞，和一個(gè)家沉甸甸的盼頭。
剛開始，李志娟覺得養(yǎng)豬很簡單?！澳菚r(shí)候我以為，給豬添水添料，讓它們吃飽睡好，就可以等著數(shù)錢?！?/p>
現(xiàn)實(shí)很快給了她一記重?fù)簟?/p>
2012年雨季，一場豬藍(lán)耳病席卷豬場。短短幾個(gè)月里，接近600頭能繁母豬陸續(xù)死亡。那段時(shí)間，李志娟幾乎每天都在豬場里挖坑、深埋病死豬。
“想過不干了。”她回憶，失落了好幾天，冷靜下來后，還是決定再試一次。
李志娟給當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)放黑豬種豬。（受訪者供圖）
重新貸款、引進(jìn)種豬、聘請(qǐng)技術(shù)場長的同時(shí)，李志娟開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。豬場辦公室里的書柜，擺滿了畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物營養(yǎng)、疫病防控相關(guān)書籍。
2013年，李志娟報(bào)考了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)，邊上學(xué)邊自費(fèi)到全國各地豬場考察、取經(jīng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)完后，李志娟覺得還不夠用，于是她又報(bào)了動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。
遇到不懂的問題，李志娟就查資料、打電話請(qǐng)教專家。她慢慢明白：“養(yǎng)豬不是體力活，是一門科學(xué)。”
長期以來，生豬養(yǎng)殖很多從國外引種，一頭國外種豬價(jià)格高達(dá)七八萬元，還有復(fù)雜的引種手續(xù)，疾病也很不可控。
“引種、退化、再引種，一直在循環(huán)。我們?yōu)槭裁床荒芘嘤约旱钠贩N？”
于是她把目光投向本土豬種——保山黑豬。
保山黑豬肉質(zhì)細(xì)膩、香味濃郁，但生長慢、耗料多，養(yǎng)的人越來越少了。但李志娟嗅到了不一樣的氣息。她發(fā)現(xiàn)，人們開始不滿足于僅僅“吃飽”，轉(zhuǎn)而追尋“吃好”。童年那口扎實(shí)醇厚的肉香，反而成了市場上難尋的稀缺滋味。
“我們要養(yǎng)‘華’系品種豬，還要科學(xué)養(yǎng)豬?！痹陴B(yǎng)殖白豬賺錢更快的時(shí)候，李志娟堅(jiān)持轉(zhuǎn)型。現(xiàn)在，她的養(yǎng)殖場總占地面積49畝，黑豬種群總存欄有4224頭。
云南省保山市昌寧縣鴻坤生豬養(yǎng)殖場。（無人機(jī)拍攝，受訪者供圖）
走進(jìn)李志娟的豬場，最直觀的變化是氣味。過去的豬圈，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就要捂著鼻子快步走。如今的養(yǎng)殖區(qū)，幾乎聞不到刺鼻味道。
豬舍里布滿攝像頭，人工智能巡檢系統(tǒng)會(huì)監(jiān)測每頭豬的睡姿、叫聲和體溫，一旦出現(xiàn)異常，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警；自動(dòng)飼喂設(shè)備根據(jù)每頭豬的背膘厚度投料，太胖的豬，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)減少飼料；每頭豬還有電子耳標(biāo)，掃描二維碼，就能看到它的“成長檔案”，飼養(yǎng)員是誰、吃過什么飼料、生長環(huán)境如何都能追溯。
在豬場附近的實(shí)驗(yàn)室里，中國工程院印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)設(shè)立了專家工作站，為保山黑豬繪制了包含2.7萬個(gè)基因位點(diǎn)的基因組圖譜。
為了彌補(bǔ)黑豬生長周期長的成本短板，李志娟和團(tuán)隊(duì)研發(fā)了“地源性飼料”，利用當(dāng)?shù)刎S富的茶葉、咖啡、蠶豆、桑葉等農(nóng)副產(chǎn)品，不僅降低了對(duì)大宗原料的依賴，還將豬肉中的嘌呤含量降低了一半。
李志娟還帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩震B(yǎng)殖黑豬，目前養(yǎng)殖場周邊已建立起18個(gè)黑豬養(yǎng)殖示范村。作為人大代表的她，經(jīng)常和技術(shù)人員到工作站為農(nóng)戶提供配方和技術(shù)指導(dǎo)。
今年兩會(huì)，李志娟帶來的建議依然圍繞生豬產(chǎn)業(yè)：加強(qiáng)地方豬種科研支持，完善冷鏈物流體系，讓中國本土黑豬走向更廣闊的市場。
“養(yǎng)豬不再是圍著豬圈轉(zhuǎn)的苦活計(jì)，而成為融合了人工智能技術(shù)與生物育種技術(shù)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)?！痹诶钪揪昕磥恚B(yǎng)豬是她愿意為之奮斗一生的事業(yè)。
這個(gè)女孩，用18年時(shí)間，把一件看似土氣的事，做成了充滿科技感的、帶動(dòng)一方的事業(yè)。（新華網(wǎng) 記者王賢思 楊依軍）
